Rezepte zu einfache Zubereitung, Gratin

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  Rezeptname

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  Hackbraten auf Kartoffelgratin

  Brötchen Wasser einweichen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Speck Würfel Butter andünsten Hackfleisch Eiern Senf Salz Pfeffer würzen Kartoffeln schälen waschen Scheiben...

   
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  Gratiniertes Gemüse

  Gemüse kochendem Salzwasser garkochen Soße Sahne aufkochen Frischkäse Hälfte geraspelten Käse schwacher Hitze schmelzen Salz Pfeffer Muskat Eier darunter rühren gefettete...

   
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  Spitzkohl-Blumenkohl-Gratin

  Kartoffeln waschen Minuten kochen Blumenkohl putzen Röschen teilen Spitzkohl kochender Brühe zugedeckt garen Abtropfen auffangen Sesamsamen Fettzugabe goldgelb rösten...

   
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  Überbackene Früchte

  Zitronenschale abraspeln Saft auspressen Vanilleschote aufschneiden Mark herauskratzen Rhabarber waschen Stücke Birnen entkernen dickere Scheiben Obst Wein Zitronensaft...

   
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  Käse-Quiche "französischer Art"

  Mürbeteig zubereiten Minuten Schinkenspeckwürfel Pfanne andünsten abkühlen Käse Würfel Créme Fraiche Eiern verquirlen würzen Backofen Grad vorheizen ausrollen gefettete...

   
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  Tomaten-Käse-Quiche

  Teig anrühren Minuten gefettetes Blech Quark geriebenen Schafskäse verquirlten Eiern verrühren würzen Käsemasse streichen Tomaten Parmesankäse darüberstreuen Grad backen

   
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  Gemüse-Tarte mit Käse-Eiermilch

  Teigscheiben Auftauen bemehlte Arbeitsfläche Paprika Zucchini putzen waschen Stücke Frühlingszwiebeln Käse reiben Thymian trocken tupfen Blättchen abzupfen Eier Milch...