Weizenvollkornmehl Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gemüse-Pfannkuchen

  Möhren Pilze waschen dünne Scheiben Ei Mehl Milch Salz verquirlen Krabbenfleisch abtropfen Öl Pfanne Gemüse Minuten andünsten umrühren Pfeffer würzen Pfannkuchenteig...

   
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  Feuriger Curry-Gemüse-Braten

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Währenddessen Möhre schälen waschen raspeln Lauchzwiebeln putzen Ringe Käse reiben Abgetropften abkühlen Gemüse Hälfte Käses Eiern...

   
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  Hähnchenschenkel in Weizenpanade

  Backofen Grad vorheizen Hähnchenschenkel abbrausen Küchenkrepp trocken tupfen Paprikapulver Salz Pfeffer rundum einreiben Eier Milch verquirlen Weizenschrot Mehl Basilikum ...

   
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  Würziger Käse-Spinat-Kuchen

  Mehl Schüssel Mitte Mulde Hefe hineinbröckeln lauwarmem Wasser verrühren Zugedeckt warmen Ort Minuten gehenlassen Öl / Salz glatt verkneten Spinat waschen Butter Zwiebeln...

   
• Erdbeer-Quark-Torte

  Elektro Backofen Grad vorheizen Ei Salz einigen Tropfen Feine Süße flüssig Rum verquirlen Mehl Backpulver Margarine glatten Teig verkneten Kugel formen bemehlten...

   
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  Gemüsecrêpes

  Mehl Eier Milch Pflanzencreme Röllchen geschnittener Schnittlauch Salz Pfeffer Teig verkneten quellen Pfanne Crêpe dünn insgesamt ausstreichen Drei Crêpes ausbacken...

   
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  Deftiger Speckpfannkuchen

  Zuerst Mehlsorten Eier Milch Salz Muskatnuss Pfeffer flüssigen dicklichen Teigmasse verrühren Minuten quellen Schneebesen gründlich durchschlagen Backofen °C vorheizen kalten...

   
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  Haselnussstollen

  Zitronen heiß abwaschen Schale abraffeln Zimt Kardamom Nelkenpfeffer Koriander Gemahlene halbierte Nüsse getrennt Fett hellbraun rösten Rosinen waschen Rum beträufeln...

   
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  Rhabarber-Eierlikör-Torte

  Mehl Kakaopulver Backpulver Zucker Salz Ei Butter glatten Teig verkneten Folie wickeln Minuten kalt Springform Durchmesser fetten Größe rund ausrollen Form vorgeheizten...

   
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  Topfenknödel mit Kirschmus

  Sauerkirschen waschen entstielen Wasser Kochen Minuten grobmaschiges Sieb passieren dass Kerne zurück bleiben Birnensaft kalt Topfenknödel Magerquark Eiern weicher Butter...

   
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  Biskuitrolle mit Orangensahne, für Diabetiker

  Eier trennen Eiweiß Wasser steif schlagen Diabetiker Süße einrieseln Mehl Eigelb Nüsse Backpulver Backpapier belegtes Blech x streichen heißen Backofen E Herd Grad /Umluft ...

   
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  Puten-Wraps mit Spinat

  Mehl Wasser Salz Öl verühren Minuten quellen Spinat verlesen putzen waschen kochenden Salzwasser zusammenfallen Abgießen abschrecken ausdrücken hacken Lauchzwiebeln feine...

   
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  Speck-Zwiebel-Brötchen

  Sonnenblumenkerne rösten Zwiebeln würfeln Speck auslassen Zwiebelwürfel heißen Speckfett glasig dünsten Thymian würzen Hefe warmem Wasser auflösen Weizenmehl Gewürze...

   
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  Weihnachts-Printen

  Honig Butter Milch Topf schmelzen Masse abkühlen Mehl Backpulver Gewürzen Zitronat Pottasche Teig kneten Zugedeckt Nacht Zimmertemperatur ruhen bemehlten Arbeitsfläche dick...

   
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  Gewürzbrot

  Weizenvollkornmehl Trockenhefe Salz Koriander Fenchel Rührschüssel sorgfältig Anis Kümmel Ei Wasser Zutaten Küchenmaschine Handrührgerät Knethaken zunächst niedrigster...

   
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  Thurgauer Apfelkuchen (Schweiz)

  Äpfel schälen Schnitze Honig Butter karamellisieren Blech verteilen erkalten Eigelb Salz Vanillezucker schaumig rühren Rahm Mehl Eimasse Eiweiss steifschlagen Teig heben...

   
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  Schweineschinken im Teig-Mantel

  Mehl Schüssel Mitte Mulde Milch erwärmen Hefe Zucker auflösen gießen Gemüse putzen abbrausen würfeln Fleisch Wasser garen abkühlen Salz Ei Butter Vorteig verkneten kalt Ofen...

   
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  Kartoffelquiche mit Tomaten-Spinat-Tofufüllung

  Spinat auftauen Mehl Salz Butter Joghurt elastischen Teig verkneten gefettete Springform Rand formen Stunde Form Zwischenzeitlich Kartoffeln schälen raspeln ebenso Tofu...

   
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  Speckpfannkuchen

  Zuerst Mehlsorten Eier Milch Salz Muskatnuss Pfeffer flüssigen dicklichen Teigmasse verrühren Minuten quellen Schneebesen gründlich durchschlagen Backofen °C vorheizen kalten...

   
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  Aprikosen-Käsekuchen mit Mandeln

  Mehl aufhäufen Mitte Vertiefung Zucker Hefe Milch Vorteig anrühren Volumen Restliche Eier Prise Salz Butter einarbeiten Hefeteig duchkneten ausrollen gefetteten Brösel...