Dünsten Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Amerika

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kaninchenkeulen auf Couscous

  Kaninchenkeulen kalt abwaschen abtrocknen Salz Pfeffer Kreuzkümmel einreiben Zitronensaft Olivenöl verrühren Knoblauch schälen dazupressen Mischung einpinseln Minuten...

   
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  Chili con Carne

  Faschierte Olivenöl anbraten Fleisch Farbe annimmt Pfanne nehmen Seite Zwiebeln Knoblauch anschwitzen braun Geschnittene Zucchini umrühren Deckel "schwitzen" geschnittenen...

   
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  Mexikanische Farmer-Eier

  Zwiebeln Knoblauch schälen dünne Ringe heißen Öl andünsten Zwischenzeit knacken rote Chilischote waschen entkernen schließlich Bohnen abgießen gibt Chili Pfanne dünstet...

   
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  Gefüllte Teigtaschen - Samosa

  Zunächst Teig Dinkel Weizen möglichst mahlen Schüssel Wasser zwei Teelöffel Öl Curcuma Salz glatten geschmeidigen kneten zugedeckt Minuten ruhen Zwischenzeit Füllung...

   
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  Hot Chili Burger

  Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Hackfleisch Hälfte Ei Salz Pfeffer einigen Spritzern Tabasco Schüssel vermengen flache Fleischfladen formen Öl Pfanne restlichen anbraten...

   
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  Riesen-Hamburger

  Zwiebel hacken salzen Olivenöl glasig dünsten abkühlen Hackfleisch Schüssel Ei vermengen Paprikapulver Cumin Salz Pfeffer würzen Semmelbrösel untermengen fester trockener...

   
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  Hähnchen mexikanisch

  Hähnchenbrustfilets Küchenpapier trockentupfen Mehl beschichteten Pfanne Öl Hähnchenfilets geringer Hitze Minuten anbraten herausnehmen warm halten Paprikaschoten Pilze...

   
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  Frittierte Teiglinge mit Huhn gefüllt

  Füllung Topf Tassen Wasser Würfeln Hühnerinstantbrühe Kochen Hühnerbrust zufügen garkochen Huhn faserig zerteilen Hühnerfond aufbewahren Pfanne Öl Zwiebel glasig dünsten...

   
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  Puten-Reis-Wraps

  Reis Packungsanweisung garen abkühlen Knoblauch schälen Salz Sojasauce Ingwer Chilipulver Putenbrustfilet dünne Streifen Marinade bestreichen durchziehen Pilze Lauchzwiebeln...

   
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  Überbackene Tacos

  Bohnen abspülen abtropfen Zwiebeln kleinschneiden Putenfleischstreifen goldbraun anbraten glasig dünsten Pfefferschote Knoblauch Rühren braten Fleisch Schmand unterrühren...

   
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  Hackfleisch-Tortillas

  Maisgrieß Mehl Eier / Wasser verrühren Minuten quellen Zwiebeln Knoblauch schälen beides hacken Chilischote waschen entkernen kleinschneiden Schmalz Hack Hälfte Chili anbraten...

   
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  Fajitas mit Hähnchenbrust

  Hähnchenbrustfilets flach klopfen mundgerechte Würfel Pfanne Öl mittlerer Hitze einige Minuten braun braten Limettensaft Gewürzen Gewürfelte Zwiebel Paprika dünsten Gemüse...

   
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  Pilz-Pie

  Mehl Schüssel Hefe lauwarmem Wasser auflösen Butter Ei Salz Knethaken Handrührgerätes verkneten zugedeckt warmen Ort Minuten Zwischenzeit Pilze putzen Küchenpapier säubern...

   
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  Tomatenhühnchen

  Haut Hühnchenschenkel Ober Unterschenkel trennen Fleisch Hähnchengewürz würzen Hähnchenteile heißem Fett knusprig anbraten Zwischenzeit Zwiebel schälen reiben Knoblauchzehe...

   
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  Mexikanische Eier-Tomaten-Pfanne

  Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Öl zwei Pfannen glasig dünsten Tomaten Dose Zucker Essig zufügen Zugedeckt geringer Hitze Minuten köcheln Salz Cayennepfeffer Paprikapulver...

   
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  Mexikanische Hackpfanne

  Pfanne Öl Hackfleisch krümelig braten Tomaten antropfen zerdrücken Fleisch Salz Pfeffer Cayennepfeffer würzen Okraschoten abgießen abbrausen abtropfen mundgerechte Stücke...

   
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  Tortillas mit Gemüsereis

  Reis Packungsanweisung Salzwasser garen Zwiebel abziehen hacken Paprika Tomaten putzen abbrausen Beides entkernen würfeln Salat feine Streifen Öl glasig dünsten Paprikaschote...

   
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  Mexikanische Schnitzelpfanne

  Knoblauch Zwiebeln abziehen feine Scheiben hacken Paprika entstielen entkernen weißen Scheidewände Schoten waschen Streifen Chili Würfel Sellerie putzen harte Außenfäden...

   
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  Mexikanische Feuersuppe

  Gehackte Zwiebeln Butter glasig dünsten Tomatenmark Paprikapulver mitdünsten Paprikaschoten würfeln ebenfalls Chilisauce unterrühren Fleischbrühe aufgießen Sahne Mehl Gemisch...

   
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  Brasilianischer Bohnen-Fleisch-Eintopf

  schwarzen Bohnenkerne waschen Nacht einweichen Wasser abgießen Bohnen Schweinebauch bedeckt Minuten kochen Schnellkochtopf Kasseler geräucherten Speck Debrecziner...