Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Für Kinder, Auflauf

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  Rezeptname

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  Dänischer Apfelauflauf

  Springform Ø fetten Zucker ausstreuen Toast Rinde abschneiden Toastbrot zerbröseln Eier trennen weiche Butter Eigelb Frischkäse verrühren Toastbrösel Mandeln unterrühren...

   
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  Zwiebel-Tarte

  Blätterteig auftauen Zwiebeln dünne Spalten Olivenöl Pfanne Salz würzen heißen Öl mittlerer Hitze weich dünsten Thymianblättchen Stielen zupfen hacken Blätterteigplatten...

   
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  Sahnefrikadellen

  Gehackten Eier feingewürfelten Zwiebel Gewürzen Hackteig zubereiten Frikadellen formen braten Auflaufform gekochten Schinken würfeln streuen Zwiebeln schälen dünsten Sahne...

   
• Schnelle Lasagne

  Hackfleisch Pfanne heißem Öl krümelig anbraten Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Minuten Tomaten Dose köcheln Salz Pfeffer Basilikum würzen Auflaufform Lasagneplatten auslegen...

   
• Bolognese-Quiche

  Möhren Sellerie Zwiebel Tomaten waschen Stücke Lauch putzen Ringe Butter Pfanne Hackfleisch krümelig anbraten Salz Pfeffer würzen Pilze Tomatenmark anschwitzen...

   
• Schupfnudelauflauf

  Schupfnudeln Packung nehmen vorsichtig voneinander trennen Hälfte Boden gefetteten Auflaufform bedecken Zwiebeln Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Hackfleisch Eiern...

   
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  Gemüse-Reis-Auflauf

  Zwiebeln schälen feinwürfeln Gemüse Bedarf waschen kleinschneiden Röschen teilen Lauchzwiebeln putzen schräg Ringe Schinken breite Streifen Backofen Grad vorheizen Topf...

   
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  Hackbraten auf Kartoffelgratin

  Altbackenes Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Petersilie abspülen trocken tupfen hacken Beides Ei gemischtem Hackfleisch Hackfleischteig Salz Senf Pfeffer Muskat kräftig...

   
• Chicorée-Hähnchen-Gratin

  Hähnchenbrust Hälfte Länge durchschneiden Öls Pfanne Fleisch Minuten kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen nehmen Chicorée schlechten Blättern befreien waschen längs...

   
• Überbackene Nudelröllchen

  Auflaufform einfetten Backofen °C vorheizen Nudelteig Ei Prise Salz Wasser Mehl Teig verkneten Backblech dünn ausrollen Zubereitung Fleischfüllung / Zwiebel Knoblauchzehe...

   
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  Italienischer Gemüseauflauf

  Zunächst Aubergine dicke Scheiben Seiten Salz bestreuen Zucchini waschen Stücke Champignons putzen Aroma verlieren Paprikaschoten Streifen Zwiebeln schälen Möhren Lauch ...

   
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  Wölkchen mit Obst

  Presse Apfelsine gieße Daft flache Auflaufform Schäle Bananen schneide oben unten Mitte lege Hälften Zitrone verteile zwei Esslöffel Zitronensaft Butterflöckchen belegen...

   
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  Grün-weiß-Lasagne

  Aufgetauten Spinat kräftig ausdrücken Schüssel Ricotta geriebenen Parmesan Salz Pfeffer Muskat / Béchamelsauce Auflaufform x glatt streichen Drei Lasagneblätter nebeneinander...

   
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  Schokoladenauflauf

  Milch Butter Kochen Flüssige Schoklade unterziehen Mehl beigeben Masse Belag bildet kaltes Gefäß Eigelb unterarbeiten Eiklar Zucker Schnee schlagen Förmchen ausbuttern ...

   
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  Winzer Filettopf alla Ebbilein, der auch den Kindern schmeckt

  Rinderfilet dicke Scheiben Pfanne kräftig anbraten nehmen salzen pfeffern gefettete Auflaufform Bratensaft Kochstelle Wein ablöschen Sahne Crème fraîche unterrühren...

   
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  Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Paprika

  Kartoffeln waschen garen pellen achteln Brokkoli putzen abbrausen Röschen teilen Salzwasser abgießen Paprika Streifen Mehl Butter anschwitzen Milch Sahne ablöschen...