Mikrowelle Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Schokoladentorte mit Himbeer-Minze-Gelee und Florentinern

  Boden Eigelb Ei Marzipan Rohmasse Salz Vanillemark Zitronenschale halben Zitrone schaumig schlagen Eiweiß Zucker festem Schnee Eiermasse heben Butter schmelzen Kakaopulver...

   
• Schokoladenkuchen du maître

  Kuvertüre Butter aufweichen/verflüssigen Mikrowelle Wasserbad cremig flüssig Stückchen! Eier trennen Eiweiß schlagen verrühren Moment abkühlen Zutaten Zucker Mehl...

   
• Kokos Buttermilch Schnitten (coconut buttermilk bars)

  Kokosnüsse knacken schälen Reibe schreddern Ofen Grad Celsius vorheizen Gesiebtes Mehl Zucker Backpulver Vanillezucker Eier Buttermilch Öl Rührschüssel glatten Teig...

   
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  Himbeertraum mit Quark-Sahne-Füllung

  Eier trennen Eiweiß steifschlagen Seite Heidelbeeren abtropfen Backofen vorheizen °C Umluft zimmerwarme Butter Zucker schaumig rühren Eigelbe Prise Salz P Vanillezucker...

   
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  Tortilla mit grünem Spargel

  Liter Wasser Spargel aufsetzen Esslöffel Butter Kochen Hitze reduzieren sodass siedet Siedepunkt erreicht zwei Prisen Salz Während erwärmt grünen waschen Enden...

   
• Prager Schinken mit warmem Kartoffel- und Krautsalat

  Schinken Netz nehmen Salz Pfeffer einreiben Form Backblech Honig übergießen Schwarte oben °C Stunden backen Zwischendurch immer Sud Wasser achten dass verbrennt Temperatur...

   
• Erdbeercharlotte mit Basilikum

  Gelatine kaltem Wasser einweichen Beeren putzen Mixer pürieren Sahne steif schlagen kalt Eiweiß Zucker Salz Zitronensaft Mikrowelle auflösen gehackten Basilikum Eimasse...

   
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  Kaffeecreme mit Zartbitterschokolade

  Zucker frischen Kaffee rühren völlig aufgelöst erkalten Schokolade Wasserbad Mikrowelle mittlerer Hitze schmelzen achten dass heiß flüssige Backpapier gießen Spachtel mm...

   
• Geflügelsuppe mit frischem Gemüse und Eierstich

  Suppenhuhn Salzwasser Möhre Minuten garen / Blumenkohl frische Suppengemüse putzen Sellerie Möhren würfeln Röschen Lauch Ringe Petersilie hacken gegarte Huhn Hühnerbrühe...

   
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  Zwiebelkuchen

  Mehl Butter Ei rasch Mürbeteig kneten Salz Currypulver appetitlich gelben Teig Gefrierbeutel Stunde kalt länger hart lässt ausrollen Zwiebeln schälen würfeln langsam weich...

   
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  Chicken Fajitas (Mexiko)

  Hähnchenfleisch Arbeitsbrett schmale Streifen Fett Sehnen Brett ausbreiten würzen ZUBEREITUNG GUACEMOLE Avocado weich jedoch matschig schälen Kern Schüssel Gabel zerdrücken /...

   
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  Römische Hähnchenkeulen aus der Mikrowelle

  Hähnchenkeulen fließendem Wasser abwaschen trocken tupfen Salz Pfeffer kräftig würzen Butterschmalz Mikrowellen Römertopf geschlossenen Topf % Leistung Minuten garen...

   
• Coq au vin

  Speck würfeln Schüssel Mikrowelle hohe Stufe Minuten offen anrösten Hähnchen waschen achteln Haut abziehen Frühlingszwiebeln Champignons putzen Möhre schälen Knoblauch ...

   
• Mohnstreuseltorte

  Butter schmelzen Mikrowelle abkühlen Mehl Zucker Eigelb abgeriebene Zitronenschale abgekühlte Knethaken fester krümeliger Teig Hälfte Teiges gefettete Backform streuen Rand...

   
• Lila Kuhflecken vom Blech

  Teig Butter Öl Zucker Vanillezucker schaumig schlagen Eier einzeln hineingeben Ei mindestens Minute verrühren nächste folgt Mehl Speisestärke Backpulver sieben geriebenen...

   
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  Babyback Spareribs

  fleischigen Spareribs Backblech Bratform trockenen Zutaten Ribs rundherum einreiben Alufolie abdecken Fleisch mindestens Std besser Kühlschrank flüssigen Knoblauch...

   
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  Trüffelplätzchen mit Marzipan

  Mehl Puderzucker Schüssel Eigelb Butter Marzipan Vanillezucker Teig verkneten Stunden Kühlschrank ruhen ausrollen Förmchen ausstechen Backpapier ausgelegtes Blech Plätzchen...

   
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  Thunfisch mit Tomate

  Scheiben frischen Thunfisch waschen trocken tupfen Salz Zitronensaft würzen Mehl überschüssiges abklopfen Öl Pfanne Seite Minuten braten heben Kasserolle Zwiebel schälen...

   
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  Käse-Schinken Rolle

  Zwiebelwürfel Esslöffel Butter Mikrowelle anschwitzen Zwiebeln Schmelzkäse Kräuter Schinkenwürfel Masse verarbeiten Emmentaler gerieben Backpapier ausgelegtes Blech verteilen...

   
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  Heilbutt mit Muscheln überbacken

  Butter Mikrowelle Watt Minute zerlassen Mehl verrühren Fischfond Weißwein Schlagsahne zugießen Soße Minuten aufkochen zwischendurch mal umrühren Salz Pfeffer gemahlenen...