Rindergulasch Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Schmoren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bayerisches Bierfleisch

  Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Möhren schälen Stücke Sellerieknolle würfeln Lauch putzen waschen Hälfte Fetts Schmortopf zerlassen Fleisch portionsweise scharf anbraten...

   
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  Gulasch gemischt

  Fleischsaft abspülen abtupfen Stücke Zwiebeln hacken Möhren Scheiben Fett andünsten Fleisch Salz Pfeffer Paprika würzen anschmoren Immer Wasser Bratvorgang laut einkochen...

   
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  Biergulasch

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Fleisch abspülen trocken tupfen Butterschmalz Bräter anbraten Salz Pfeffer Paprika Kümmel würzen Lorbeerblatt Tomatenmark zufügen /...

   
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  Texas-Chili auf Reis & Paprika

  Fleisch heißen Butterschmalz starker Hitze Minuten anbraten Knoblauch pellen durchpressen Gulasch Salz Oregano Kümmel Chili würzen weitergaren Stärke Wasser anrühren Fond...

   
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  Zigeunertopf

  Rote Paprika Zwiebeln Zutaten Zigeunersauce schichtweise Bräter Backofen unteren Schiene °C Ober Unterhitze Stunde Deckel garen daraufgeben

   
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  Ofengulasch mit Mischgemüse

  Öl Backofen geeigneten Bräter Gulasch trocken tupfen anbraten Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln zerdrücken beides ebenfalls Tomatenmark antrösten Salz Pfeffer...

   
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  Bierbrauer-Topf

  Zwiebelwürfel Öl glasig anbraten Paprikapulver Gulaschfleisch Salz Pfeffer würzen Schichtweise beginnend Kartoffelscheiben grünen Bohnen Pilzvierteln angebratene Topf...

   
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  Rindergulasch

  Zwiebel schälen Würfel Knoblauch Topf Öl Fleischwürfel rundum anbraten Zwiebeln glasig braten Platte nehmen Paprikapulver Salz angebratenen Fleisch Tomatenmark Wasser Wein...