Basilikum Rezepte aus Bereich einfache Zubereitung, Nachspeise + Süßspeise

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  Rezeptname

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  Joghurtwaffeln mit Erdbeer-Basilikum-Salat

  Erdbeeren gründlich waschen putzen Früchte Basilikum trockentupfen Blätter abzupfen Crème fraîche Joghurt weiteren Zutaten Sahne Salatsoße Schlagsahne steifschlagen...

   
• Basilikumeis

  Eier Zucker Vanillemark Johannisbrotkernmehl Sahne Dampf dicklichen Creme aufschlagen kaltschlagen Basilikum Milch Mixer pürieren restliche halbfest schlagen Basilikumpüree ...

   
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  Panna Cotta mit Basilikumsauce

  Vortag Vanilleschoten längs aufschneiden Mark herausschaben Schoten Sahne Zucker aufkochen mindestens Minuten kleinster Hitze köcheln weiße Gelatine kaltem Wasser ...

   
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  Leckeres Osterdessert

  Gelatine Minuten kaltem Wasser einweichen Limonensaft schale Puderzucker verrühren ausdrücken auflösen abkühlen Basilikum abbrausen trockenschütteln Blätter abzupfen Quark...

   
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  Cassata-Creme in Erdbeer-Basilikum-Sauce

  Pinienkerne Fett rösten hacken Nüssen Kirschen Zitronat Orangeat Likör Zugedeckt Minuten Gelatine kaltem Wasser einweichen Eiweiß Zucker steif schlagen Sahne ausdrücken...

   
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  Avocadocreme mit Basilikum

  Reife =weiche Avocado schälen entkernen Schneebesen cremig schlagen Basilikumblätter hacken unterrühren Zitronensaft kräftigen Prise Salz

   
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  Berliner Weissemousse mit Basilikumbeeren

  Gelatine einweichen Quark saure Sahne Joghurt Zucker Vanillezucker Zitronensaft Berliner Weisse Schneebesen glatt rühren ausdrücken Teil Creme erwärmen aufgelöst vermengen...

   
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  Sorbet von frischem Basilikum

  Wasser Zucker Glukose aufkochen Minuten abkühlen Basilikumblätter Becher heißen Sirup übergießen Erkalten Mixen °C Stunden tiefgefrieren

   
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  Quarkcreme mit Basilikum

  Zitrone auspressen Ziegenkäse Quark Sahne Knoblauchzehe Olivenöl angerösteten gesalzenen Kürbiskerne restlichen untermischen Basilikum Pfeffer Geschmack Einige Deko...

   
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  Melonensalat

  Saft Zitronen auspressen Wasser Zucker aufkochen kochen Stiele Basilikum Sirup / gelbfleischige Charantais grünfleischige Cantaloup Zuckermelone entkernen schälen dünne...

   
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  Melone mit Parmaschinken

  Melone Kerne Esslöffel Fruchtfleisch spitzen Messer Schale schmale Spalten eingelegten Tomaten Sieb abtropfen Öl auffangen abgetropften feine Streifen aufgefangene Tomatenöl...

   
• Penne mit Schweinefilet

  Tomaten waschen würfeln Kräuterblättchen abzupfen einige Basilikumblättchen Garnierung beiseite Übrige Kräuter Brühe Pürierstab Schweinefilet dünne Scheiben heißen Öl Minuten...

   
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  Beerenmix

  Beeren z B Himbeeren Johannisbeeren Erdbeeren usw waschen Stiele Rispen streichen Zucker Kefir Balsamico zerstoßenem Eis mixen Gläser Zweig Basilikum garnieren

   
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  Basilikum-Eis

  Eigelbe heißen Wasserbad Zucker cremig schlagen Basilikum Sahne langsam Eiercreme kalt rühren Metallschüsseln Gefrierschrank zwei Stunden frieren kräftig umrühren genießen