Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gefüllte Weißkohlblätter mit Hackfleisch

  Zuerst bereiten Kohlkopf äußeren Blätter holzigen Strunk unten glatt Kopf Topf kochendem Salzwasser setzen muss Minuten kochen dürften Kohlblätter weich dass vorsichtig ...

   
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  Saltimbocca von Putenschnitzelchen

  Kartoffeln schälen waschen Würfel abtrocknen Öl Pfanne Kartoffelwürfel mittlerer Hitze anbraten öfters Knoblauchzehen ungeschält zufügen Salz Pfeffer würzen braten...

   
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  Zwiebelmatjes

  Filets waschen abtropfen Gefäß Steingut schichten Öl Pfanne Salz zerriebenen Knoblauchzehen anschwitzen Scheiben geschnittenen Zwiebeln Lauch Knoblauchfett glasig schwitzen...

   
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  Honigrippchen mit Ananas

  Rippchen abspülen trockentupfen einzelne Portionen teilen Stück Seiten tief einschneiden Marinadebesser einziehen Sojasauce Honig Essig Sakewein Hoisin Sauce Zucker abgezogene...

   
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  Exotische Hühnersuppe

  Poularde waschen trockentupfen Suppengemüse putzen kleinschneiden Knoblauchzehen abziehen / Litern Wasser aufkochen Entstandene Trübstoffe Knoblauchzehe Gewürzzutaten...

   
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  Schwarze Tagliatelle mit Garnelen

  Garnelen auftauen Zwiebeln Knoblauchzehe abziehen feinwürfeln Koriander abbrausen trockenschütteln kleinzupfen Getrocknete Tomaten hacken Nudeln kochendem Salzwasser...

   
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  Gratinierte Pfannkuchenröllchen

  Borretsch kalt abbrausen trockenschütteln hacken Tomaten waschen normalen Butter schmelzen Pfannkuchen geschmolzene gesiebte Mehl Eier Milch geriebenen Pecorino Salz Muskat...

   
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  Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen

  Gänsebrust Salz Pfeffer Rosmarin würzen Wasser Bratenform Brustseite Ofen °C angehen ° herunterschalten Stunden garen Hälfte Bratzeit Brust oben drehen Braten zwischendurch...

   
• Bauerngröstl

  Kartoffeln Schale garen pellen dicke Scheiben Zwiebeln schälen Ringe Knoblauchzehe hacken Speck Schinken würfeln Pfanne zerlassenen Butter andünsten Knoblauch braten ...

   
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  Serbisches Reisfleisch

  Reis feingehackten Zwiebel entkernten streifig geschnittenen Paprikaschoten heißen Öl hellgelb geröstet Wasser aufgegossen Fügen abgezogenen geviertelten Tomaten hinzu...

   
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  Ravioli à la Provencale

  Zubereitung Nudelteigs erst Mehl Arbeitsfläche sieben Mitte Vertiefung Eier getrennt Eigelbe Ei kaltes Wasser frisches Olivenöl / Salz hineingeben glatten Teig fest verkneten...

   
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  Paprika Tortilla

  Kartoffeln waschen Salzwasser garen abgießen pellen abkühlen Paprikaschoten entkernen Paprikahälften Hautseite oben Grill lange rösten Haut Blasen wirft nassen Handtuch...

   
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  Rumpsteak mit Kräuterbutter

  Bohnen waschen putzen Zweigen Bohnenkraut Salzwasser Minuten köcheln bissfest Herausnehmen abtropfen Zwiebel Knoblauchzehe abziehen würfeln Öl glasig andünsten Speckscheiben...

   
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  Spaghetti mit Thunfisch und Tomaten

  Thunfisch säubern salzen Zitronensaft beträufeln Schalotten Knoblauchzehe schälen hacken Zitronengras Ringe Tomaten abtropfen Zitronenmelisse Streifen Ingwer Spaghetti...

   
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  Trutenpiccata mit Ofentomaten

  Tomaten Butter beschichteten Bratpfanne warm Paniermehl unterrühren hellbraun rösten Pfanne Platte Schalotte Knoblauch Kräuter daruntermischen würzen Schnittfläche unten...

   
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  Kürbis-Lasagne

  Backofen ° C vorheizen Kürbis schälen Kerne Würfel Wasser Kochen Kürbisstücke weich abgießen pürieren Zwiebel Knoblauchzehe Öl Topf heiß Knoblauch andünsten Kreuzkümmel...

   
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  Herzhaft überbackenes Schweinefilet

  Gouda überjährig reiben mittelalt Tomaten abtropfen Saft auffangen hacken Knoblauchzehe schälen Esslöffel Öl glasig zufügen milder Hitze Sauce sämig einkochen Basilikum...

   
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  Gemüsekuchen vom Blech

  Mehl Backpulver Haferflocken Sesam / Salz Eier Fettflöckchen kaltes Wasser rasch glatten Teig verkneten Kugel formen Folie gewickelt Minuten kalt Belag Tomaten samt Saft Sieb...

   
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  Gefüllte Tintenfische

  Tintenfische Fischhändler vorbereiten Köpfe Tintensäcke Rückengräten Fische waschen Tentakeln abschneiden Minuten Salzwasser kochen hacken Schüssel Sardellenfilets...

   
• Frühlingsrollen

  Pilze Wasser einweichen Gemüse waschen putzen Lauch schmale Ringe Möhren dünne Streifchen Champignons Blättchen Bambussprossen Würfel Knoblauchzehe abziehen feinhacken Ingwer...