Eier Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad, Frühstück, Pfannengericht

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  Rezeptname

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• Spanische Tortilla a´la Tine

  Paprika Tomaten Würfel Kantenlänge Kartoffel schälen feine Scheiben mm dick Olivenöl anbraten würzen Stufe Eier Sahne schlagen Mehl Salz Gewürze Gemüse Chorizo Kartoffeln...

   
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  Fischerfrühstück

  Kartoffeln waschen sauber bürsten Topf kaltem Wasser aufstellen Kochen Minuten garen abschrecken Abziehen auskühlen Scheiben Speck Würfel Pfanne glasig salzen rundherum...

   
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  Süße Crêpes

  Mehl Salz Rührschüssel Eier aufschlagen gleiten Milch Wasser Gemisch rühren lange Schneebesen schlagen glatter dünnflüssiger Teig Pfanne Butter schmelzen hineingeben ...

   
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  Kräuterrührei

  Schnittlauch waschen abtropfen feine Röllchen Petersilie hacken Eier Kräutern verschlagen Rühren stocken Salz Pfeffer Paprika