Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Getränk mit Alkohol

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Arabische Nacht

  Orangensaft Eiskugel Beutel z B Toppits einfüllen Nacht gefrieren Einige Eiswürfel Gläser Drinkzutaten umrühren Physalis dekorieren

   
• Schweinefilet mit Spinatfüllung auf Kartoffelbett

  oben angegebenen Zutaten Mengenangaben Salz Pfeffer Olivenöl beliebig Zusätzlich benötigen Rouladenspieße Küchengarn Zubereitung Fünf sechs Pfefferkörner Meersalz einige...

   
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  Großmutters Eierlikör

  Eigelb Schlagschüssel Vanillezucker Zucker Rührbesen Handmixers schaumig rühren Milch dazurühren milder Hitze aufkochen ständig Masse steigen beginnt darf Umständen kochen...

   
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  Weißer Glühwein mit oder ohne Alkohol

  Orange heiß abwaschen Schale spiralenförmig abschälen Fruchtfleisch Scheiben Traubensaft Orangenscheiben Zimtstange Gewürznelken Sternanis Fruchtigen Weißwein kochen ! Schluss...

   
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  Eierlikör

  Eigelb Zucker Wasserbad schaumig schlagen Minuten süße Sahne Alkohol rühren Glasflasche umfüllen verschließen ruhen

   
• Feuerzangenbowle

  Rotwein vorgesehende Gefäß Zimtstangen Orange schälen Scheiben ebenfalls Gewürznelken Vanilleschoten Mitte durchgehend aufritzen Sud Flasche echten Rum gemächlich jedoch...

   
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  Entenbrust in Rotweinsauce

  Entenbrustfilets waschen Küchenpapier abtrocknen Schalotten schälen hacken Butter Öl glasig dünsten Rotwein ablöschen Preiselbeeren Crème fraîche einkochen Salz Thymian...

   
• Aranca Sekttorte Mandarine

  Boden Springform Durchmesser fetten Backpapier auslegen Backofen Ober/ Unterhitze °C Heißluft ° vorheizen Eier Wasser Rührschüssel höchster Stufe Minute schaumig schlagen...

   
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  Kirsch-Met Spezial

  benötigt Topf Wasser °C erhitzt Honig rührt löst Abkühlen Raumtemperatur gibt restlichen Zutaten nacheinander Met fest verschlossenen Gefäß besten Gärfass Monate Keller...

   
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  Pfeffi-Likör

  frischen Pfefferminzzweige mittleres Schraubglas Zitrone dicke Scheiben ebenfalls Glas Doppelkorn bedeckt Woche Sieb Messbecher restlichen Zucker kochende Wasser solange...

   
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  Eierpunsch

  Eigelb Zucker Vanillezucker Rum verquirlen ständigem Rühren kochen! nacheinander Milch Zitronenschalenabrieb Weißwein Weinbrand dazugießen

   
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  Baileys-Torte

  Heizen Backofen Ober/Unterhitze °C Gasofen vorheizen Stufe bis Springform Durchmesser Backpapier Biskuitteig Eier MIxer höchster Minute schaumig schlagen Zucker...

   
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  Candeel

  Eier Zucker schaumig rühren abgeriebene Zitronenschale Saft Wein zugießen Mischung ständigem Schneebesen langsam Keineswegs aufkochen Zimt heiß servieren

   
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  RIP Power Cocktail

  Zuerst Tequila Wodka Gin zusammenmixen Cointreau Bacardi Limonensaft aufmischen Saft halben Limone komplettieren Mixtur durchgeschüttelt zuletzt Red Bull aufgefüllt...

   
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  Kleiner-Feigling-Torte

  Backofen vorheizen Ober/ Unterhitze °C Heißluft ° Teig Mehl Backpulver Rührschüssel sieben Zucker Feigling Butter Handrührgerät Knethaken erst niedrigster höchster Stufe...

   
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  Baileys-Baiser-Torte

  Teig Kokosraspel Pfanne bräunen Teller erkalten Springform Durchmesser fetten Backofen vorheizen Ober/Unterhitze °C Heißluft ° Butter Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe...

   
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  Westfälische Panhasbratäpfel

  Blutwurst Leberwurst Topf zwei Finger breit Wasser bedeckt aufkochen verrühren Art Mus entstanden Salz Pfeffer Muskat Nelken kräftig Buchweizenmehl zufügen Löffel Äpfel...

   
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  Exotische Bowle

  Wasser Zitronensaft Zucker aufkochen Aufgeritzte Vanilleschote geschälten Ingwer restliche Gewürze zufügen Minuten köcheln Abkühlen Karambole waschen Scheiben Übrige Früchte...

   
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  Limoncello

  Zitronen heiß abspülen trocknen Sparschäler gelbe Schale abschälen achten dass nichts weißen Haut mitschält Bitterstoffe Likör gelangen Zitronenschalen Wasser Alkohol...

   
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  Backfees Campari-Orangentorte

  Löffelbiskuits Gefrierbeutel Beutel verschließen Inhalt Nudelholz vollständig zerbröseln Butter schmelzen zerbröselten Backpapier belegte Springform cm Durchmesser Boden...