Orangensaft Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Arabische Nacht

  Orangensaft Eiskugel Beutel z B Toppits einfüllen Nacht gefrieren Einige Eiswürfel Gläser Drinkzutaten umrühren Physalis dekorieren

   
• Rhabarber-Parfait mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

  Rhabarber putzen waschen grobe Stücke Topf Zucker Apfelsaft mittlerer Hitze Kochen Minuten Rühren weich Teller vollständig auskühlen Cremefine steif schlagen kalt Restlichen...

   
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  Ente in Orangensauce

  Hälfte Orangen Spargelschäler schälen Schale lange Stücke feine Streifen Minute kochendes Wasser Herausnehmen kalt abschrecken Küchenkrepp abtropfen Orange auspressen Saft...

   
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  Weihnachts-Frühlingsrollen

  braune Bär Truhe Birnen schälen Kernhaus befreien Trockenfrüchten dünne Scheiben Mandeln vermengen Tiefkühlfach kaltstellen Stiel braunen ihn Würfel Fruchtmasse Eier...

   
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  Leichter Frühlingssalat

  Putenschnitzel waschen trockentupfen Salz Peffer würzen erhitzten Olivenöl Seiten braten Salat putzen mundgerechte Stücke zupfen Tomaten Mango schälen Fruchtfleisch dünne...

   
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  Avocado-Geflügel-Salat

  Hähnchenbrust Butterschmalz Seite Minuten braten salzen pfeffern Avocados schälen Kerne herauslösen Fruchtfleisch quer Scheiben Zwiebeln feine Spalten teilen Birne waschen...

   
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  Baby-Puter mit Bulgur und Rotkohl

  Äußere Blätter Strunk Kohl feine Streifen Orangen schälen weiße Haut vollständig Orangenfilets Trennhäuten herausschneiden Äpfel achteln entkernen würfeln Piment Wacholder...

   
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  Fruchtige Joghurttorte

  Eier trennen Eiweiß Wasser steifschlagen Süße Salz einrieseln Eigelb unterrühren Mehl Stärke Backpulver Eimasse sieben Boden Springform Backpapier auslegen Biskuitmasse...

   
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  Schokoladiges Kuchendessert mit Orangensoße

  Vorbereiten Souffléförmchen hitzebeständige Tassen fetten Belieben Mandeln Pistazien Kokosraspeln Mohn ausstreuen Backofen vorheizen Ober /Unterhitze Heißluft Teig...

   
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  Grilliertes Lachsforellenmedaillon

  Lachsforellenfilet Medaillons würzen Olivenöl bepinseln Seiten ungefähr Minute grillieren Fisch muss knapp gegart nachgart Teller beiseite Kartoffeln weich kochen Gabel...

   
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  Dickmilchtorte

  Weiche Butter Puderzucker Prise Salz Zitronenschale Vanillezucker cremig rühren Eigelb nacheinander jeweils unterrühren Mehl Backpulver Hälfte Teiges Boden Backpapier...

   
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  Orangen-Majoran-Schinken

  Schinken Hinterschinken Schwarte wiegt Pfund kaltem Wasser abwaschen Riesenbeutel stecken Amerika gibt Liter Ziploc ineinandergelegte stabile Müllbeutel nehmen bereitlegen...

   
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  Weihnachtsente mit Kürbis-Maronen-Gemüse

  Tiefgefrorene Ente auftauen waschen trocken tupfen Innen außen Salz Pfeffer einreiben Majoran schütteln Zweige Bauchhöhle stecken Öffnung zustecken vorgeheizten Backofen...

   
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  Pfeffer - Thunfisch auf zweierlei Spargel

  Spargel schälen putzen kochendem Salzwasser Zitronenscheibe Butter bissfest garen Herausnehmen abkühlen Kochfond Seite Butterschmalz schmelzen lauwarm Eigelbe kaltem...

   
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  Rhabarbertorte

  unbehandelte Orange waschen trockentupfen Schale abreiben Eiern Wasser Zucker Vanillinzucker Prise Salz Hälfte abgeriebenen Orangenschale "Biskuit perfekt" Küchle Anleitung...

   
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  Flammeri mit Erdbeeren

  Timbale Förmchen Inhalt bereitstellen Vanilleschote längs Mark herauskratzen Gelatine kaltem Wasser quellen Sahne steifschlagen kaltstellen Erdbeeren mm Würfel Cognac...

   
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  Currylachsfilets mit Spitzkohlkartoffelpüree

  Spitzkohl Strunk feine Stücke Kartoffeln schälen grobe Olivenöl Topf andünsten Salz Gemüsebrühe zugießen Lorbeerblätter aufkochen garen Teil Brühe abschöpfen auffangen...

   
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  Rinderfilet-Steak mit Pastinaken-Spaghetti

  Pastinaken putzen schälen waschen Julienneschneider Messer lange dünne Streifen Fleisch trocken tupfen Thymian – Stiele zupfen Küchengarn Form einige festbinden Übrige...

   
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  Glasierte Rübchen mit Entenbrust

  Filets waschen trocken tupfen Haut mehrmals einschneiden Salz Pfeffer würzen ofenfesten Pfanne Hautseite Minuten kräftig anbraten mittlerer Hitze weiterbraten vorgeheizten...

   
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  Putenkeule auf Roter Bete

  Ofen Grad vorheizen Keule abbrausen trocken tupfen salzen pfeffern Bräter heißen Öl ringsum anbraten Wein angießen Backofen Minuten schmoren hin Bratensaft begießen Rote Bete...