Gurkensalat Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Rotbarschfilet à la Bordelaise mit Gurkensalat

  Backofen Grad Ober Unterhitze Umluftbackofen vorheizen Kartoffeln schälen waschen Salzwasser garen Butter cremig rühren Lauchzwiebeln putzen Kräuter zupfen hacken Hälfte...

   
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  Rotbarschfilet mit Kerbelsoße und Gurkensalat

  Gurke waschen putzen feine Scheiben Zwiebel schälen Streifen Paprika Würfel Essig Esslöffel Wasser Salz Pfeffer Zucker verrühren Teelöffel Öl darunterschlagen / Marinade...

   
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  Asiatischer Gurkensalat mit Putenspießen

  Curry Koriander Cayennepfeffer Öl Putenschnitzel breite Streifen Fleisch Gewürzöl Minuten marinieren Gurken waschen längs entkernen ½ dünne Scheiben Möhren schälen feine ...

   
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  Lachs-Käse-Carpaccio

  Lachs hauchdünne Scheiben Salatgurke Schale feine hobeln Dill hacken Essig Öl Dillmischung Salz Pfeffer Zucker aromatisch Grukenscheiben Käse dünne Vinaigrette Zitronensaft...

   
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  Schweineröllchen asiatisch

  Gurken schälen Länge Kerne Löffel Gurkenviertel feine Scheiben Wasser bedecken Minuten ruhen Sesam Fett hellbraun rösten Reis kochenden Salzwasser garen Sieb abgießen...

   
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  Schwäbischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln kochen Zwischenzeit Schüssel Gurkensalat Öl Salz Essig anmachen Art Schwäbischen Kartoffelsalat angemachtem Endiviensalat gemischt feine Streifen – Minuten...

   
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  Backschnitzel und Gurkensalat

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Gurke feine Streifen hobeln Salz würzen Sahne Zitronensaft aufschlagen Pfeffer Zucker Knoblauch hacken Fleisch ...

   
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  Gulasch à la Mimi

  erstes Rinderbraten Stücke Seite Zwiebeln schälen Bräter Fleisch scharf anbraten Salz Pfeffer Paprika Kreuzkümmel würzen Rotwein ablöschen passierte Tomaten gr frische...