Rezepte zu einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Fettarme Gerichte, Gratin

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zucchini-Schweinefilet-Toast

  Schweinefilet Scheiben Medaillons Olivenöl starker Hitze Seiten anbraten salzen pfeffern Zucchini putzen Länge Gemüsehobel dünne hobeln Zucchinischeiben restlichen Öl ...

   
• Mediteraner Auflauf mit Hollandaise

  Gemüse putzen waschen Streifen Scheiben Ringe Knoblauch hacken Auflaufform Öl kräftig Salz Pfeffer würzen darüber Händen Hollandaise sonstige Gewürze Löffel dick geriebenem...

   
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  Wirsingtraum

  kleinschneiden Brühe Minuten kochen Pürieren !

   
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  Überbackene Auberginenscheiben

  Auberginenscheiben heißen Öl Minuten braten Knoblauchwürfel mitbraten würzen Kartoffelscheiben Auberginen Tomatenstückchen gehacktes Basilikum Ziegenkäse gefettete Form...

   
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  Paprika-Quark-Quiche

  Mehl Prise Salz kalter Butter Flöckchen Ei rasch Teig verkneten Folie gewickelt Minuten kühlen Verschiedenfarbige Paprikaschoten entkernen abbrausen Öl anbraten Knoblauch...

   
• Spargel mit Käse gratiniert und Bratkartoffeln

  holzigen Enden Spargel abschneiden Weißen schälen Salzwasser Minuten garen abtropfen Portionen Scheiben Käse bedeckt Backofengrill gratinieren Zwischenzeit Brösel...

   
• Überbackene Champignons

  Riesenchampigons aushölen Stiele Frischkäse Schinken Champigons Pilze Auflaufform geriebenen Käse drüberstreuen Minuten Ofen überbacken

   
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  Quark-Kartoffel-Auflauf

  Kartoffeln schälen Scheiben feuerfeste Form Margarine einfetten Kartoffelscheiben hineinschichten salzen Zwiebel hacken reiben Petersilie Quark Eigelb Zwiebeln Grieß Milch...

   
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  Fettarmes Kartoffelgratin

  Auflaufform Öl einfetten Backofen °C vorheizen Kartoffeln schälen dünne Scheiben Kartoffelscheiben gefettete schichten Milch sauren Sahne Mehl gewürfelten Knoblauch Salz...

   
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  Sauerkraut überbackenes

  Backofen °C vorheizen Paprikaschotenhälften Stielansätzen Kernen Trennhäuten befreien waschen würfeln Schalotten schälen Paprikawürfeln heißem Öl anbraten Sauerkraut hacken ...

   
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  Hähnchen-Kürbis-Gratin

  Kartoffeln schälen Würfel Salzwasser Minuten kochen Unterdessen Zwiebel würfeln gewaschenen abgetupften geschnittenen Hähnchenbrust heißen Fett anbraten Chilischote waschen...

   
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  Fenchelgratin mit Walnüssen

  Fenchelknollen waschen zarte Gemüse abzupfen beiseite Fenchelstiele kürzen Wurzelansatz dünn abschneiden Knollen längs dicke Scheiben kochendem Salz Zitronensaft gewürztem...

   
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  Fischmedaillons in Kräuterkruste

  Fisch kalt abbrausen trocken tupfen Salzen pfeffern ausgepresstem Orangen Zitronensaft begießen Minuten Marinade heben Küchenpapier abtrocknen Filet Stücke teilen Mehl Pfanne...

   
• Kartoffelgratin mit Möhren

  schnelle einfache Beilage Fleisch Fisch Art Kartoffeln Salzwasser kochen pellen Scheiben Größe Möhren passt schälen waschen dünne schuppenförmig fächerartig gefettete...

   
• Gratiniertes Lachsfilet mit Senfrahm-Soße

  TK Lachs auftauen Fischfilets kaltem Wasser abbrausen Küchenpapier sorgfältig abtupfen ausgepressten Saft Zitrone beträufeln flache Auflaufform einfetten Lachsfilets...

   
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  Rosenkohlauflauf

  Rosenkohl kochen Kartoffeln Margarine schwenken Scheiben Auflaufform schichten Käse verteilen überbacken

   
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  Nudelauflauf mit Sauerkraut

  Nudeln Öl kochendem Salzwasser bissfest garen Abgießen kalt abschrecken abtropfen Sauerkraut Topf Wasser angießen aufkochen zugedeckt Minuten dünsten Backofen °C vorheizen...

   
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  Gedünstete Kartoffeln mit Eiern

  Kartoffeln schälen dickere Scheiben salzen Pfefferkörner zufügen siedendem Salzwasser übergießen fast garen gehackte Zwiebel Butterschmalz glasig abgeseihten rösten Sahne...

   
• Schneller Gemüse-Fisch-Gratin

  Ofen °C vorheizen Fischfilets waschen eventuelle Gräten Kräutersalz Curry Cayennepfeffer würzen Auflaufform Öl ausstreichen verteilen Sahne Senf Tomatenketschup Sauce rühren...

   
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  Gratinierte Bohnenbündel mit Mozzarella

  grünen Bohnen Salzwasser Bohnenkraut bissfest garen abschrecken Küchengarn Bündeln zusammenbinden Bohnenbündel dünnen Scheibe Speck umwickeln Auflaufform Öl auspinseln ...