Zucker Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Filettopf

  Fleisch dünne Scheibchen Fett scharf anbraten Schüssel salzen Bratfett Wasser ablöschen Geschnittenes geputztes Gemüse Tomaten Zudecken schwacher Hitze Minuten dünsten...

   
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  Hörnchen Violeta

  Mehl Zucker Hefe warmer Milch Teig zubereiten Eier Vanillinzucker warme zerlassene Butter kneten Zugedeckt Minuten ausrollen Dreiecke Marmelade streichen einrollen...

   
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  Hefeklöße aus der Mikrowelle

  Weizenmehl Schüssel sieben Päckchen trockener Backhefe sorgfältig Zucker Prise Salz Ei zerlassene Butter Verarbeiten abkühlen ! lauwarme Milch ungefähr fingerwarm Zutaten...

   
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  Schneeballtorte

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Zucker einrieseln Eigelb unterziehen Mehl Stärke Backpulver Masse Backpapier ausgelegte Springform vorgeheizten Backofen Grad Minuten backen...

   
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  Philadelphia - Himbeertorte

  Zutaten Boden verrühren Kuchenform Minuten backen ersten Belag Sahne Sahnesteif steif schlagen Käsemasse heben verteilen Tag Kühlschrank Himbeeren gefroren Himbeersirup...

   
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  Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art

  Möhren schälen raspeln Glasnudeln Morcheln einweichen kleinschneiden Zwiebel würfeln Hackfleisch Ei geraspelte Gewürze verkneten runde Frühlingsrollen Pfanne ständigen...

   
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  Gegrillter Lachs in Curry mit Äpfeln, Spinat und Basmatireis

  Lachsfilets Seite dünnen Schicht Currypaste bestreichen Lachs trotz salzen Pfanne braten Zucker schmelzen Essig einkochen Äpfel schälen / Stücke vorsichtig Sauce Flamme...

   
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  Buttermilch-Blümchen auf grüner Wiese

  "Wiese" Götterspeise Kochtopf ¼ kaltem Wasser anrühren Minuten Quellen Zucker Flüssigkeit Rühren gelöst kochen Topf Kochstelle nehmen kaltes einrühren tiefen Teller gießen...

   
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  Asia-Nudeln mit Gemüse und Tofu

  Mais putzen waschen Zuckerwasser Minuten garen Abtropfen dünne Rädchen Möhren Broccoli Lauchzwiebeln abbrausen Streifen Röschen Zwiebeln schräg dicke Ringe teilen Nudeln...

   
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  Rhabarber-Krümeltorte

  Eier trennen Eiweiß steifschlagen Eigelb Zucker cremigen Masse verrühren gesiebtes Mehl Backpulver geschlagene er Springform °C backen auskühlen Füllung Rhabarber waschen...

   
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  Spritzgebäck

  Butter schaumig rühren Zucker Vanillezucker ungeschlagene Eiweiß beifügen Masse Handrührer Mehl beimengen Teig Teigspritze Tülle verschiedene Formen gefettetes bestäubtes...

   
• Seesaibling an Dillsahnesoße mit Salzkartoffeln

  Suppengrün Brühe schöne Grundlage kochen / Dills süßem Essigwasser aufkochen süßes mache Weißweinessig Prise Salz Wasser Verdünnen gestrichenen Zucker Dillsud durchsieben...

   
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  Joghurt-Limetten-Creme mit Erdbeermark

  Gelatine Schüssel kaltem Wasser Minuten einweichen Joghurt Puderzucker verrühren Abgeriebene Limettenschale Sahne steifschlagen Limetten Zitronensaft Topf ausdrücken...

   
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  Tiramisu-Torte (ohne Ei)

  Boden Eier Zucker Minute schaumig rühren Vanillezucker Mehl Backpulver Kakao Speisestärke einsieben Teig Blech °C Ober Unterhitze Minuten backen Milch aufkochen Espresso...

   
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  Donauwelle

  Butter Zucker schaumig rühren Eier Rum Aroma Mehl hineingeben Hälfte Teiges gefettetes Backblech verteilen Kakao Teig Kirschen abtropfen Backofen °C vorheizen Minuten...

   
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  Worcestershiresauce-Putenbrust-Muffins

  Muffin Blech Vertiefungen Margarine ausreiben Paniermehl auskleiden erleichert spätere Herauslösen Muffins Förmchen mag Fall Papiereinsätze verwendet muss Hefeteig...

   
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  Sommerfrüchtchen

  Teig Margarine Zucker Eigelb Mehl Päckchen Vanillezucker Backpulver Schüssel vermengen verarbeiten Teigmasse zwei Backpapier ausgelegte Springformen verteilen andrücken...

   
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  Sonnentorte

  Rührteig Margarine Zucker Vanillezucker hell schaumig rühren Mehl Backpuler Schokolade glattrühren Teig Springform Durchmesser Boden Backpapier belegt glattstreichen...

   
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  Käsesahne

  Biskuit Eier Zucker aufschlagen Masse "Stand" vorsichtig Mehl Teig gefettete Springform Minuten backen Auskühlen zwei Teile Unterteil vorbereitete Form Oberteil Füllung...

   
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  Mousse au chocolat

  Schokolade Stücke brechen Wasserbad Mikrowelle Wasser schmelzen Feuer nehmen Butter nussgroße Stücken rühren glatte Masse Eigelb Zucker verrühren Crème fraîche Sekunden ...