Eier Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Weihnachts-Frühlingsrollen

  braune Bär Truhe Birnen schälen Kernhaus befreien Trockenfrüchten dünne Scheiben Mandeln vermengen Tiefkühlfach kaltstellen Stiel braunen ihn Würfel Fruchtmasse Eier...

   
• Hefezopfauflauf

  Tassen Inhalt Rama fetten Tasse jeweils Stück Backpapier auskleiden Tassenrand herausragt Hefezopf Würfel Hälfte Mandelstifte Cremefine Quark Zucker Vanillezucker Eier...

   
• Spiegeleikuchen alla ilska

  Mehl Backpulver Zucker Vanillezucker Margarine Ei Mürbeteig verkneten gefettetes Backblech Backrahmen setzen Teig verteilen Quark g Milch Vanillepuddingpulver Öl Quarkmasse...

   
• Erdbeerschnitten

  Schokolade Butter Topf schmelzen Eier trennen Eiweiße Salz steif schlagen Eigelbe g Zucker Wasser cremig aufschlagen Schoko Mischung Eischnee Mehl Speisestärke Backpulver...

   
• Rhabarber-Kokos-Kuchen mit Erdbeeren

  Kokosraspel beschichteten Pfanne Fett goldgelb rösten Teller erkalten Rhabarber waschen putzen Stücke Springform cm fetten Backofen vorheizen Ober/ Unterhitze / Heißluft...

   
• Schwäbischer Hefezopf

  Rosinen schon Wochen Rum eingelegt aufnehmen Weinbrand ähnlichem aufkochen abkühlen friesische gern Geburtstag genossen Ofen ° vorgeheizt Milch lauwarm erhitzt Hefe Tasse...

   
• Kalifornische Mandeltarte mit Sommergemüse

  runde Backform herausnehmbarem Boden einfetten Mandeln Olivenöl Mehl Eier Salz Pfeffer Rührschüssel Mischung andrücken Unterdessen Ofen vorheizen Tarte knusprig backen gold...

   
• Pflaumen-Streuselkuchen

  Mehl Arbeitsfläche Mitte Mulde Salz Eier Vanillezucker Zitronenschale Butter Flöckchen Mehlrand verteilen Zucker darüberstreuen Erst Gabel Zutaten kneten Masse krümelig...

   
• Kaspressknödel mit Bärlauch vegetarischvegan

  Semmeln Scheiben Milch darüber abkühlen Käse würfeln Bärlauch wiegen Kartoffeln heiß Kartoffelpresse kalt reiben obigen Zutaten vermengen Salz Pfeffer Muskat Teig Händen...

   
• Stubaier Spanferkel mit Weißweinkraut und Serviettenknödel

  Weißweinkraut Kraut Würfel Topf Öl beigeben anrösten Zucker braten Weißwein Essig ablöschen Salz gemahlenem Kümmel Pfeffer würzen weich dünsten Hühnerfond Brühe nachgießen...

   
• Vegane No-Muh-Kasnocken

  Mehl Salz No Egg u Wasser Spätzle Shaker mixen Kochen Teig portionsweise langsam reintröpfeln Hitze drosseln mittl Einstellung Warten Nocken Wasseroberfläche Schaumlöffel...

   
• Kraut-Hack-Auflauf

  Brötchen einweichen Kartoffeln Wasser bissfest garen kalt abspülen pellen Größe Möhren Würfel kochendem Salzwasser Weißkraut Strunk ebenfalls abtropfen Zwiebel würfeln...

   
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  Rhabarber-Baiser-Kuchen

  Butter Zucker Vanillezucker Eier Schüssel schaumig schlagen Mehl Backpulver unterrühren Teig eingefettete Springform ø Rhabarber putzen waschen lange Stücke Gleichmäßig ...

   
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  Hähnchen Cordon-Bleu italienische Art

  Hühnchenbrust Tasche Länge einschneiden Scheibe gekochter Schinken Emmentaler gelegt gefüllte außen Jodsalz Pfeffer gewürzt Mehl gewendet aufgeschlagene Ei gezogen...

   
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  Gefüllter Seehecht

  Hecht kaltem Wasser innen außen abspülen trocken tupfen Platte Essig beträufeln Minuten Zwischenzeit Füllung Brötchen Milch einweichen Butter Pfanne geschälte gewürfelte...

   
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  Kalte Schnauze

  Fett Topf Schmelzen Eier Puderzucker schaumig rühren Kakao Kaffee Salz Rum verrühren geschmolzene unterrühren Kastenbackform Backpapier auslegen Boden Schicht Butterkeksen...

   
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  Westfälischer Kastenpickert (Kartoffelbrot)

  erstes geschälten gewaschenen Kartoffeln Schüssel gerieben Sieb abtropfen Kartoffelwasser Stärke auffangen Wasser absetzen vorsichtig abgießen Kartoffelmasse Mehl ...

   
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  Leberknödelsuppe hausgemacht

  Leber Messer feingehackt Wolf gedreht Schweinehackfleisch gegeben gewürfelten Zwiebeln Milch eingeweichte ausgedrückte Brötchen Ei Salz Pfeffer Majoran Schmalz Masse...

   
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  Nasi Goreng

  Zwei Eier Salz Pfeffer verquirlen Zwiebeln abziehen kleinhacken Knapp Hälfte Butter dünsten verquirlten darübergießen stocken Omelett Teller gleiten aufrollen Scheiben...

   
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  Appenzeller Wurstsalat

  Fleischwurst häuten Streifen teilen Gurken Scheibchen Käse Würfel vorbereiteten Zutaten locker Schüssel Senf Essig Salz Pfeffer Öl Marinade rühren Salat mengen durchziehen...