Rezepte zu mittlerer Schwierigkeitsgrad, Snack, Deutschland
254 Rezepte gefunden
-
Stockfisch-Nocken
Stockfisch mindestens std wässern Wasser regelmäßig wechseln Milch einlegen Kochen mittlerer Hitze Fisch Sieb gießen Haut Gräten trockentupfen pürieren Kartoffeln Schale...
-
Parmaschinken-Hähnchenmousse-Päckchen
Hähnchenbrustfilets würzen Butter rundherum anbraten Weißwein ablöschen Flamme schmoren abkühlen abgekühlte lauwarme Hähnchenfleisch Cutter Mousse verarbeiten herausnehmen g...
-
Matjes-Kartoffel-Salat auf Apfel-Talern
Kartoffeln Schale Wasser Minuten kochen Abgießen abschrecken abkühlen Pellen würfeln Eier hartkochen Rest achteln Zwiebel Matjes Zwiebelwürfel Matjesstücke Brotaufstrich...
-
Schinkenscheibchen in Teig gebacken
Mehl tiefe Schüssel sieben Mitte Mulde langsam Milch hineinrühren Eier trennen Eigelb saure Sahne unterrühren Eiweiß steif schlagen dünn geschnittenen Schinkenscheibchen...
-
Bärlauch-Windbeutel mit Quarkfüllung
Butter Wasser Salz aufkochen schmilzt Herdplatte Mehl Bund Bärlauch beifügen ausgeschalteten heißen weiterrühren weißlicher Belag Topfboden überzieht auskühlen Eier...
-
Flambierte Äpfel
geschälten Äpfel feine Scheiben Kerngehäuse Butter flachen Pfanne Apfelscheiben goldbraun bräunen Deckel aufsetzen milder Hitze Minuten dämpfen Erst Zucker leichtem Rühren...
-
Käsekissen
Mehl Schüssel sieben Quark Salz verrühren zufügen kalte Butter Flocken dazuschneiden Zutaten Tafelmesser lange "" bröselige Masse entstanden rasch Teig zusammenfügen...
-
Feine Käse-Törtchen
Teig Stücke x teilen stapeln gefettete Förmchen auslegen Folie abdecken Ofen °C Umluft ° vorheizen Zwiebeln Tomaten abbrausen hacken Käse Eiern gerösteten Pinienkernen Salzen...
-
Spanische Champignons
Pilze putzen waschen Einmachgefäße Essigessenz Wasser Zucker geschälten aufgeschnittenen Zwiebeln Knoblauchzehe Gewürzen Estragon aufkochen heiß Champignons gießen Gefäße...
-
-
Schnelle Paprika-Chili-Stangen
Backblech Backpapier belegen Backofen Grad vorheizen Knetteig Weizenmehl Rührschüssel Messerspitze Backpulver weiche Butter Margarine Dip légere Paprika Chili Handrührgerät...
-
Kartoffelbrot mit Apfel-Nuss-Aufstrich
Kartoffeln schälen Salzwasser Minuten kochen Abgießen ausdämpfen Kartoffelstampfer zerstampfen Abkühlen Milch lauwarm erwärmen Hefe zerbröckeln Zucker verrühren Zugedeckt...
-
Tomatengrissini
Getrocknete Öl eingelegte Tomaten pürieren geriebenen Parmesan Teigblätter erhält Asialaden einzeln Seite Olivenöl bestreichen Masse dünn verteilen Blätter Kuchen Teile...
-
Fladenbrot
Teig Brotautomaten lauwarmen Wasser Öl Weizenmehl Ei Zucker Salz Pfeffer Hefe zubereiten Backofen Grad vorheizen Backbehälter nehmen Stücke teilen Fladenformen gesamten...
-
Kräuter-Eier in der Schale
Schalotten Kräuter hacken Kappe Eier Inhalt Schüssel übrigen Zutaten Öl grobem Salz Schalen ausspülen Ofen °C Umluft ° vorheizen Eierschalen Tropfen / Eiermasse grobe ...
-
Bündelchen mit Pecorino
Blätterteig mm dünn ausrollen Rechtecke x geschälte dick geschnittene Tomate stufenartig Mitte Teigs Rand Breite Länge Schinken zerbröselten Pecorino darauflegen bedeckt...
-
Brotchüchli Vegetini
kleingeschnittene Brot warmem Wasser Haferflocken vorgewärmten Milch einweichen weiche ausdrücken Eier aufschlagen Masse rühren Peperoni Zwiebel Knoblauchzehe dünsten...
-
Knusperoliven
Mehl Type Schüssel sieben Butter altem Gouda Salz Paprika schnell glatten Teig verkneten Stunde Folie gewickelt Kühlschrank ruhen Paprikagefüllte Oliven Sieb abtropfen Rollen...
-
Gewürzbrot im Blumentopf
Blumentöpfe Durchmesser Margarine ausfetten Mehl Schüssel sieben Mulde hineindrücken Hefe hineinbröckeln Milch Zucker Vorteig verrühren bestreut zugedeckt Minuten...
-
Kürbisbrot
Kürbis geschält Wasser kochen abgießen Sieb passieren Zauberstab pürieren Milch Margarine Kürbismasse rühren Mehl Zucker Salz Hefe unterkneten Teig gefettete Kastenform...
