Milch Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Amerika

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Lasagne Mexiko

  Zwiebeln Knoblauch feine Würfel Pfefferschote entkernen Paprika waschen Bohnen Sieb abspülen abtropfen Öl Topf andünsten Fleisch hellbraun anbraten Pfefferschoten ...

   
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  Tortillaauflauf, mexikanisch

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Paprika putzen Würfel Bacon Scheiben Garnieren Pfanne Fett knusprig auslassen Paprikawürfel mitbraten Eier Sahne Milch verrühren...

   
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  Donuts

  Milch Wasser Topf erwärmen Butter schmelzen Vanillezucker Mehl Schüssel sieben Mulde hineindrücken hineinbröckeln Zucker drüberstreuen lauwarmen Hefe Rand glatt rühren ...

   
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  Enchiladas mit Huhn

  Tortilla Teig Eier Milch verquirlen Maisgrieß Mehl unterrühren Salz würzen Minuten quellen Pflanzenöl dünne Tortillas beschichteten Pfanne backen Abtropfen Küchenkrepp ...

   
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  Kürbispfannkuchen

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen bereits vorgekochten Kürbisstücke pürieren Eigelbe Kürbispüree Milch Butter verrühren Mehl Backpulver Zucker Salz Zimt Kürbis Ei Masse ...

   
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  Amerikanische Eistorte

  Boden Butterkekse zerbröseln sorgfälltig zerlassenen Butter Milch vermengen Masse Springform verteilen Seiten hohen Rand formen Minuten Tiefkühler Hälfte Vanilleeis ...

   
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  Wintermuffins

  Mehl Backpulver Mandeln Lebkuchengewürz Eier Zucker schaumig rühren Nuss Nougat Creme Milch Öl unterrühren Mehlmischung Teig gefettete Muffinformen vorgeheizten Backofen Grad...

   
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  Bagels

  Butter zerlassen Hefe Zucker lauwarme Milch verrühren ruhen Mehl abgekühlte Salz Eier leichten Hefeteig kneten Küchentuch bedecken warmen Ort Std Volumen muss ! Stücke...

   
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  Pfannkuchen-Tortillas à la mexicana

  Mehl Backpulver Eiern Milch Prise Salz glatt verrühren Minuten quellen Bohnen abspülen abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Knoblauch hacken Salat putzen waschen feine Streifen...

   
• Bananen-Muffins

  Zitronensaft Honig verrühren Bananen schälen würfeln untermischen Mehl Salz Kakaopulver Backpulver gemahlene Haselnusskerne Eier Zucker Öl Milch Joghurt Quirlen Handrührers ...

   
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  Chilenische Empanadas

  Speck Zwiebeln Würfel anbraten Hackfleisch achten dass zusammenklumpt Eier hart kochen ebenfalls Rosinen heißem Wasser aufquellen Oliven feine Scheiben abgetropften ...

   
• Bagels alla kokodrillo

  Mehl Typ Salz Milch erwärmen Hefe zerkrümeln lauwarmen anrühren Hefemilch Wasser Olivenöl Ei Zucker Minuten geschmeidigen Teig verkneten zugedeckt warmen Ort durchkneten...

   
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  Banana-Nut-Bread

  Zuerst Zucker Butter Eier Handrührgerät schaumig schlagen Bananen zerstampfen Masse rühren Mehl Natron Backpulver Teig verrühren Schluss Nüsse Milch unterrühren gefettete...

   
• Cremige Maissuppe

  Kleingehackte Zwiebeln Topf Butter glasig andünsten Während Dünstvorgangs natürlich zwischendrin öfters mal umrühren Rote Paprika zerteilen Rechtecke mitdünsten Mais abtropfen...

   
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  Mexikanische Käsesuppe

  Ofen vorheizen Tomaten Küchenmaschine pürieren Öl Pfanne Hälfte mexikanischen Kräutern solange kochen dickliche Sauce entstanden Brot lange Stücke Länge einrollen Backpapier...

   
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  Frittierte Teiglinge mit Huhn gefüllt

  Füllung Topf Tassen Wasser Würfeln Hühnerinstantbrühe Kochen Hühnerbrust zufügen garkochen Huhn faserig zerteilen Hühnerfond aufbewahren Pfanne Öl Zwiebel glasig dünsten...

   
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  Seezunge Brasilia

  Vortag Kokosmilch zubereiten Kokosflocken abnehmen restlichen Milch verrühren Topf aufkochen Nacht Tag Sieb gießen ausdrücken Seezungen filetieren Filets waschen trocken...

   
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  Fischfilet mexikanisch

  Fisch würfeln Saft Zitrone marinieren Zwiebeln Paprika feine Streifen gewürfelten Speck Butter kross anbraten warmstellen Kartoffeln schälen Salzwasser garkochen...

   
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  Tortilla-Häppchen

  Kartoffeln schälen mm dicke Scheiben Paprika waschen würfeln Knoblauch Zwiebel Pfanne Olivenöl Zwiebeln andünsten kurzer Zeit ebenfalls Minuten braten Kräuter hacken...

   
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  Mexikanische Sauerteigmuffins

  Mehl Zucker Salz Chilipulver Backpulver Schüssel Paprikaschote Peperoni putzen waschen Würfelchen Speck Pfanne knusprig braten abkühlen zweiten Sauerteig Milch Ei Maiskörnern...