Endiviensalat Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Appenzeller Wurstsalat

  Fleischwurst häuten Streifen teilen Gurken Scheibchen Käse Würfel vorbereiteten Zutaten locker Schüssel Senf Essig Salz Pfeffer Öl Marinade rühren Salat mengen durchziehen...

   
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  Feiner Wintersalat mit Räucheraal

  Salate putzen waschen zerzupfen Öl Essig Honig Senf Salz Pfeffer verquirlen Walnüsse hacken Servieren Äpfel Belieben schälen entkernen feine Spalten Walnüssen heißen Butter...

   
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  Chicken Fajitas (Mexiko)

  Hähnchenfleisch Arbeitsbrett schmale Streifen Fett Sehnen Brett ausbreiten würzen ZUBEREITUNG GUACEMOLE Avocado weich jedoch matschig schälen Kern Schüssel Gabel zerdrücken /...

   
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  Endiviensalat mit geräucherter Forelle

  Brot entrinden würfeln Butter Margarine goldbraun braten Salat waschen trocknen zerteilen Zitronensaft Salz Pfeffer Prise Zucker Öl verrühren Frischkäse Milch restlichen ...

   
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  Backfisch mit Orangen-Mayo

  Kartoffeln Schale Saltzwasser Minuten kochen Abgießen pellen Scheiben teilen Zwiebel abziehen würfeln heißer Brühe Senf Essig Öl Salz Pfeffer verrühren Orange heiß waschen...

   
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  Hühnchensouvlaki mit Joghurtsauce

  Sauce Joghurt Knoblauch Zitronensaft frische Kräuter z B Oregano Dill Petersillie Estragon Schüssel Salz Pfeffer Hühnchenbrustfilets Würfel Joghurtsauce Fleischstücke bedeckt...

   
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  Endiviengemüse

  geputzt gewaschen geviertelten Endivien kochendem Wasser Salz Zitronensaft weich kochen Herausnehmen abtropfen heißer Butter Mehl anbräunen Fleischbrühe aufgießen verkochen...

   
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  Garnelencocktail - ein Traum in Eis

  Schale Durchmesser / kaltem Wasser hineinstellen Tesafilm befestigen ungeschälte Garnelen Dillzweige Schalen einiger Zeit Zitronenscheiben Zitrone zufügen gefrieren...

   
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  Endiviensalat mit Roquefort, Speck und Nüssen

  Endiviensalatherz putzen mundgerechte Stücke Zwiebel abziehen würfeln Speck Streifen Öl Pfanne knusprig auslassen herausnehmen Walnusskerne Toastbrot Würfel Bratfett anrösten...

   
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  Rehsteaks mit Rotwein-Pflaumen-Sauce und Endivien-Kartoffeln

  Pellkartoffeln kochenden Wasser Tag garkochen Zucker Topf hellgelb karamellisieren Rotwein ablösen aufkochen mittlerer Hitze Flüssigkeit einkochen Pflaumenmus untermischen...

   
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  Ananashäppchen

  Ananas schälen Strunk Stücke Scheiben Frühstücksspeck quer Ananasstück Speck umwickeln Holzstäbchen fixieren Ananashäppchen Auflaufform setzen * vorgeheizten Ofen E Herd °C...

   
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  Rustikales Soufflé mit Laugenbrezeln und Allgäuer Emmentaler

  Laugenbrezeln dünne Scheiben Gramm gewürfelten mageren Bauchspeck gewürfelte Schalotten Pfanne glasig braten Milch dazugießen aufkochen Sauce Brezelscheiben zugedeckt Minuten...

   
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  Schwäbischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln kochen Zwischenzeit Schüssel Gurkensalat Öl Salz Essig anmachen Art Schwäbischen Kartoffelsalat angemachtem Endiviensalat gemischt feine Streifen – Minuten...

   
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  Blätterteigtacos mit Käse-Hähnchenfüllung

  Blätterteig auftauen ausrollen Quadraten Jeweils Stück Alufolie Handtellergröße locker zusammenknüllen Dreieck zusammenklappen dazwischenlegen dass Zwischenraum Teig...

   
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  Hackbraten nach Texas-Art

  Hackfleisch eingeweichtem ausgedrücktem Brötchen Eiern gehackten Zwiebeln zerdückten Knoblauch Fleischteig vorbereiten Cayennepfeffer Ingwer Salz kräftig würzen gründlich...

   
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  Fränkischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln Pellkartoffeln kochen pellen abkühlen Scheiben Endiviensalat waschen trocknen Streifen Zwiebeln schälen Ringe Knoblauchzehe Salz Pfeffer Schüssel Weinessig...