Mais Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Feine Filetwürfel "à la maison"

  Zwiebel schälen würfelig Paprika / Stücke Rinderfilet mundgerechte Pfeffer Salz Thymian würzen Fleisch Maiskeimöl rundum anbraten herausheben Bratenrückstand anschwitzen...

   
• 
  Mexikanische Zwiebeln à la Kati

  Zwiebeln kochendes Salzwasser Minuten köcheln Wasser nehmen abkühlen Stengelansatz abschneiden behutsam schälen Wurzelende Zwiebel auseinander Löffel aushöhlen ausgehöhlte...

   
• 
  Zucchinitopf

  Hackfleisch Fett anbraten Speck gewürfelte Zwiebeln gedrückte Knoblauchzehe andünsten Streifen geschnittene Paprika zufügen dünsten Würfel Zucchini Mais Tomatenmark Kräuter...

   
• 
  Chinesische Gemüsesuppe

  Glasnudeln kochen zugedeckt Minuten köcheln vorzugsweise roten wahlweise grünen Paprikaschoten putzen Streifen Champignons waschen Zwiebeln lange Abschnitte teilen Spitzkohl ...

   
• 
  Perlhuhn mit Vanille-Polenta

  Huhn waschen trocken tupfen innen außen salzen pfeffern Mark Schote kratzen einreiben Bräter vorgeheizten Backofen Minuten garen E Herd °C Gas Stufe Umluft ° Fond zugießen...

   
• 
  Gebratenes Dorschfilet

  ausgenommenen Dorsch entschuppen säubern kalt spülen filetieren dass Haut Filet verbleibt Filets Zitronensaft säuern gespülten Tomaten Stielansätzen befreien Scheiben Speck...

   
• 
  Salsaauflauf

  Hackfleisch gehackten Zwiebeln Knoblauch Öl anbraten Salz Pfeffer würzen Auflaufform folgt schichten Mais Käse Crème fraîche Salsasoße Nachos Hachfleisch Ofen °C...

   
• 
  Mais-Curry-Suppe

  Zwiebeln feine Ringe Ingwer würfeln Jeweils Hälfte Speck flachen Topf Olivenöl anschwitzen Dose Mais miterhitzen Mischung pürieren besten hohes Gefäß umfüllen zweiten ...

   
• 
  Scharfer Bohnensalat

  Gemüsebrühe Kochen Bohnen Hitze Minuten bissfest garen Knoblauch schälen hacken Zwiebeln putzen waschen Ringe Basilikum Pinienkernen zerstoßen Öl Creme Parmesan lauwarmer...

   
• 
  Holzfäller-Burger mit Maisrädchen

  Maiskolben kochendem Wasser Zucker kochen Mais Topf nehmen trockentupfen dünne Scheiben Butterschmalz Pfanne Maisscheiben anbraten Salz würzen warm Pfifferlinge Bratfett...

   
• 
  Zarte Hähnenbrust auf Risotto

  Vorbereitete Filets dünne Scheiben Sojasauce begießen Minuten marinieren Knoblauch zerdrücken Olivenöl Reis glasig dünsten Zitronengras Stücke Weißwein Brühe angießen garen...

   
• 
  Izmirköfte (Fleischbällchensuppe) alla osi

  Rinderhack Reis Ei Vegeta Prise Pfeffer Messerspitze Salz Hackbällchen formen flache Frikadellen cm Mehl wälzen Kochen auseinanderfallen Kartoffeln schälen Scheiben Topf Herd...

   
• 
  Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Thunfisch

  Kartoffeln festkochend waschen ungeschält Minuten kochendem Wasser garen abschrecken pellen Zucchini putzen Scheiben teilen Zwiebeln schälen würfeln Liebstöckelblätter...

   
• 
  Chili con Carne

  Zutaten Fleischwürfel Pfanne Zwiebeln Knoblauch anbraten Chilischoten Paprikawürfel Tomatenmark geschälten Kirschtomaten Cayennepfeffer anschwitzen Brühe ablöschen...

   
• 
  Famous Chili

  Zwiebeln Olivenöl anschwitzen Hackfleisch anbraten / Flasche Bier ablöschen Knoblauch Tomatenmark Tomaten Bohnen Mais Chilischoten Ringe Gewürze untermengen Weile kochen Salz...

   
• 
  Hackbraten mit Chili-Gemüse

  Eier hartkochen Brötchen einweichen Zwiebeln schälen hacken Paprikaschoten putzen waschen würfeln Hack ausgedrückte rohe Hälfte Paprika verkneten Salz Pfeffer...

   
• 
  Frikadellenpfanne "Chili con Carne"

  Brötchen kaltem Wasser einweichen Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln ausdrücken Hack Ei Hälfte verkneten Salz Pfeffer Paprika Majoran würzen Frikadellen Hackteig formen...

   
• 
  Gefüllte Kartoffeln

  Kartoffeln gründlich waschen Schale Wasser Minuten zugedeckt kochen Lauch Paprika putzen feine Ringe kurze Streifen teilen Mais abtropfen Thymianblättchen abzupfen hacken...

   
• 
  "Teuflische" Steaks

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln erhitztem Öl andünsten Tomatenmark Ketchup unterrühren aufkochen Mais abtropfen Paprikaschoten entkernen weiße Scheidewände Schoten waschen ...

   
• 
  Tacoschalen mit Füllung für die Mexikoparty

  Eier Minuten hart kochen abschrecken Goda Käse würfeln Salat putzen waschen Stücke zupfen Thunfisch abgießen zerpflücken Zitrone trocken reiben Schale abreiben Hälfte...