Zwiebel Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Indien

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Huhn in Buttersoße

  Zuerst Zitrone gepresst Saft Marinade benötigt Mandeln Wasser eingeweicht Paste zermahlen Zutaten Joghurt Garam Masala Chilipulver Koriander Salz Schüssel gegeben verrührt...

   
• 
  Raffiniertes Curry-Hähnchen & Mandel-Reis

  Hähnchen waschen innen Curry Salz Pfeffer außen einreiben Fettpfanne Fett Flöckchen Brust verteilen Wasser angießen heißen Ofen Grad Minuten braten Gemüse putzen Stücke...

   
• 
  Indische Köfte

  Zwiebel Mixer Lammhackfleisch mixen bindet Mischung Grillen besser reiben Currypaste Joghurt Hackfleisch Portionen teilen Holzspieße Minuten wässern länglichen Rollen...

   
• Hähnchen-Curry

  Hähnchenbrustfilets à abbrausen trocken tupfen Würfel Öl Pfanne Fleisch rundherum Minuten braten Herausnehmen Küchenpapier abtropfen Zwiebel abziehen Butter Topf zerlassen...

   
• 
  Orientalisches Reisfleisch

  Olivenöl Topf Reis Rühren braten / Wasser salzen offenem sprudelnd aufkochen Deckel drauflegen geringster Temperatur Zwischenzeit Zwiebeln hacken Hälfte Margarine hellgelb...

   
• 
  Garnelen-Reis-Curry

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Rapsöl Topf glasig schwitzen mitschwitzen Vollkornreis fließendem Wasser waschen abtropfen Gemüse ebenfalls Reiswein ablöschen...

   
• 
  Hähnchen in Zitrus-Kokossauce

  Ofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Hähnchen abbrausen trocken tupfen würzen heißen Öl portionsweise rundherum kräftig anbraten Auflaufform Minuten backen Zitronengras ...

   
• 
  Kare-Kare

  Ochsenschwanz kochen Fleisch zart Zwiebeln Knoblauch Öl anbraten Bouillon ablöschen vorbereitete Gemüse Glutamat Fischsauce Erdnusspaste Kare Mix Minuten köcheln bissfest...

   
• 
  Geschmorte Gänsekeulen auf indische Art

  Knoblauch schälen hacken Grüne Chilischote putzen abspülen Chili Kreuzkümmelsamen Senfkörner Mörser zerstoßen Gänsekeulen trocken tupfen Haut mehreren einritzen ...

   
• 
  Hähnchen in Tomatensauce

  Zwiebeln schälen Wasser Küchenmaschine pürieren Schüssel gießen Tomaten Hähnchenfleisch Würfel Knoblauch Ingwer hacken Öl Pfanne Wok stark goldbraun braten herausheben warm...

   
• Geflügel-Curry

  Putenbrust waschen Küchenpapier trocken tupfen Fleisch Länge / dicke lange Streifen gelber Currypaste Sojasauce gestellt Minuten marinieren Zwiebel schälen feine Würfel...

   
• 
  Hühnchen in Buttersoße Indische Art

  Butter Öl Pfanne Zwiebelwürfel goldbraun dünsten Hitze reduzieren Ingwer reiben Masala gemahlenen Koriander Chilipulver Kreuzkümmel Knoblauch Salz Kardamom Pfeffer vermengen...

   
• 
  Curry-Risotto mit Huhn

  Frühlingszwiebeln putzen waschen feine Ringe Zwiebeln schälen Würfel Möhre ebenfalls dünne Stifte Pfanne Raps Kernöl vorbereitete Gemüse hineingeben andünsten Risotto Reis ...

   
• Gemüsecurry mit Paprika

  Zwiebeln schälen Streifen Knoblauch rote Chilischote längs entkernen waschen feine gelben orangefarbenen Paprikaschoten ebenfalls Kichererbsen Dose Sieb kalt abbrausen...

   
• 
  Indischer Curry Nudel-Auflauf

  gemischte Hackfleisch Salz Pfeffer gehackten Zwiebel scharf anbraten krümelig frischen gefrorenen Champignonscheiben Erbsen zufügen Cremefine Kochen indischen Curry...

   
• 
  Indisches Garnelen-Curry

  Garnelenschwänze Schale brechen längs Darm Zwiebel Chili Knoblauch schälen beziehungsweise entkernen würfeln Wok Öl anbraten Sambal Oelek gehackten Ingwer zufügen glasig...

   
• 
  Gefülltes Huhn indische Art

  Huhn sorgfältig waschen innen außen Salz Pfeffer bestreuen zugedeckt Kühlschrank Reis Salzwasser garkochen Eier hartkochen Zwiebeln Knoblauchzehen Ingwar schälen hacken...

   
• 
  Keema matar - Hackfleisch mit Erbsen (Indisch) von Julia

  Zwiebeln Knoblauch Ingwer schälen Chilis waschen entstielen möglichst hacken Öl Pfanne Wok heiß Mischung mittlerer Hitze andünsten gebräunt Hackfleisch Minuten braten Hack...

   
• 
  Naturreis mit Nüssen und Früchten

  Zwiebel Paprika Tomaten Aprikosen würfeln Knoblauch zerdrücken Ingwer reiben Bananen Scheiben Butter Topf Zwiebeln dünsten Kreuzkümmelsamen Currypulver Reis zufügen Minuten...

   
• 
  Fleischbällchen in scharfer Würzsauce

  Zwiebel schälen hacken Chilischoten waschen Stiel Kernen befreien Schüssel Hackfleisch Pfeffer Koriandergrün gehacktem Ingwer Ei Prisen Salz festen Masse verarbeiten Öl...