Rezepte zu einfache Zubereitung, Frühstück

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• Deftige Pancakes mit knusprigem Frühstücksspeck, Tomatenaufstrich und Rucola

  Mehl Schüssel sieben Backpulver Salz Ei Milch Mixer glatten Teig verrühren / Stunde zugedeckt Zimmertemperatur quellen beschichteten Pfanne Butter zerlassen Schöpfkelle ...

   
• Mariechens Rosinenbrot fürs Wochenende

  Morgen Brotbacken habe Rosinen verschließbaren Dose Rum eingelegt mal durchgeschüttelt Rumgeschmack annehmen Kastenform Butter ausgepinselt Mehl bestäubt mir restlichen...

   
• Mariechens Frühstücksbrötchen

  Mehl Schüssel sieben Salz Zucker Mischung lauwarmen Wasser gründlich vermengen frische aufgelöste Hefe Teigkugel Minuten zugedeckt ruhen Hände bemehlen durchkneten...

   
• Mariechens Bauernbrot mit Sonnenblumenkernen, Haferflocken und Leinsamen

  Zutaten Mixer geschmeidigen Teig Stunden gehenlasssen kneten gebutterte bemhelte Form einfüllen Minuten gehenlassen °C backen bereits nehmen Tasse Wasser Ofen

   
• Mariechens Apfelgelee

  Entsafter Wasser Herd Äpfel waschen Stielen befreien durchschneiden aufgefangenen Safts Kochtopf Zimt Zucker Aufkocken Rum aufkochen Gläser abfüllen kühlen dunklen Ort lagern...

   
• Mariechens Brombeer-Fliederbeergelee

  Brombeeren gewaschen Stiele Blätter entfernt Wasser aufgesetzt abgekocht ordentlich Saft gebildet Sieb entsaftet Kochtopf gegeben Fliederbeersaft entweder Flasche...

   
• Himbeergelee mit Waldhimbeergeist alla Mariechen00

  Himbeeren Topf aufkochen Sieb entsaften abmessen Kochtopf Gelierzucker ständigem Rühren Kochen Saft sprudelnd kocht Waldmeistergeist bestandender Gelierprobe entstandenen...

   
• Rhabarber-Erdbeer Chutney

  Erdbeeren Rhabarber waschen Zwiebeln schälen würfeln Zucker Essig Gewürzen Kochen Stunden mittlerer Hitze einkochen Immerwieder umrühren ansetzt Chutney heiß Gläser Rand ...

   
• Comté-Stangen mit Nüssen

  Comté x dicke Sticks Nussarten jeweils hacken zermahlen! Stangen Hälfe Fruchtpüree Marmelade eintauchen abwechselnd gehackten Walnüssen Haselnüssen wälzen

   
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  Erdbeer-Ananasmarmelade

  Erdbeeren waschen Ananas putzen beides Topf weich kochen Pürierstab pürieren Zucker aufkochen Schluss Gelfix einrühren Gelierprobe gelingt Marmelade Twist off Gläser...

   
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  Bananen - Kiwi - Marmelade

  Kiwi Banane schälen Stücke Beides abwiegen gleiche Menge Gelierzucker zufügen pürieren Masse Microwellen geeigneten Behälter Microwelle Watt Mal erwärmen Marmelade gewünscht

   
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  Vollkornsemmeln

  Quark feuchten Händen Semmeln formen Backbech Heissluft ausbacken MInuten

   
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  Vollkorn-Brot

  zusaammen Kastenform kalten Backofen Std Backzeit ° C Heissluft ggf Tasse Wasser Rohr mann kan Teig zwei mal schüsel kräftig durcharbeiten nocheinmal Form doppelten Größe

   
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  Weihnachtsmarmelade

  Zwetschgen Pflaumen waschen abtropfen entsteinen abwiegen Früchte Gelierzucker Lebkuchengewürz Zimt Marzipan Rohmasse Topf schäumt stark Rühren starker Hitze Kochen mindestens...

   
• Schlachtplatte

  Wurst dicke Scheiben Brett Platte anrichten

   
• Altwiener Striezel

  lauwarme Milch Zucker Hefe einbröseln verrühren °C Backrohr Blasen entstehen Mehl Salz Hefelösung restlichen einmengen Ei Eigelb verquirlen flüssigen Butter Teig einarbeiten...

   
• Melonen-Minz-Gelee

  Wassermelone Fruchtfleisch Schale würfeln zugedeckt Minuten köcheln Bund Minze waschen trocken tupfen hacken Himbeeren verlesen Kochzeit Beeren mitkochen Sieb Mulltuch...

   
• 
  Banana-Pancakes (vegan)

  Mehl Backpulver Schüssel Sojamilch Schneebesen verrühren dickflüssiger durchaus feuchter Teig Achtung Crepes Banane Obsstücke mag pürieren Walnüsse Händen zerbröseln ...

   
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  Sauerkirsch-Mango Marmelade

  Sauerkirschen waschen abtropfen entsteinen Mango Stein Früchte Gelierzucker Limettensaft Kochtopf Kochgut Rühren starker Hitze Kochen mindestens Minuten ständigem sprudelnd ...

   
• Schnelles Vollkornbrot

  Zutaten Schüssel lange verrühren Kastenformen cm kalten Backofen schieben Heißluft / Std Brot Messer einschneiden Ofen Stunde backen Tasse Wasser