Zimtpulver Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Molleux au chocolate mit Zwergorangen

  Zuckerrohrsud Einlegen Zwergorangen Tage Sud Sauteuse erwärmen Rohrzucker hineingeben schmelzen Ananassaft ablöschen Topf Feuer abziehen köcheln Zutaten Vanilleschote Mirin...

   
• Apfel-Streusel-Kuchen mit Pudding

  ersten Zutaten einschl kalter Butter Knetteig Kühlschrank ruhen Währenddessen Pudding Packungsanleitung zubereiten abkühlen Backofen ° Ober / Unterhitze vorheizen Äpfel...

   
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  Linzer Torte

  Butter Esslöffel Handrührgerät Minuten schaumig rühren Vier Eigelbe Zucker Zitronenschale abreiben Walnüsse Küchenmixer Walnüssen Haselnüssen Mandeln Zimt Nelkenpulver...

   
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  Griechische Wirsingrouladen

  Wirsing äußeren welken Blätter Wirsingblätter Minuten Salzwasser blanchieren abtropfen trockentupfen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Öl Pfanne Wok dünsten Hackfleisch...

   
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  Getreidepuffer

  Flocken Apfelsaft Haselnüssen Honig Zimt verrühren Masse geringer Hitzezufuhr aufkochen Minuten quellen Eier schaumig schlagen rühren Butterschmalz portionsweise...

   
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  Zimtcreme und Rotweinzwetschgen

  Zimtcreme Vanilleschote längs Mark herauskratzen Milch Sahne Zimtstangen Salz langsam Kochen Minuten milder Hitze Gelatine kaltem Wasser einweichen Eigelb Zucker Cognac...

   
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  Schweinefilet "nach normanischer Art"

  Schweinefilet fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen quer Fleischfaser Stücke flach Esslöffel Calvados Olivenöl Pfeffer Zimt verrühren halben mürben Apfel schälen...

   
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  Heringsfilets in Zwiebelkruste

  Heringsfilets fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Knoblauchzehe abziehen zerdrücken Filets einreiben Salz Pfeffer bestreuen Kühlschrank...

   
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  Lammhack-Schmortopf, türkisch

  Petersilie waschen trockenschütteln Blättchen Stielen zupfen hacken Salz Pfeffer gerebeltem Oregano Zimt Kartoffeln schälen dünne Scheiben hobeln Öl Topf Hackfleisch...

   
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  Ratatouille im Lammhackfleischkranz

  Bulgur beschichteten Pfanne Fett rösten duftet Korinthen Schale heißes Wasser Salz ausgepressten Zitronensaft Zimt verteilen Minuten aufgebraucht Aubergine waschen...

   
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  Hähnchen im Römertopf, asiatisch

  Römertopf Minuten Wasser Poren Öl ausstreichen Hähnchenstücke einlegen Zutaten darüber verteilen Gemüse Sherry Sojasauce verrühren hermetisch verschließen Bratröhre Grad...

   
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  Hähnchen im Apfelbett

  Hähnchen Portionsteile teilen entbeinen Salz Pfeffer würzen heißer Butter Minuten braten Äpfel schälen entkernen Scheiben Zimt geweichten Korinthen heben Apfelscheiben ...

   
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  Orientalisches Brathähnchen

  Salz Pfeffer Zimt Safran Kardamom Ingwer Gewürznelken Butter Paste bereiten Hähnchenhälften Arbeitsplatte Haut Brust Keulen oben Einschnitte anbringen Gewürzpaste einschieben...

   
• B´soffener Kapuziner

  Torte Haselnüsse Mehl Stärkemehl Eiweiß Kristallzucker steifem Schnee schlagen Eigelbe Vanillemark Salz Zimt Zitronenschale Schuss Rum schaumig aufschlagen Nuss Mehlmischung...

   
• Schoko-Nussgugelhupf

  Butter Staubzucker schaumig rühren Eidotter einschlagen Mehl Backpulver versieben Vanillezucker Öl Milch Zimt einrühren Restlichen Zucker Eiweiß steifem Schnee schlagen Nüsse...

   
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  Rehragout aus den Vogesen mit Pfifferlingen und Kartoffelpüree

  Kartoffelpüree zuerst zubereiten warm Gehackte Kartoffeln schälen Salzwasser weich kochen Kartoffelpresse Sahne Butter Topf heben Salz Muskat Pfeffer Zwiebelbutter ...

   
• Saftige Apfel - Mandeltorte

  Zubereitung Masse Staubzucker Marzipan zimmerwarmen Butter Küchenmaschine glattrühren Eidotter einschlagen Sahne Vanillemark geriebene Mandeln Zitronenschale Saft Zimt...

   
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  Pfingstkäse

  Eier Zucker Salz Mixer schlagen Milch Wasserbad Kochen Zutaten hineingeben solange Gabel rühren Masse gestockt Sieb stürzen Kühlschrank abgedeckt kalt nächsten Tag Käse Teller...

   
• Gerührte Linzer Torte

  Geröstete gemahlene Haselnüsse Biskuitbrösel Mehl Backpulver Butter Zucker Vanillemark Zimt Nelkenpulver Salz Zitronenschale Küchenmaschine schaumig rühren Eier Dotter...

   
• Kirsch-Mandeltorte

  Butter Puderzucker schaumig rühren Eier trennen Eigelbe einschlagen Vanillezucker Zimt Zitronenschale gemahlene Mandeln einrühren Eiweiß Kristallzucker steifem Schnee schlagen...