Apfelmus Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Deutschland

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Apfel-Streuselkuchen mit Hefe

  Hefe zerkrümeln g Zucker bestreuen glatt rühren Mehl lauwarme Milch Ei weiche Butter Prise Salz Schüssel Rand mittig Mulde Knethaken glatten Teig verkneten Zugedeckt...

   
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  Kartoffelpuffer

  Kartoffeln schälen waschen abtrocknen feinen Seite Rohkostreibe raspeln Zwiebel Eiern Falls Buchweizenmehl zumischen Salz Öl Schmalz Pfanne Esslöffel Teighäufchen...

   
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  Mohn-Apfel-Streusel-Kuchen

  Mürbeteig Mehl Zucker Butter Haselnüsse Vanillinzucker Backpulver Ei verkneten Teig vorgefettete Springform Rand hochziehen Mohnfüllung Milch gemahlenen Mohn hineinrieseln...

   
• Apfeltorte mit Calvados

  Äpfel Wasser Zucker Apfelmus kochen gleiche Teile teilen Beutel Gelatine Apfelsaft auflösen Calvados Teil rühren Gemisch Boden streichen erkalten Schmand aufgelöste ...

   
• Apfelmustorte

  Kompott Äpfel schälen entkernen Würfel Vanilleschote aufschlitzen Mark herausschaben Apfelwürfel g Zucker Zitronensaft Rühren Minuten einkochen zerfallen Apfelsaft...

   
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  Schmorbraten mit Backpflaumen

  Speck Würfel anbraten Fleisch Salz Pfeffer einreiben ausgelassenen allen Seiten kräftig Zwiebeln schälen Suppengrün putzen vorbereiteten Zutaten restlichen Gewürze Rotwein...

   
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  Gefüllte Lebkuchen mit Apfelmus ohne Ei

  Butter Topf erwärmen flüssig Orangeat umrühren Minuten abkühlen Zwischenzeit Zutaten Aprikosenmarmelade Oblaten Milch zusammn Rührschüssel Weinsteinbackpulver Mehl Teil...

   
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  Wildschweinroulade mit Äpfeln

  Wildschweinkeulenfleisch Scheiben dünn klopfen Salz Pfeffer edelsüße Paprikapulver Mischung Seiten Fleischscheiben auftragen Möhre putzen raspeln Zwiebeln schälen feine ...

   
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  Alte Gnutzer Torte

  Eigelb Zucker Vanilliezucker kräftig schlagen Vanillepudding Mehl Weizen Backpulver Masse heben Eiweiß steifschlagen einrieseln Springform Kokosflocken darüberstreuen...

   
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  Apfelmus-Torte

  Teig Butter Rührbesen Handrührgerätes höchster Stufe geschmeidig rühren Zucker Vanillinzucker Salz unterrühren lange gebundene Masse entstanden Eier Ei / Minute Mehl...

   
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  Gefüllte Minutensteaks

  Minutensteaks trocken tupfen dünner klopfen Füllung Schinken würfeln Frischkäse verrühren gerebeltem Thymian Salz Pfeffer würzen jeweils Hälfte darüberlegen Öffnung...

   
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  Apfelmus-Sahne-Torte

  Äpfel schälen entkernen kleinschneiden Zucker Zitronensaft Minuten dünsten Apfelsaft Soßenpulver glattrühren Mus Verzieren abnehmen Eier trennen Eiweiß Wasser steif schlagen ...

   
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  Apfelschnitten

  Zwieback zerkrümeln verwende immer Gefrierbeutel verschließen Teigroller darüber fahren Brösel g Kokosraspeln Butter Schüssel Handrührgerät Streuseln verarbeiten Fettpfanne...

   
• Apfel-Calvados-Sorbet

  Crème fraîche Apfelmus Calvados Feine Süße flüssig verrühren flache Form Restlichen restlichem Zimt verfeinern Cremes gelegentlichem Rühren – Stunden gefrieren helle...

   
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  Apfel-Weincreme

  säuerliche Äpfel schälen entkernen Spalten Zucker Weißwein Apfelmus kochen Blatt rote Gelatine kaltem Wasser Minuten einweichen ausgedrückte heiße einrühren abgeriebene...

   
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  Toastbrot

  Hefe Glas lauwarmen Wasser auflösen Salz Minuten Seite restlichen Zutaten Schüssel mindestens verkneten Teig abgedeckt Stunden warmen Ort ruhen klebt weiteres Mehl ...

   
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  Apfelmus-Torte

  Teig Butter Zucker Vanillezucker schaumig schlagen Eier nacheinander Mehl Backpulver unterrühren Böden Backpapier ausgelegte Springform verwenden Vorgang wiederholen Umluft...

   
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  Himmel und Erde

  Kartoffeln schälen waschen Topf gesalzenem Wasser Herd kocht Minuten garen Abgießen trockendämpfen heiß Presse Apfelmus Masse Schneebesen schaumig rühren geringer...

   
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  Wildschweinbraten in Wacholderrahm

  Rücken entfetten Salz Pfeffer Wacholder einreiben Speckscheiben belegen Butter Zwiebelscheiben Bratröhre braten Rückenfilets saftig innen rosa bleiben Wacholderbranntwein...

   
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  Altfränkische Baunz'n

  Kartoffeln kochen schälen Presse Kleingeschnittene Zwiebel Äpfel Salz Eier Zucker verkneten Mehl unterkneten Kartoffelteig Händen löst Teig walnussgroße Röllchen formen ...