Rezepte zu einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Italien

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  Fischwürfel in pikanter Tomatensauce

  Fischfilet Würfel Zwiebel schälen kleinhacken Knoblauchzehe Tomaten Stücke Knoblauch gehackte Petersilie Basilikum Oregano Thymian Zitronensaft Mixer pürieren...

   
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  Pilznudeln mit Zitronensoße

  Linsen Minuten Salzwasser kochen abtropfen Zitrone heiß waschen Schale abreiben Saft auspressen Zwiebel abziehen würfeln Pilze putzen Rucola beides Nudeln Anleitung garen...

   
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  Italienisches Kasseler Kotelett

  Schalotten schälen Länge Porree putzen waschen Ringe Kirschtomaten gründlich abtropfen Rosmarin trocken tupfen Stücke Koteletts Pfeffer würzen Olivenöl Pfanne braten ...

   
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  Tortiglioni mit Antipasti-Gemüse

  Tortiglioni Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung kochen Antipasti Gemüse Küchenpapier abtropfen heißen beschichteten Pfanne Öl Zweig gehacktem Rosmarin Stiel ...

   
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  Delikates Zitronenkaninchen "Sizilien"

  Kaninchen waschen trocken tupfen zerteilen rundum salzen pfeffern Knoblauch schälen hacken Olivenöl Pinienkernen Kaninchenteile kräftig anbraten Pinienkerne zufügen mitgaren...

   
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  Pasta mit Rotbarsch in Tomaten-Erbsen-Soße

  Fisch Würfel Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen Öl Fischwürfel anbraten herausnehmen Zwiebel würfeln Bratfett andünsten Tomaten zufügen aufkochen würzig Erbsen ...

   
• Italienischer Salat mit Lachsforelle

  Gemüse waschen Rucola Stielen befreien Radieschen Champignons Scheiben Paprika würfeln Tomaten Hälften Garnieren abnehmen Essig Öl Gewürzen Kräutern Dressing Zutaten Ei...

   
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  Spaghetti mit Venusmuscheln

  Muscheln waschen geöffnete wegwerfen tiefen Pfanne großzügig Olivenöl Deckel daraufgeben Minuten warten Öfter mal umrühren offen Geschlossene unbedingt Knoblauch Tomate...

   
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  Schweine-Medaillons in Basilikumkruste

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Oliven hacken Knoblauchwürfeln Olivenöl andünsten Tomaten schälen stückig Salz Pfeffer Zucker italienischen Kräutern würzen Minuten köcheln...

   
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  Pasta ´ncasciata

  Aubergine schälen Scheiben salzen Std Knofi Öl anbraten gebräunt herausnehmen Hackfleich selbiger Pfanne kleingeschnittene Tomaten gehackte Petersilie u pfeffern dreiviertel...

   
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  Spaghetti Amatriciana

  Speck Zwiebel Würfel Olivenöl Topf anbraten Tomaten häuten Kirschtomaten Salz Pfeffer Oregano Basilikum Prise Zucker würzen Minuten niedriger Temperatur hin köcheln...

   
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  Südtiroler Speckknödel

  Eier Milch verquirlen Brot Speck Petersilie untermischen Salz Pfeffer würzen gerade Mehl dass Masse zusammenhält nassen Händen Knödel formen Brühe Kochen bestäuben – Minuten...

   
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  Nudeln Alfredo

  Suppengrün Zwiebel putzen feine Würfel Öl Pfanne Minuten mittlerer Hitze farblos dünsten Gemüse zufügen Minute gewürfelten Kochschinken Wasser angießen Nudeln...

   
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  Curry-Hähnchen auf Bandnudeln

  Fleisch Würfel Salz Pfeffer Mühle Cayennepfeffer Curry würzen frische Gemüse ebenfalls würfeln Champignons Butterschmalz anbraten Knoblauchzehen hineinpressen kleingehackt ...

   
• Angies Sommersalat

  Putze Pflücksalat schäle Möhren Gurke schneide Tomaten roten Paprika Stücke Streifen Scheiben gekochten Eier Mozzarella Schafskäse Würfel gebe Zutaten Schüssel richte...

   
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  Angies Sommersalat

  Putze Pflücksalat schäle Möhren Gurke schneide Tomaten roten Paprika Stücke Streifen Scheiben gekochten Eier Mozzarella Schafskäse Würfel gebe Zutaten Schüssel richte...

   
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  Marinierte Paprikaschote

  Paprika Blech Minuten Backofen °C backen hierbei Knoblauchzehen schälen dünne Scheibchen entkernen breite Streifen Saft auffangen würzen Paprikasaft Essig Öl...

   
• Involtini di Melanzane

  Melanzane Aubergine putzen feine mm dicke Scheiben salzen Stunde abwaschen abtrocknen grillen Öl Semmelbrösel kleingehackten Kräuter u frisch geriebenen Parmesan zufügen...

   
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  "Echter" Nudelteig

  Hartweizengrieß Wasser Salz Olivenöl Minuten kneten ruhen Teig dünn ausrollen gewünschte Form Küchentuch auflegen antrocknen Kochzeit beträgt Dicke Nudel mutig probieren...

   
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  Bandnudeln mit Spinat-Sahne

  Spinat sorgfältig verlesen fließendem Wasser gründlich waschen Größere Blätter Belieben zupfen Zwiebel Knoblauch abziehen Nudeln gesalzenem kochen Öl Topf Knoblauchwürfel...