Dorsch Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad
8 Dorsch Rezepte gefunden
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Dorsch im Möhrenbett
Möhren schälen waschen feine Streifen Fisch Pfefferkörnern Zitronensaft kochendem Salzwasser Minuten garziehen Hälfte Fettes andünsten Wasser angießen Salz Pfeffer würzen...
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Dorsch, mit Kartoffeln gebacken
geschnittenen Zwiebeln Margarine Pfanne goldgelb rösten Fisch Essig säuern salzen enthäuteten kleingeschnittenen Tomaten Wasser zugießen Salz Pfeffer bestreuen ...
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Meeresfrüchte-Paella
Kaputte Muscheln Klopfen schließen aussortieren Miesmuscheln putzen Bärte Mittelgroße rohe Garnelen verwenden Schale Darm intaktem Schwanzsegment Festfleischiges...
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Fischsuppe für Feinschmecker
Zwiebel Lauch Knoblauch hacken heißem Öl Topf anbraten Fischbrühe Weißwein Gewürze aufkochen Gewaschenen Hummer Kopf zuerst sprudelnd kochende Brühe gleiten geschlossenen ...
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Gebratenes Dorschfilet
ausgenommenen Dorsch entschuppen säubern kalt spülen filetieren dass Haut Filet verbleibt Filets Zitronensaft säuern gespülten Tomaten Stielansätzen befreien Scheiben Speck...
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Dorsch mit Senfsauce und Kartoffeln
Dorsch waschen trocken tupfen Stücke Salz Pfeffer würzen Saft Zitrone beträufeln Weile Suppengrün Zwiebel abziehen beides hacken Butter Topf Wasser Kochen Weinessig Lorbeer...