Rezepte zu einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Fettarme Gerichte, Gratin

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Gratiniertes Lachsfilet mit Senfrahm-Soße

  TK Lachs auftauen Fischfilets kaltem Wasser abbrausen Küchenpapier sorgfältig abtupfen ausgepressten Saft Zitrone beträufeln flache Auflaufform einfetten Lachsfilets...

   
  05.01.2009
• Spargel mit Käse gratiniert und Bratkartoffeln

  holzigen Enden Spargel abschneiden Weißen schälen Salzwasser Minuten garen abtropfen Portionen Scheiben Käse bedeckt Backofengrill gratinieren Zwischenzeit Brösel...

   
  23.04.2009
• Schneller Gemüse-Fisch-Gratin

  Ofen °C vorheizen Fischfilets waschen eventuelle Gräten Kräutersalz Curry Cayennepfeffer würzen Auflaufform Öl ausstreichen verteilen Sahne Senf Tomatenketschup Sauce rühren...

   
  11.04.2008
• Mediteraner Auflauf mit Hollandaise

  Gemüse putzen waschen Streifen Scheiben Ringe Knoblauch hacken Auflaufform Öl kräftig Salz Pfeffer würzen darüber Händen Hollandaise sonstige Gewürze Löffel dick geriebenem...

   
  07.04.2011
• Kartoffelgratin mit Möhren

  schnelle einfache Beilage Fleisch Fisch Art Kartoffeln Salzwasser kochen pellen Scheiben Größe Möhren passt schälen waschen dünne schuppenförmig fächerartig gefettete...

   
  06.01.2010
• Überbackene Champignons

  Riesenchampigons aushölen Stiele Frischkäse Schinken Champigons Pilze Auflaufform geriebenen Käse drüberstreuen Minuten Ofen überbacken

   
  28.03.2008
• 
  Quark-Kartoffel-Auflauf

  Kartoffeln schälen Scheiben feuerfeste Form Margarine einfetten Kartoffelscheiben hineinschichten salzen Zwiebel hacken reiben Petersilie Quark Eigelb Zwiebeln Grieß Milch...

   
  20.01.2009
• 
  Fettarmes Kartoffelgratin

  Auflaufform Öl einfetten Backofen °C vorheizen Kartoffeln schälen dünne Scheiben Kartoffelscheiben gefettete schichten Milch sauren Sahne Mehl gewürfelten Knoblauch Salz...

   
  08.12.2008
• 
  Zucchini-Schweinefilet-Toast

  Schweinefilet Scheiben Medaillons Olivenöl starker Hitze Seiten anbraten salzen pfeffern Zucchini putzen Länge Gemüsehobel dünne hobeln Zucchinischeiben restlichen Öl ...

   
  21.01.2009
• 
  Wirsingtraum

  kleinschneiden Brühe Minuten kochen Pürieren !

   
  26.10.2008
• 
  Sauerkraut überbackenes

  Backofen °C vorheizen Paprikaschotenhälften Stielansätzen Kernen Trennhäuten befreien waschen würfeln Schalotten schälen Paprikawürfeln heißem Öl anbraten Sauerkraut hacken ...

   
  17.09.2008
• 
  Rosenkohlauflauf

  Rosenkohl kochen Kartoffeln Margarine schwenken Scheiben Auflaufform schichten Käse verteilen überbacken

   
  26.10.2008
• 
  Überbackene Auberginenscheiben

  Auberginenscheiben heißen Öl Minuten braten Knoblauchwürfel mitbraten würzen Kartoffelscheiben Auberginen Tomatenstückchen gehacktes Basilikum Ziegenkäse gefettete Form...

   
  18.04.2008
• 
  Paprika-Quark-Quiche

  Mehl Prise Salz kalter Butter Flöckchen Ei rasch Teig verkneten Folie gewickelt Minuten kühlen Verschiedenfarbige Paprikaschoten entkernen abbrausen Öl anbraten Knoblauch...

   
  22.12.2008
• 
  Fischmedaillons in Kräuterkruste

  Fisch kalt abbrausen trocken tupfen Salzen pfeffern ausgepresstem Orangen Zitronensaft begießen Minuten Marinade heben Küchenpapier abtrocknen Filet Stücke teilen Mehl Pfanne...

   
  17.07.2011
• 
  Hähnchen-Kürbis-Gratin

  Kartoffeln schälen Würfel Salzwasser Minuten kochen Unterdessen Zwiebel würfeln gewaschenen abgetupften geschnittenen Hähnchenbrust heißen Fett anbraten Chilischote waschen...

   
  30.08.2009
• 
  Gratinierte Bohnenbündel mit Mozzarella

  grünen Bohnen Salzwasser Bohnenkraut bissfest garen abschrecken Küchengarn Bündeln zusammenbinden Bohnenbündel dünnen Scheibe Speck umwickeln Auflaufform Öl auspinseln ...

   
  04.07.2007
• 
  Kartoffel-Gemüse-Gratin

  Kartoffeln kochen Brokkoli Brühe Minuten garen abtropfen Sud auffangen Tomaten waschen achteln entkernen pellen Scheiben Backofen °C vorheizen Gratinform Öl ausstreichen...

   
  09.04.2008
• 
  Nudelauflauf mit Sauerkraut

  Nudeln Öl kochendem Salzwasser bissfest garen Abgießen kalt abschrecken abtropfen Sauerkraut Topf Wasser angießen aufkochen zugedeckt Minuten dünsten Backofen °C vorheizen...

   
  04.02.2009
• 
  Kartoffel-Rosenkohlauflauf mit Kasseler

  Rosenkohl putzen waschen Kartoffeln schälen grobe Stücke kochendem Salzwasser garen abgießen Garflüssigkeit auffangen Backofen °C Umluft ° vorheizen Kasseler würfeln...

   
  18.01.2009