Zucker Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Getränk mit Alkohol

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Großmutters Eierlikör

  Eigelb Schlagschüssel Vanillezucker Zucker Rührbesen Handmixers schaumig rühren Milch dazurühren milder Hitze aufkochen ständig Masse steigen beginnt darf Umständen kochen...

   
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  Eierlikör

  Eigelb Zucker Wasserbad schaumig schlagen Minuten süße Sahne Alkohol rühren Glasflasche umfüllen verschließen ruhen

   
• Feuerzangenbowle

  Rotwein vorgesehende Gefäß Zimtstangen Orange schälen Scheiben ebenfalls Gewürznelken Vanilleschoten Mitte durchgehend aufritzen Sud Flasche echten Rum gemächlich jedoch...

   
• Aranca Sekttorte Mandarine

  Boden Springform Durchmesser fetten Backpapier auslegen Backofen Ober/ Unterhitze °C Heißluft ° vorheizen Eier Wasser Rührschüssel höchster Stufe Minute schaumig schlagen...

   
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  Pfeffi-Likör

  frischen Pfefferminzzweige mittleres Schraubglas Zitrone dicke Scheiben ebenfalls Glas Doppelkorn bedeckt Woche Sieb Messbecher restlichen Zucker kochende Wasser solange...

   
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  Eierpunsch

  Eigelb Zucker Vanillezucker Rum verquirlen ständigem Rühren kochen! nacheinander Milch Zitronenschalenabrieb Weißwein Weinbrand dazugießen

   
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  Baileys-Torte

  Heizen Backofen Ober/Unterhitze °C Gasofen vorheizen Stufe bis Springform Durchmesser Backpapier Biskuitteig Eier MIxer höchster Minute schaumig schlagen Zucker...

   
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  Candeel

  Eier Zucker schaumig rühren abgeriebene Zitronenschale Saft Wein zugießen Mischung ständigem Schneebesen langsam Keineswegs aufkochen Zimt heiß servieren

   
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  Kleiner-Feigling-Torte

  Backofen vorheizen Ober/ Unterhitze °C Heißluft ° Teig Mehl Backpulver Rührschüssel sieben Zucker Feigling Butter Handrührgerät Knethaken erst niedrigster höchster Stufe...

   
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  Baileys-Baiser-Torte

  Teig Kokosraspel Pfanne bräunen Teller erkalten Springform Durchmesser fetten Backofen vorheizen Ober/Unterhitze °C Heißluft ° Butter Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe...

   
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  Exotische Bowle

  Wasser Zitronensaft Zucker aufkochen Aufgeritzte Vanilleschote geschälten Ingwer restliche Gewürze zufügen Minuten köcheln Abkühlen Karambole waschen Scheiben Übrige Früchte...

   
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  Limoncello

  Zitronen heiß abspülen trocknen Sparschäler gelbe Schale abschälen achten dass nichts weißen Haut mitschält Bitterstoffe Likör gelangen Zitronenschalen Wasser Alkohol...

   
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  Backfees Campari-Orangentorte

  Löffelbiskuits Gefrierbeutel Beutel verschließen Inhalt Nudelholz vollständig zerbröseln Butter schmelzen zerbröselten Backpapier belegte Springform cm Durchmesser Boden...

   
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  Caipirinha-Bowle

  Limetten Schale abreiben Saft auspressen eiskaltes Mineralwasser Limettensaft Eiswürfelbehälter Nacht einfrieren Honigmelone Kugeln ausstechen achteln braunen Zucker...

   
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  Queimada - Galizischer Feuertrunk

  Schnaps feuerfeste Schale Zucker Zitronenschale verrühren restlichen Schöpfkelle begießen anzünden brennende Flüssigkeit langsam träufeln ständig umrühren Löschen Flamme...

   
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  Zitronen-Eierlikör

  frischen Eier sauber abspülen reinigen Schale vorsichtig Platz sparend hohes Gefäß Zitronen auspressen Saft gießen dass bedeckt Tage zwischendurch umrühren Eierschalen...

   
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  Erdbeerlikör

  reifen Erdbeeren waschen trocken tupfen Gabel zerdrücken Zucker bestreuen Gelatinepulver lauwarmem Wasser quellen Erdbeermus Tag Saft folgenden Erdbeersaft frisches Gefäß...

   
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  Pfefferminzlikör

  frischen Pfefferminzzweige Zitronenmelisseblättchen abspülen abtrocknen Stielen oben Flasche stecken Gewürznelken Kornbrand verschließen Liköransatz Tage warmen Ort...

   
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  Butterbier

  Bier Zucker aufkochen Schaum öfters abschöpfen Milch Kochen Eigelb verquirlen abkühlen Rühren gießen unterrühren

   
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  Erdbeerbowle

  Gewaschene entstielte Erdbeeren Bowlenschale Zucker bestreuen Zitronen warm abwaschen scharfem Messer Zitronenschale dünnen Spiralen abschälen Spirale hauchfeine Streifen Saft...