Cumin Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kichererbsensuppe mit Minze-Käse-Wan-Tans

  Kichererbsen mindestens Stunden kaltem Wasser einweichen Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Beides Olivenöl glasig schwitzen Safran Cumin Kurkuma Gemüsebrühe Sahne aufgießen...

   
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  Marocco-Hähnchen

  Hähnchen waschen zwei Hälften abtropfen Olivenöl langsam Zwiebeln Knoblauch Würfel anbraten Gewürze Petersilie Gewürzen gehe Geschmack muss unbedingt immer Wasser ...

   
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  Kürbisauflauf mit Möhren, Lauch, Lauchzwiebeln und Knobi

  Sonnenblumenkerne beschichteten Pfanne Öl anrösten beiseite Zwischenzeit Kürbis Schale Kerne Würfel Möhren waschen schälen Scheiben Lauch putzen Ringe ebenfalls...

   
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  Couscous mit Lammfleisch und Gemüse

  Olivenöl Tomatenmark Topf Beides heiß dass Öl Gemisch Kochlöffel Blasen schlägt Lammfleisch Stücke anbraten Harissapaste Gemüsezwiebel Kartoffeln Möhren Weißkohl...

   
• Entenbrust mit Zitronenreis

  Entenbrustfilets waschen trocken tupfen Haut rautenförmig einschneiden Seiten Cayennepfeffer Chilipulver Salz Pfeffer würzen Pfanne Fleisch Hautseite unten mittlerer Hitze...

   
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  Riesen-Hamburger

  Zwiebel hacken salzen Olivenöl glasig dünsten abkühlen Hackfleisch Schüssel Ei vermengen Paprikapulver Cumin Salz Pfeffer würzen Semmelbrösel untermengen fester trockener...

   
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  Mediterrane Hackfleischbällchen

  Sauce schon Voraus zubereiten Knoblauchzehen hacken Olivenöl anbraten gehackte zerstoßene getrockneter Chilischote getrocknetem Oregano Tomaten vorsichtig bleiben bitter...

   
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  Ente mit Chili-Reis

  Öl Cumin Zimt Pfeffer Honig verrühren Knoblauch zerdrücken Ingwer reiben Beides Gewürzöl Haut Entenbrüste kreuzweise diagonal einschneiden allen Seiten Gewürzmischung...

   
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  Geschmorte Auberginen mit Couscous-Füllung

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Tomaten waschen scharfen Küchenreibe raspeln dass Schale übrig entsorgen Öl Bräter andünsten Tomatenmark Oregano Rühren anschwitzen Salz...

   
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  Famous Chili

  Zwiebeln Olivenöl anschwitzen Hackfleisch anbraten / Flasche Bier ablöschen Knoblauch Tomatenmark Tomaten Bohnen Mais Chilischoten Ringe Gewürze untermengen Weile kochen Salz...

   
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  Eier-Salat mit roten Linsen

  Zwiebeln schälen würfeln Öl anbraten Linsen zufügen Brühe ablöschen Minuten köcheln abgießen abtropfen Eier restliche Scheiben Gurken Lauchzwiebeln Paprikaschoten putzen...