Bauchfleisch Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Feiner Schlemmertopf

  Schweinefleisch Würfel heißen Öl anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Herausnehmen Zwiebel ger Bauchfleisch Champignons ebenfalls Auflaufform Bratensatz Brühe Sahne Käse...

   
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  Sauerkraut mit Bauchfleisch

  Bauchfleisch Salz Pfeffer einreiben Öl Topf Fleisch allen Seiten anbraten Zwiebel Knoblauch abziehen kleinwürfeln zweiten Knoblauchwürfel andünsten Sauerkraut schmoren...

   
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  Gemüse-Fleisch-Auflauf

  Römertopf wässern Wirsing putzen Blätter zerschneiden Möhren Scheiben Lauch längs aufschneiden gründlich waschen Kartoffeln schälen Gulasch Öl Schüssel Koriander Kümmel...

   
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  Sauerkrautrouladen

  Bauchfleisch einschneiden Schmetterlings Schnitzel auseinander klappen Salz Pfeffer würzen Senf bestreichen Zwiebel würfeln zerdrücktem Knoblauch Margarine andünsten...

   
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  Kartoffel-Steckrübenauflauf

  Kartoffeln Steckrüben schälen Scheiben Bauchfleisch Stücke Kochtopf Wasser kochen abgießen gekochten ausgefettete Auflaufform schichten warm Crème fraîche Sahne Gewürzen...

   
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  Eifeler Sauerkraut-Eintopf

  Fleisch Schweinebauch Eisbein Brühwurst Mettwurst variiert Salzwasser garen Speck Zwiebeln würfeln Fett glasig dünsten Sauerkraut frisch Dose Fleischbrühe Kartoffeln ...

   
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  SABOs Rippchen mit Zwiebelbier und Senfsoße

  Rippchen Salz Pfeffer würzen Butterschmalz Seiten Minuten braten rausnehmen Zwiebeln Streifen Knoblauch hacken restlichen Bratfett andünsten Mehl einrühren anrösten Brühe...

   
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  Kümmelbraten

  Bauchfleisch Schopfbraten Karree Schwarte kalt abspülen Bräter unten Wasser Salz zugegeben Umluft Ober /Unterhitze °C Rohr Herd Pfanne Mörser Knollen Knoblauch mindestens...

   
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  Krautwickel

  Blätter Krautkopf vorsichtig ablösen waschen Rippen abflachen Salzwasser Minuten halbweich kochen beiseite einige hacken Hackfleisch Schüssel eingeweichten Brötchen...