Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Gratin

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Mediterranes Gemüsegratin mit Sauce Rouille

  Kartoffeln kochen pellen / warm dünne Scheiben Zucchini Tomaten Auberginen ebenfalls Backofen Grad Heißluft Gas Stufe vorheizen Pfanne Olivenöl Knoblauchzehe ...

   
• Thunfischsteaks auf Tomaten-Pflaumenbett

  Ofen vorheizen Elektro Erdgasbackofen Grad/Stufe Umluft Thunfischsteaks waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Knoblauch abziehen zerdrücken Pflaumen abtropfen Zucchini ...

   
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  Kleines Muschelgratin mit Safran

  Muscheln putzen Bart Weißwein gehackten Schalotten Lorbeerblatt Pfefferkörnern Knoblauchzehe aufkochen Schalen öffnen Sud Sieb Pfanne gießen Wermut Hälfte einkochen...

   
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  Champignon-Koteletts

  Koteletts à Schnittfläche halbierten Knoblauchzehen Salz Prise Pfeffer einreiben Butter Minuten Seite braten gebutterte feuerfeste Form Rest Pfanne schmelzen gehackten...

   
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  Gratinierte Muscheln

  Muscheln waschen entbarten bereits geöffnete wegwerfen Topf Weißwein angießen Minuten starker Hitze garen Zwischendurch vorsichtig umrühren geöffnet haben nehmen...

   
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  Lamm-Nüsschen mit Weinlauch und Kartoffelgratin

  Backofen °C Gas Stufe vorheizen Kartoffeln schälen dünne Scheiben flache Auflaufform ausbuttern Kartoffelscheiben salzen Form schichten fest zusammendrücken Milch...

   
• Hähnchenbrustfilet mit Zitronen-Öl-Marinade

  Zunächst Marinade Kartoffeln zubereiten Zitronen auspressen Saft mindestens Schüssel Salz & Pfeffer verrühren Knoblauchzehen Presse Olivenöl gleiche Menge Zitronensaft ...

   
• Blumenkohl-Kartoffel-Gratin

  Blumenkohl Salzwasser blanchieren d h heißes Wasser Minuten Herausnehmen abtropfen Kartoffeln schälen Blumenkohlwasser kochen schmale Scheiben Röschen teilen Strunk...

   
• Lasagne mit Hackfleisch

  Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken Chili Stielansatz befreien feine Ringe Samen Tomaten blanchieren kalt abschrecken häuten Kerne Fruchtfleisch würfeln Suppengemüse putzen...

   
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  Mediterrane Hackfleischbällchen

  Sauce schon Voraus zubereiten Knoblauchzehen hacken Olivenöl anbraten gehackte zerstoßene getrockneter Chilischote getrocknetem Oregano Tomaten vorsichtig bleiben bitter...

   
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  Pilz-Rösti-Auflauf mit Zupffleisch

  Pilze putzen Größe Porree längs feine Streifen Knoblauch Thymian feinhacken Öl beschichteten Pfanne Minuten goldbraun Zupffleisch braten Crème légère stark umrühren...

   
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  Rindfleisch-Gratin mit Champignons

  Fleisch feine Streifen heißen Butterschmalz allen Seiten scharf anbraten Paprikapulver bestäuben Fleischbrühe ablöschen Hitze Minuten schmoren Champignons putzen Scheiben...

   
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  Lasagne à la peperonata

  Olivenöl Anbraten Bratpfanne heiß gelbe rote Peperoni längs quer breite Streifen portionsweise herausnehmen Öl nachgeben Zwiebeln Knoblauchzehen hacken andämpfen gehackte...

   
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  Fischgratin

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln waschen ungeschält mm dicke Scheiben schwach gesalzenem Wasser fast weich kochen Knoblauchzehen abziehen Topf mäßiger Hitze Butter schmelzen...

   
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  Polenta mit Ragout

  Polenta Wasser Salz aufkochen Maisgrieß einrieseln Schneebesen kräftig rühren Hitze reduzieren Minuten garen Hälfte Arbeitsbrett dick aufstreichen Ragout Zwiebel...

   
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  Lachs mit Kartoffel-Käse-Kruste

  Kartoffeln Minuten garen abkühlen Fisch waschen trocken tupfen Saft halben Zitrone beträufeln Salz Pfeffer würzen kalt Backofen vorheizen Petersilie hacken Käse raspeln ...

   
• Schnelle Lasagne

  Hackfleisch Pfanne heißem Öl krümelig anbraten Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Minuten Tomaten Dose köcheln Salz Pfeffer Basilikum würzen Auflaufform Lasagneplatten auslegen...

   
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  Gyros mit Käse überbacken

  Gyros Öl Pfanne anbraten Metaxa ablöschen Tasse Fleischbrühe vermengen Sahne geringer Hitze aufkochen Knoblauch hinzu Würzen Salz Pfeffer ofenfeste Auflaufform Käse darüber...

   
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  Lasagne al Forno

  Öl Fleisch kräftig anbraten gehackte Zwiebel Salz zerriebenen Knoblauchzehen glasig anschwitzen Tomatenmark unterrühren Mehl bestäuben Rotwein ablöschen zerkleinerten Tomaten...

   
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  Mein überbackenes Champignon-Kotelett

  Knoblauchzehen schälen längs Schweinekoteletts einreiben Koteletts pfeffern aufeinanderlegen Zwiebeln feinhacken Champignons putzen Sieb waschen Scheiben Hälfte Butter...