Apfelmus Rezepte aus Bereich mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Getreidepuffer

  Flocken Apfelsaft Haselnüssen Honig Zimt verrühren Masse geringer Hitzezufuhr aufkochen Minuten quellen Eier schaumig schlagen rühren Butterschmalz portionsweise...

   
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  Apfel-Streuselkuchen mit Hefe

  Hefe zerkrümeln g Zucker bestreuen glatt rühren Mehl lauwarme Milch Ei weiche Butter Prise Salz Schüssel Rand mittig Mulde Knethaken glatten Teig verkneten Zugedeckt...

   
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  Kartoffelpuffer

  Kartoffeln schälen waschen abtrocknen feinen Seite Rohkostreibe raspeln Zwiebel Eiern Falls Buchweizenmehl zumischen Salz Öl Schmalz Pfanne Esslöffel Teighäufchen...

   
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  Mohn-Apfel-Streusel-Kuchen

  Mürbeteig Mehl Zucker Butter Haselnüsse Vanillinzucker Backpulver Ei verkneten Teig vorgefettete Springform Rand hochziehen Mohnfüllung Milch gemahlenen Mohn hineinrieseln...

   
• Apfeltorte mit Calvados

  Äpfel Wasser Zucker Apfelmus kochen gleiche Teile teilen Beutel Gelatine Apfelsaft auflösen Calvados Teil rühren Gemisch Boden streichen erkalten Schmand aufgelöste ...

   
• Kaiserschmarrn mit Apfelmus

  Eier Eiweiß Eigelb trennen Milch Mehl verrühren Zucker Prise Salz Vanillezucker zerlassene Butter Schnee einrühren Pfanne Teig eingießen mäßiger Hitze backen Sobald...

   
• Apfelmustorte

  Kompott Äpfel schälen entkernen Würfel Vanilleschote aufschlitzen Mark herausschaben Apfelwürfel g Zucker Zitronensaft Rühren Minuten einkochen zerfallen Apfelsaft...

   
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  Klassische Martinsgans

  Gans sorgfältig waschen trocknen innen salzen Trockenpflaumen länger einweichen entsteinen geschälten entkernten zerkleinerten Äpfeln Zucker geriebenem Vollkornbrot Zimt...

   
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  Apfel-Ente

  ausgenommene Ente waschen Küchenpapier abtrocknen Innen außen salzen pfeffern Zwei Äpfel schälen entkernen Spalten Zwiebeln abziehen hacken Apfelspalten Salz Pfeffer...

   
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  Schmorbraten mit Backpflaumen

  Speck Würfel anbraten Fleisch Salz Pfeffer einreiben ausgelassenen allen Seiten kräftig Zwiebeln schälen Suppengrün putzen vorbereiteten Zutaten restlichen Gewürze Rotwein...

   
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  Apfelstrudel

  Mehl Schüssel Ei Öl lauwarmen Wasser Salz verquirlen verrühren Teig bemehlten Arbeitsfläche lange kneten Laib formen Stunde ruhen Füllung Äpfel schälen Kerngehäuse befreien...

   
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  Gefüllte Lebkuchen mit Apfelmus ohne Ei

  Butter Topf erwärmen flüssig Orangeat umrühren Minuten abkühlen Zwischenzeit Zutaten Aprikosenmarmelade Oblaten Milch zusammn Rührschüssel Weinsteinbackpulver Mehl Teil...

   
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  Wildschweinroulade mit Äpfeln

  Wildschweinkeulenfleisch Scheiben dünn klopfen Salz Pfeffer edelsüße Paprikapulver Mischung Seiten Fleischscheiben auftragen Möhre putzen raspeln Zwiebeln schälen feine ...

   
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  Alte Gnutzer Torte

  Eigelb Zucker Vanilliezucker kräftig schlagen Vanillepudding Mehl Weizen Backpulver Masse heben Eiweiß steifschlagen einrieseln Springform Kokosflocken darüberstreuen...

   
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  Apfelmus-Torte

  Teig Butter Rührbesen Handrührgerätes höchster Stufe geschmeidig rühren Zucker Vanillinzucker Salz unterrühren lange gebundene Masse entstanden Eier Ei / Minute Mehl...

   
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  Gefüllte Minutensteaks

  Minutensteaks trocken tupfen dünner klopfen Füllung Schinken würfeln Frischkäse verrühren gerebeltem Thymian Salz Pfeffer würzen jeweils Hälfte darüberlegen Öffnung...

   
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  Kaiserschmarrn mit Apfelmus

  Eier Eiweiß Eigelb trennen Milch Mehl verrühren Zucker Prise Salz Vanillezucker zerlassene Butter Schnee einrühren Pfanne Teig eingießen mäßiger Hitze backen Sobald...

   
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  Apfelmus - Trifle

  Apfel beiseite Rest schälen entkernen Würfel Zitrone auspressen Wasser Zitronensaft Zitronenschalenabrieb Mark Vanilleschote Zucker verühren Apfelwürfel köcheln pürieren...

   
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  Apfelmus-Sahne-Torte

  Äpfel schälen entkernen kleinschneiden Zucker Zitronensaft Minuten dünsten Apfelsaft Soßenpulver glattrühren Mus Verzieren abnehmen Eier trennen Eiweiß Wasser steif schlagen ...

   
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  Apfelschnitten

  Zwieback zerkrümeln verwende immer Gefrierbeutel verschließen Teigroller darüber fahren Brösel g Kokosraspeln Butter Schüssel Handrührgerät Streuseln verarbeiten Fettpfanne...