Milch Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  "Ausgezogene", wie sie Elke`s Mama macht

  Mehl Schüssel sieben Mulde Mitte Hefe hineinbröckeln lauwarme Milch darübergeben Teelöffel Zucker Teigerl anrühren warmen Ort zugedeckt gehenlassen Übrige Zutaten dazurühren...

   
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  "Better-than-Sex"-Cake

  Butter Zucker Ei Eigelb Teig cremig rühren Mehl Backpulver Vanillezucker sieben Masse Bedarf Schuss Milch Spirngform eckigen Form backen auskühlen Ananas mitsamt Dosensaft...

   
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  "Falscher Hase" mit Feta

  Hackfleisch Schüssel Brötchen Milch einweichen Butter Pfanne Zwiebel Knoblauchzehen pellen würfeln glasig schwitzen abkühlen ausdrücken Knoblauch Zwiebeln Eiern Paprikapulver...

   
• "Kräppel" - Faschingskrapfen

  Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Butter Flöckchen Zucker Salz Rand verteilen Hefe bröckeln erwärmten Milch ml verrühren überstreuen Tuch bedecken warmen zugfreien Ort...

   
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  "Metzholzer" (Schweizer) Kartoffeln vom Blech

  Kartoffeln Minuten Topf kochen Abkühlen pellen Scheiben salzen pfeffern Fleischwurst Würfel Bechamelsoße Butter zerlassen Stücke geschnittene Zwiebel Mehl Rühren hellgelb...

   
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  "Polo & Nero" Plätzchen

  Marzipan Stücke Ei glatten Masse verrühren Butter schaumig rühren Backmischung Milch unterrühren Teig Hälfte Kakao Hellen dunklen getrennt Spritzbeutel runde Tupfen...

   
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  "Trampeltorte"

  Eier Wasser Zucker Vanillezucker dickschaumig schlagen Mehl Backpuver vermengen Backrohr °C vorheizen Teig befettete bemehlte Tortenform backen auskühlen Pudding laut...

   
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  „Falsches Bounty“

  Butter Zucker Mehl Teig bereiten gefettetes Backblech streichen vorgeheizten Backofen °C backen abkühlen Milch Grieß Grießbrei kochen Kokosflocken unterrühren Masse Boden ...

   
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  101-Dalmatiner-Kuchen

  Rührteig bereiten drei gefettete bemehlte Ringform Kakao Wasser zähflüssigen Masse verrühren restliche rühren dunklen Teig Spritzbeutel Tupfen weißen hineineinspritzen...

   
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  12-Löffel-Kuchen

  Eier Öl Zucker Vanillezucker schaumig schlagen Mehl Backpulver unterrühren Kakao Milch Teig gefettete Springform abgetropften Kirschen verteilen °C backen erkalteten Kuchen ...

   
• 2-Schicht-Käsekuchen

  Butter g Zucker Mehl Backpulver Ei Mürbeteig kneten kühlen Quark Eigelbe Schmand Öl Milch Pudding verrühren Tasse Masse aufheben Backform cm einfetten Teig Boden Seiten...

   
• Advent-Früchtebrot

  Früchte Feigen Birnen weich kochen abseihen auskühlen Früchten Nüssen Mandeln hacken Säften Vanillemark Schuss Rum Zitronen Orangenzesten Stunden Germteig Milch Hefe Mehl...

   
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  Advent-Nuss-Stollen

  Mehl Salz Schüssel Mitte Vertiefung Hefe hineinbröckeln Ei Zucker Hälfte lauwarmen Milch zufügen verrühren Vorteig zugedeckt warmen Ort Minuten Fett schmelzen abkühlen...

   
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  Adventskranz mit Marzipan und Nüssen

  Rosinen waschen trocken tupfen Hefe zerbröckeln lauwarmer Milch auflösen Mehl Zucker Ei abgeriebener Zitronenschale Salz weichem Fett verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten...

   
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  Afrikanischer Fleischauflauf

  Zwiebeln Knoblauch würfeln Getrocknete Aprikosen Streifen Altbackene Brötchen Milch einweichen Hack heißem Öl Minuten braun anbraten mittlerer Hitze mitbraten Tomatenmark...

   
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  After-Eight-Schnitten

  Backofen ° C vorheizen flache x Backform Backpapier auslegen Mehl Backpulver zusammensieben braunen Zucker zerlassene Butter einrühren Masse Form Minuten backen Abkühlen...

   
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  ALF'S "MOHR IM HEMD"

  Butter Staubzucker schaumig rühren Eidotter geschmolzene ausgekühlte Koch Schokolade einrühren Milch eingeweichte ausgedrückte Semmeln Brötchen Semmelbrösel Eiweiss...

   
• ALF's Sternenzauber-Torte

  Vorbereiten Boden Springform fetten Backpapier belegen Backofen vorheizen Ober /Unterhitze Heißluft Mehl Gustin Spekulatiusgewürz Backpulver Rührschüssel Übrige Zutaten Mixer...

   
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  Älplermagronen

  Kartoffeln schälen Würfel Makkaroni gleichen Zeit Nudeln gesalzenem Wasser kochen al dente Backofen E Herd °C/Umluft ° vorheizen ofenfeste flache Gratinform buttern...

   
• Altbayerische Kartoffelknödel

  erstes Semmeln feine Scheiben geschnitten Schüssel Salz bestreuen Milch lauwarm Semmelscheiben gießen Zudecken aufgesogen Zwischenzeit Kartoffeln waschen schälen reiben...