Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Salat
242 Rezepte gefunden
-
Kartoffelsalat alla CP1980
Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten garkochen abgießen abschrecken heiß pellen Hälfte Eier kochendem Wasser hartkochen Zwiebeln abziehen Apfel entkernen ausgekühlten ...
-
Bunter Salatteller
Radicchio Römersalat putzen waschen mundgerechte Stücke zupfen Radieschen Grün Scheiben Kresse Beet Sprossen Salatzutaten Tellern anrichten Rindersteaks trocken tupfen...
-
Linsensalat
Linsen lange gekocht Wasser übrig Zwiebeln Olivenöl anschwitzen vermengen Gewürzen Essig Minze kleinhacken unterrühren !
-
Paprikafrüchte in Zuckeressig
Tomaten Paprikafrüchte waschen Stil Kernen reinigen Teile Essigwasser Zucker Salz Gefäß aufkochen portionsweise blanchieren heißen Saft Farbe ändern Sprödigkeit verlieren...
-
Mein saftiger Kartoffelsalat
Kartoffeln Kümmel Salzwasser garkochen abgießen kalt abschrecken schälen feine Scheiben Zwiebeln würfeln Topf Rapsöl glasig schwitzen Essig ablöschen Brühe aufkochen warmen ...
-
Roter Heringssalat
Kartoffeln Rote Bete getrennt jeweils Minuten Salzwasser garen Zwiebel schälen hacken Gurken Würfel säuerlichen Apfel Kerngehäuse befreien würfeln Zitronensaft beträufeln...
-
Salattorte
Kuchenform geschnittenem Eisbergsalat oben Salatgurkenscheiben belegen Tomaten Zwiebeln Scheiben Porree Ringe Eier Schinken würfeln Salat schichten Käse darüberstreuen...
-
Steirischer Tafelspitzsalat
Tafelspitz Suppengemüse leichtem Salzwasser Minuten kochen auskühlen mundgerechte Scheibchen Radieschen abschneiden waschen Scheiben zerteilen Zwiebeln schälen Ringe Kresse...
-
Taccosalat
Erst Hackfleisch kümmelig braten würzen abkühlen Eisbergsalat putzen waschen zupfen Tomaten Scheiben Salat Reihe aufgeführten Zutaten geschichtet Schluss Taccos komplett...
-
Blaukraut
Kohlkopf äußeren unansehnlichen Blätter Kopf Achtel Gurkenhobel ähnlichem dünne Streifen Schmalz Topf Kohlstreifen Rühren ordentlich anschmoren geschälten Stücke...
-
Crêpe Röllchen mit Lachs
Teig Crêpes anrühren Dip Pfanne backen auskühlen dünn Crepes verstreichen einrollen Röllchen dicke Stücke teilen
-
Chicoréesalat mit Gorgonzolasauce
Gorgonzola Sahne Joghurt pürieren Bedarf Salz Pfeffer Weissweinessig Belieben Chicoree Strunk herausschneiden warm waschen kochendem Wasser blanchieren abgießen Birnen längs...
-
Broccolisalat mit Schinken
Brokkoliröschen verlesen waschen abtropfen Gemüsebrühe Obstessig bissfest garen herausnehmen beiseite Paprikaschoten entkernen feine Würfel Ebenfalls Brühe blanchieren ...
-
-
Fruchtsalat mit Walnuss-Krokant
Nüsse hacken Zucker unterrühren Topf schmilzt goldgelbe Farbe bekommt Masse gefettetes Holzbrett glatt streichen erkalten Zitrone auspressen Saft Honig verrühren Mandarinen...
-
Kartoffelsalat mit Kräutern
festkochenden Kartoffeln waschen kochen Minuten pellen abkühlen vorsichtig Scheiben heiße Brühe übergießen Essig Salz Pfeffer Senf verrühren ständigem Rühren Öl Soße muss...
-
Kasselersalat
Kasseler Würfel Gurken Sieb abtropfen feine Streifen Kürbis Flüssigkeit auffangen Tomaten kurze Zeit kochendes Wasser kochen kaltem abschrecken enthäuten Stengelansätze...
-
Sprossen-Rucola-Salat mit Mangosalsa
Rucola waschen putzen mundgerechte Stücke pflücken Sprossen Tiefgefrorenes Fischfilet hneißem Öl mittlerer Hitze Minuten braten mehrmals Pfanne nehmen Frühlingszwiebeln ...
-
Brokkolipastete
Teigplatten einzeln auftauen gefettete Auflaufform auslegen Brokkoli putzen Röschen teilen Brühe garen abkühlten Teigboden Eier Sahne Gemürze verquirlen geriebenen Käse Rost...
-
Eier-Salat mit roten Linsen
Zwiebeln schälen würfeln Öl anbraten Linsen zufügen Brühe ablöschen Minuten köcheln abgießen abtropfen Eier restliche Scheiben Gurken Lauchzwiebeln Paprikaschoten putzen...
