Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Huhn-Schmortopf (Ratatouille)

  Hähnchenschenkel waschen trockentupfen Salz Pfeffer Paprika kräftig würzen Olivenöl Topf Keulen rundherum Farbe annehmen Herausnehmen bereitstellen Aubergine Zucchini putzen...

   
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  Gegrillter Lachs in Curry mit Äpfeln, Spinat und Basmatireis

  Lachsfilets Seite dünnen Schicht Currypaste bestreichen Lachs trotz salzen Pfanne braten Zucker schmelzen Essig einkochen Äpfel schälen / Stücke vorsichtig Sauce Flamme...

   
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  Paella mit Fisch und Meeresfrüchten

  Seelachsfilets Stunden antauen Meeresfrüchte Mix Crevetten ebenfalls auftauen Sieb kalt abspülen Küchenpapier trocknen Zwiebel Knoblauchzehen schälen hacken Peperoni Stiel...

   
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  Gefüllte Schweinekoteletts nach türkischer Art

  Koteletts waschen trockentupfen Fleisch Knochenende Kotelett Tasche innen außen Pfeffer würzen Schafskäse Gabel zerdrücken Minze Hälfte Petersilie Mandeln hacken Olivenöl...

   
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  Couscous mit Lamm

  Gemüse gründlich waschen Belieben schweren Gußbräter Fleischstücke heißen Öl portionsweise scharf anbraten Teller Zwiebelwürfel Topf Rühren glasig gehackten Knoblauchzehen...

   
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  Fleischpaella

  erstes Flügel mundgerecht geschnittenen Hähnchenbrustfilets Pfanne anbraten tiefes Backblech Ringe Zwiebeln Knoblauchzehen abraten ebenfalls Paprikaschoten Tomaten...

   
• Weißer Reis mit Hackfleischbällchen

  Reis gewaschen Schüssel kaltem Wasser Stunden eingeweicht lauwarmem Stunde abseihen Topf kochendem Salzwasser Wasserstand Kochsalzwasser kochen weich gleichzeitig körnig...

   
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  Neu-Schalkendorfer Osterbraten

  Fleisch waschen trockentupfen Knoblauch pellen durchpressen Würze Muskat Pfeffer würzen Schüssel zugedeckt Nacht Kühlschrank Salz ofenfesten Bräter Deckel °C vorgeheizten...

   
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  Brasato al Chianti - Italienischer Rinderschmorbraten

  Vorbereitung Knoblauchzehen Zwiebeln Gemüse schälen würfeln Fleischstück Gewürzmischung Salz Pfeffer Thymian Fondor einreiben Rotwein Fleisch Gefrierbeutel verschließen Nacht...

   
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  Türkische Hackfleischspieße

  Brötchen warmer Milch einweichen halben Stunde ausdrücken zerpflücken Zwiebeln würfeln heißen Öl langsam weich dünsten erst gegen Ende bisschen bräunen – hebt Geschmack!...

   
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  Entenbrustsalat auf chinesische Art

  Fleisch Haut dickere Streifen Öl Rotwein Sojasauce Salz Pfeffer Zucker würzen marinieren Währenddessen Nudeln Salzwasser garen abgießen abtropfen Gemüse putzen Scheiben...

   
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  Herzhaftes Kartoffelgratin

  Kartoffeln fließendem Wasser Bürste abbürsten abtropfen schälen Scheiben Kohlrabi Karotten ebenfalls putzen Lauchzwiebeln Streifen geschälten Knoblauchzehen hacken Paste...

   
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  Austernpilz-Kartoffel Gratin

  Kartoffeln schälen Scheiben Salzwasser Minuten kochen abgießen Austernpilze waschen Stücke Butterschmalz anbraten Salzen pfeffern Sahne Eiern Käse zerdrückten Knoblauchzehe...

   
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  Sauerbraten vom Rinderfilet mit Schwarzwurzeln und Lauch

  Rinderfilet Tage Marinade einlegen Liter Rotweinessig Rotwein Schalotte Würfel / Möhre Thymianzweig Lorbeerblatt Knoblauchzehe Nelke Pimentkorn TLPfefferkörner Einige Male...

   
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  Champignon-Lasagne

  Zwiebel Knoblauchzehe mittelgroße Möhren Knoblauch schälen hacken Pilze putzen Beides Scheiben Schinken würfeln Fett anbraten zufügen Minuten garen Sahne Schmelzkäse...

   
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  Makkaroni-Soße

  Gemüse hacken Küchenmaschine Olivenöl gründlich anbraten Tomaten Zucker Salz Gewürze Kochen Makkaroni servieren frischem Parmesan bestreuen

   
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  Brotzeitpfanne

  Zuerst Hähnchenbrustfilets waschen trocken tupfen Salz Pfeffer Majoran würzen Knoblauchzehe pellen hacken Butterschmalz vorgeheiztes Bräunungsgeschirr Fleisch Watt Mikrowelle...

   
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  Exotische Pejivalle-Cremesuppe

  Pejivalle zunächst Stunde Wasser kochen erkalten Apfel schälen Kern Suppentopf Lauch Sellerieknollenblätter Knoblauchzehen Zwiebel Paprikaschote Margarine anschwitzen glasig ...

   
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  Chili con Carne

  Durchwachsenen Speck Würfel Zwiebeln Knoblauchzehe abziehen würfeln Speckfett glasig dünsten Rindergehacktes ständigem Rühren Minuten braten Tomaten abtropfen...

   
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  Straßburger Gänsetopf

  Gänsestücke waschen trocken tupfen Pfanne Gänseschmalz allen Seiten anbraten Sauerkraut zerpflücken gewässerten Römertopf Quittengelee Calvados Apfelsaft darüber gießen...