Rezepte zu einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Gratin

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Sauerkrautauflauf

  Kartoffeln wie gewohnt garkochen, abgießen und in Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter einfetten. Die Hälfte des Sauerkrautes in die Form geben....

   
  10.10.2007
• Hähnchen-Geschnetzeltes mit Apfel und Currysoße

  Zuerst die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Öl kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. In eine Auflaufform füllen. Die Äpfel vierteln und in Scheiben...

   
  05.02.2009
• Kartoffellasagne mit Hackfleisch alla Darko

  Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken. Hackfleisch in Fett anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zum Hack geben....

   
  16.07.2008
• Kartoffel-Tomaten-Gratin mit Zucchini

  Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. In Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest kochen. Zucchini und Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln abtropfen...

   
  02.07.2008
• Gratiniertes Lachsfilet mit Senfrahm-Soße

  TK-Lachs auftauen lassen. Fischfilets unter kaltem Wasser kurz abbrausen, mit Küchenpapier sorgfältig abtupfen und mit dem ausgepressten Saft der Zitrone beträufeln. Eine...

   
  05.01.2009
• Bohnen-Kartoffel-Auflauf mit Hackklößchen

  Eine Auflauform mit Öl bestreichen, die Kartoffeln pellen und in Achtel spalten. Diese regelmäßig auf dem Boden der Form verteilen. Die Bohnen in 500 ml kochendem Wasser etwa...

   
  08.08.2008
• Nudelauflauf mit Champignons

  Zwiebel würfeln und Champignons vierteln, bzw. große in Scheiben schneiden. Pilze und Zwiebeln zusammen im Topf schmoren. Nach etwa 8 Minuten Schmand, Wasser und Sahne zugeben...

   
  05.12.2008
• Überbackene Schnitzel mit Gemüsereis

  Die Schnitzel abwaschen, trockentupfen und flachklopfen. Von beiden Seiten würzen und in einer Pfanne mit der Margarine gut anbraten, herausnehmen und auf eine ofenfeste...

   
  28.05.2008
• Hähnchen-Spaghetti

  Hähnchenbrust würfeln,Zwiebel fein hacken.Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin dünsten.Hähnchen zugeben und bei starker Hitze 5 Min. rundum bräunen.Nudeln bissfest...

   
  30.12.2009
• Spinat-Lachs-Lasagne

  Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Öl goldbraun braten. Den gewaschenen Spinat dazugeben und mit Sahne und Wasser aufgießen. Mit Muskatnuss und Gemüsebrühpulver würzen und...

   
  22.11.2008
• Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf

  Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und in Würfel schneiden. In eine beschichtete Pfanne geben und mit den fein geschnittenen Zwiebeln in etwas Öl scharf anbraten. Mit Salz...

   
  10.09.2008
• Spargel mit Käse gratiniert und Bratkartoffeln

  Die holzigen Enden beim Spargel abschneiden. (Weißen Spargel schälen). In Salzwasser ca. 10 Minuten (weißen Spargel ca. 15 - 20 Minuten) in Salzwasser garen und abtropfen...

   
  23.04.2009
• Kartoffel-Hackpfanne

  Hackfleisch mit einer in Würfel geschnittenen Zwiebel in einem EL Öl anbraten und mit Salz, Knoblauch, Pfeffer und Paprika abschmecken. Kartoffeln schälen und in Stücke...

   
  21.09.2007
• Gratinierte Käseplatte

  Den Käse wenn nötig entrinden und in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden und auf den Tellern anrichten. Die Rosmarinzweige darauflegen. Bei Oberhitze in den heißen Ofen...

   
  21.09.2007
• 
  Alwin´s Tortellini

  Tortellini nach Gebrauchsanweisung kochen. Butter in einem Topf zerlassen, Sahne dazugeben und leicht köcheln. Knoblauch in kleine Stücke schneiden und mit dem Tomatenmark in...

   
  01.10.2008
• Wirsinggratin

  Den Wirsing waschen, die äußeren Blätter entfernen. Den Kohlkopf in leicht gesalzenem Wasser 10 Minuten zugedeckt kochen, in einem Durchschlag abtropfen und auskühlen lassen....

   
  30.01.2008
• Kartoffelgratin

  Kartoffeln in der Schale kochen, pellen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Mit der Käsesoße übergießen und 40 Minuten im Backofen bei 190 °C backen.

   
  11.01.2009
• Lauchauflauf

  Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen und abgießen. In der Zeit Hackfleisch mit zerkleinerter Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf anbraten und mit Salz und Pfeffer...

   
  02.11.2008
• Fischgratin

  Tomaten, Gurke und Mozzarella würfeln. Das Fischfilet in eine Auflaufform legen. Tomaten darüber verteilen, darüber die Gurken und zum Schluss den Mozzarella geben. Nun den...

   
  29.04.2009
• Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse

  Birnen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen und die Birnen in Spalten schneiden. Tomaten auf Küchenpapier gut abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Oliven in...

   
  30.01.2008