Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Für Kinder

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Bienenstich-Muffins mit Vanillecreme

  Puddingpulver Zucker Vanillezucker Milch glatt rühren aufkochen Herdplatte nehmen kochende Minute köcheln Pudding Schüssel direkt Frischhalte Folie bedecken kalt Sahne...

   
  27.02.2011
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  Kleine "Hack-Haie" zum Kinderfest

  Brötchen kalt einweichen Zwiebel schälen hacken Hack ausgedrücktes Ei Senf glatt verkneten Salz Pfeffer würzen Masse längliche Frikadellen Hai Form formen Öl Pfanne Haie...

   
  19.08.2010
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  Hackbraten mit Parmesan-Kartoffelkruste

  Backofen Grad vorheizen Möhren putzen waschen schälen raspeln Zwiebel würfeln Kartoffelpüree Packungsanweisung zubereiten Parmesanspäne unterrühren Gemischtes Hackfleisch...

   
  11.03.2010
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  Zimt-Crêpes

  Eier Milch Kakao Mehl Zucker Zimt Salz glatten Teig verrühren Minuten ruhen Orangenschale dick abschälen dass weiße Haut vollständig entfernt Orangen filetieren Restlichen ...

   
  17.02.2011
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  Weiße Schoko-Creme-Caramel

  Karamellsirup Orangensaft aufkochen offen mittlerer Hitze einkochen Förmchen Tassen à Inhalt Gelatine kaltem Wasser einweichen Schokolade hacken Milch Sahne ausgeschalteten...

   
  17.02.2011
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  Nutellakuchen

  Eier Zucker schaumigen Masse verrühren Haselnüsse Kaffeepulver mahlen Mehl Backpulver Ende gibt Nutella Kakao Rührteig Backpapier bezogene cm Springform Ränder fetten Kuchen...

   
  15.02.2011
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  Maccheroni mit vier Käsesorten

  Maccheroni Packungsanleitung kochen Zwischenzeit Käse Hälfte Butter zerlassen Mehl hellgelb anrösten Milch ständigem Rühren Schneebesen einköcheln Herd nehmen unterrühren...

   
  14.02.2010
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  Neujahrshörnchen

  Flüssige Butter Zucker V heißes Wasser Schneebesen verrühren abkühlen Eier rühren gesiebte Mehl kräftig glatt Teig Nacht Abbacken Dosenmilch dünnflüssig Hörncheneisen...

   
  28.12.2010
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  Himbeer-Biskuitrolle

  Eier trennen Eigelb warmem Wasser schaumig rühren Zucker Zitronenschale lange schlagen cremige Masse entstanden Eiweiß steif vorsichtig Eicreme Mehl Stärke Backpulver darüber...

   
  10.09.2011
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  Brownie-Streusel-Muffins

  Streusel Mehl Kakao Salz Päckchen Vanillin Zucker Fett Flöckchen Rührschüssel Knethaken Handrührgerätes Streuseln verarbeiten Kuvertüre hacken warmen Wasserbad schmelzen...

   
  27.02.2011
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  Lustiger Marienkäfer

  Fett Zucker Salz cremig rühren Eier Speistärke Wechsel unterrühren Mehl Backpulver Milch Schokolinsen Teig gefetteten ausgestäubten Springform cm D glattstreichen...

   
  28.02.2011
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  Lustige Faschings-Muffins

  Karamell Bonbons auswickeln hacken Fett Zucker Vanillin Salz schaumig rühren Eier Speisestärke unterrühren Mehl Backpulver Milch Jeweils / Esslöffel Teig Muffinmulden Boden...

   
  21.02.2011
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  Gefüllter Blätterteighase mit Ziegenfrischkäsesoße

  Papier Hasenschablone Breite anfertigen Blätterteig ausrollen Schablone auflegen Platte Messer Hasenhälfte ausschneiden Ei verquirlen Teil zurückstellen untere Hasenhälften...

   
  09.04.2011
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  Erdnußkuchen "für Kinder"

  Teig Erdnußmus Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe / Minute geschmeidig rühren Zucker Vanillinzucker Orangensaft schale unterrühren lange gebundene Masse entstanden Eier ...

   
  14.01.2010
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  Leichter Vanille-Flan

  Backofen °C vorheizen Fett Fangschale Wasser hoch Ofen Milch Topf Vanilleschote längs aufritzen Mark herausschaben Schote Salz Honig aufkochen Minuten Eier Schneebesen...

   
  09.04.2010
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  Tarte Tatin mit Birnen und Ahornsirup

  Puderzucker Sirup ofenfesten Pfanne Ø schmelzen Butter Mandelblättchen zufügen mittlerer Hitze Minuten köcheln Birne waschen entkernen Fruchtfleisch Scheiben ...

   
  28.02.2011
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  Mousse au Chocolat

  Schokolade hacken Metallschüssel heißen Wasserbad schwacher Hitze schmelzen Herdplatte nehmen abkühlen lauwarm Eier trennen Eigelb Zucker cremig weiß hohen Rührbecher...

   
  11.03.2011
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  Tortellini mit Tomaten-Béchamel

  Tomaten entkernen würfeln Blätter Stielen Basilikum abzupfen hacken Knoblauchzehe durchpressen Olivenöl milder Hitze glasig dünsten Béchamelsauce Schlagsahne Pfanne Aufkochen...

   
  17.02.2011
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  Apfelschnitten

  Zwieback zerkrümeln verwende immer Gefrierbeutel verschließen Teigroller darüber fahren Brösel g Kokosraspeln Butter Schüssel Handrührgerät Streuseln verarbeiten Fettpfanne...

   
  27.09.2010
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  Brioches mit Käse-Birnenfüllung

  Mehl Zucker Salz Wasser Fett erwärmen Hefe auflösen Hefegemisch Eier Knethaken Handrührgerätes geschmeidigen Teig verkneten Zugedeckt warmen Ort Stunde Birne waschen schälen...

   
  27.02.2011