Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Für Kinder

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Dulce de Leche - Milchkaramell

  Karamell besten beschichteten Pfanne Topf zubereiten nichts anbrennen Butter / schmelzen Zucker Vanillezucker Prise Salz hinzu anschmelzen Milch Kondensmilch umrühren...

   
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  Gefüllte Ostereier

  Mehl Schüssel Mulde hineindrücken Hefe lauwarmer Milch Zucker verrühren warmen Ort Minuten Vorteig Butter Salz restlichem verkneten ruhen Teig zwei Teile teilen dünnen...

   
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  Knuspriges Nikolausbrot

  Mandeln Haselnüsse Schokolade hacken Eier Puderzucker Prise Salz Rührschüssel Schneebesen Handrührgerätes Minuten weißcremig aufschlagen Hirschhornsalz Gewürze Orangen...

   
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  Dänischer Apfelauflauf

  Springform Ø fetten Zucker ausstreuen Toast Rinde abschneiden Toastbrot zerbröseln Eier trennen weiche Butter Eigelb Frischkäse verrühren Toastbrösel Mandeln unterrühren...

   
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  Erdbeermarmelade

  Wasche zuerst Früchte säubere lasse abtropfen Zerkleinere Beeren Mixer zerdrücke Gabel Vermenge Fruchtmasse Gelierzucker bringe Kochen Masse ständig anrühren Zucker anbrennt...

   
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  Chocolate-Cake

  Vortag Biskuit Kuvertüre hacken schmelzen abkühlen Eier trennen Butter Puderzucker Salz schaumig rühren Eigelb lauwarme Kakaopulver unterrühren Ofen °C vorheizen Eiweiß...

   
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  Grieß-Linsen-Kroketten mit Kräuterquark

  Rote Linsen Minuten Salzwasser aufkochen Wassermenge gemäß Packungsanleitung fache Linsenmenge Zwischenzeitlich Milch Olivenöl Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss separat...

   
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  Schoko-Creme

  Zartbitterschokolade % Kakao hacken Schokolade beiseitestellen Schlagsahne aufkochen Herdplatte ausschalten Rühren Sahne schmelzen mittelgroße Rührschüssel Durchmesser mind...

   
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  Aprikosen-Kirsch-Torte

  Cornflakes Plastikbeutel Zucker weiche Butter Menge runde Springform glatt streichen Nussnougatcreme verteilen Walnusshälften gleichmäßig Boden Stunde kalt Zeit Schmand Sahne...

   
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  Apfelklöße

  Äpfel schälen Küchenmixer häxeln Eier Milch Salz Mehl gehackten Schüssel Zutaten vermengen kneten fester Teig Topf Wasser aufsetzen Kochen Klöße formen Apfelklöße...

   
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  Mandarinchen-Flügel-Torte

  Zuerst Mandelblättchen Pfanne Fett goldbraun rösten Teller erkalten Boden Eier trennen Eiweiß steif schlagen beiseite Eigelb Zucker Margarine schaumig rühren Schokoladenraspel...

   
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  Fruchtsalat "Hawaii Consumption"

  Schäle Kiwis schneide Länge gleiche Stücke Scheiben Schüssel Ananas geschält geschnitten Fächer zerteilen Mandarinen entferne restliche weiße Haut Halbiere...

   
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  Pizza mit Schinken und Pilzen

  Mehl Schüssel sieben Vertiefung hineindrücken Hefe hineinbröckeln lauwarmen Wasser verrühren bedecken Minuten Prise Salz Butter glatten festen Hefeteig schlagen Teig...

   
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  Himmelstorte à la Nadja

  Tortenböden Rand besten Tag schon vorbereiten Backofen Grad vorheizen Umluft zwei Backpapier ausgelegte Bleche Mandeln Pfanne Öl anrösten dass braun Eiweiße Zucker steif...

   
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  Bienenstich-Muffins mit Vanillecreme

  Puddingpulver Zucker Vanillezucker Milch glatt rühren aufkochen Herdplatte nehmen kochende Minute köcheln Pudding Schüssel direkt Frischhalte Folie bedecken kalt Sahne...

   
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  Nuss-Nougat-Kuchen mit Pfirsichen

  Vorbereiten Nuss Nougat Sahne Schokolade Kochtopf aufkochen Kochstelle nehmen Schneebesen lange unterrühren vollständig gelöst Rührschüssel abdecken besten Nacht kalt...

   
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  Zwiebel-Tarte

  Blätterteig auftauen Zwiebeln dünne Spalten Olivenöl Pfanne Salz würzen heißen Öl mittlerer Hitze weich dünsten Thymianblättchen Stielen zupfen hacken Blätterteigplatten...

   
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  Shortcake mit Papayas

  Butter Zucker Salz schaumig rühren Mehl dazusieben Backpulver rasch verkneten Teig Kugel formen Folie gewickelt Stunden kühlen bemehlten Fläche dick ausrollen Springformrand...

   
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  Melonen-Eierlikör-Torte

  Butter schmelzen abkühlen Zwiebäcke Universalzerkleinerer Brösel vermengen Boden Springform dünn Öl bestreichen Zwiebackbrösel Form festdrücken Bröselboden kalt Melonen...

   
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  Rheinischer Schichtkuchen

  Teig weiche Butter Margarine Handrühgerät Rührbesen höchster Stufe / Minute geschmeidig rühren Zucker Vanillezucker Salz unterrühren lange gebunde Masse entstanden Eier Ei...