Rezepte zu einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Rhyfalls Goldbrasse

  Abend Zuerst Oreganoblättchen hacken pürieren Zutaten Arganöl Goldbrassen mal einschneiden Hälfte Marinade einpinseln Nacht Kühlschrank Zubereitungstag Fische Kühler nehmen ...

   
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  Fisch in Senfsoße

  Möhre Porree dünne Streifen Salzwasser blanchieren Abgießen abtropfen warmhalten Cremefine Brühe einkochen Senf Salz Pfeffer Fischfilet Zitronensaft beträufeln salzen heißen...

   
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  Joghurt-Hollandaise

  Ei Eigelb Zitronensaft Wein Wasser Salz Pfeffer Zucker Topf verrühren mittlerer Hitze Schneebesen dicklichen Masse aufschlagen flüssige Butter unterschlagen Sahnejoghurt ...

   
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  Curry-Spinat-Suppe mit Räucherlachs

  Zwiebel abziehen hacken Knoblauchzehen Presse Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Knoblauch Curry unterrühren Brühe aufgießen Spinat einrühren Minuten sanft köcheln Pinienkerne...

   
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  Meerrettichsuppe mit Lachs

  Zwiebel Würfel Butter andünsten darf braun Meerrettich Philadelphia zufügen lange rühren Käse geschmolzen Gemüsebrühe aufgießen glatt aufkochen köcheln Salz Pfeffer...

   
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  Geräucherte Forelle mit Meerrettichsoße

  Sellerie Stangen teilen Blattgrün Haut Fäden abziehen dünne Streifen flachen Teller Saft Zitrone beträufeln Forellen darüberlegen Sahne steifschlagen frisch geriebenen...

   
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  Kräuter-Garnelen-Salat

  Papayas schälen Kerne herauskratzen Fruchtfleisch Streifen Ingwer Zwiebel abziehen beides feine teilen Chili Länge entkernen abbrausen Garnelen trockentupfen Pfanne...

   
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  Möhren-Apfelsalat mit Walnussöl

  Äpfel Möhren raspeln Zitronensaft Walnussöl

   
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  Sauerkrautsuppe mit Fischfilet

  Zwiebel abziehen würfeln Paprikaschoten putzen waschen entkernen Streifen Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebelwürfel Paprikastreifen heißem Öl andünsten zerpflückte...

   
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  Matjesfilets mit Bohnen

  Speck feine Würfel Zwiebel normal Zuerst mittlerer Hitze Butter auslassen Zwiebelwürfel vorsichtig salzen ordentlich pfeffern ständigem Rühren solange braten Zwiebeln...

   
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  Tomatensuppe mit Nudeln

  Nudeln Salzwasser Prise Currypulver kochen Fertigtomatensuppe Tüte Packungsanweisung zubereiten gekochten hineingeben servieren

   
• Radicchio-Obst-Salat

  Salat putzen waschen mm breite Streifen schneider härter desto feiner Marinade Olivenöl Dijonsenf Ahornsirup spritzer Wasser emulgieren Banane längsseits dicke Scheibchen...

   
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  Spaghetti mit pikanten Garnelen

  Garnelen abschütten Olivenöl anbraten Tomaten weiteranbraten Zwischenzeitlich Spaghetti bissfest kochen Brunch aufkochen Schüssel Sauce vermengen heiß servieren

   
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  Rotbarschfilet in Mandarinensoße

  Braten Filets Zitronensaft beträufeln Salz bestreuen Pfanne anbraten Mandarinen pürieren gewonnenen Fruchtsaft Fruchtbrei gemeinsam Fischfond Topf mittlerer Temperatur Hälfte...

   
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  Asia-Fischstäbchen

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein entlang herunter würfeln Mangowürfel Öl anbraten Currypaste unterrühren abkühlen Fisch abbrausen trockentupfen dicke Streifen Salz Pfeffer...

   
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  Lachs-Frikadellen mit süßsaurem Gemüse

  Fisch auftauen Kürbis putzen dünne Streifen Knoblauch abziehen hacken Tomaten waschen Lauchzwiebeln abbrausen feine Ringe teilen Topf heißem Öl andünsten mitdünsten Curry...

   
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  Überbackene Eglifilets auf Mangold

  Eglitfilets Pfeffer Salz würzen Weißweins beträufeln Restlichen Weißwein Noilly Prat Gewürzsalz / einkochen Rahm Eigelb Zitronensaft verquirlen Käse Fond verrühren Seite...

   
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  Zander mit brauner Butter

  Zanderfilets fließendem Wasser säubern trockentupfen salzen pfeffern Zitronensaft Zitrone beträufeln Fisch Minuten Kühlschrank Mehl flache Schale überschüssiges abklopfen...

   
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  Fitness-Müsli

  Karotte Zutaten verrühren

   
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  Gefüllte Zitronen mit Thunfischmousse

  Zitronen heiß waschen trockentupfen Deckel abschneiden Böden abflachen Fruchtfleisch Löffel herauslösen Kerne Hälfte Fruchtfleischs kleinschneiden Thunfisch zerpflücken...