Rezepte zu einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Gratin
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Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Kartoffeln schälen waschen relativ dicke Scheiben Brokkoli putzen Röschen teilen Stiele Beides kochender Gemüsebrühe zugedeckt dämpfen Abgießen Auflaufform Zwiebel...
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Reisgratin
Backofen °C vorheizen Tomate Zucchini Schinken Würfel Zwiebel Knoblauch hacken Schinkenwürfeln Olivenöl anbraten braten Pfeffer Salz Geschmack würzen Nebenbei Reis kochen...
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Wurst-Gratin
Butterschmalz Pfanne Kartoffelscheiben gekocht gepellt Zwiebelstreifen anbraten Fleischwurstscheiben Auflaufform schichten Eier süßer saurer Sahne verrühren Salz Pfeffer...
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Filet vom Schwein mit Senf-Sahne überbacken
Zwiebelringe Butter andünsten glasig Essig ablöschen köcheln Flüssigkeit verdampft Crème fraîche Senf unterrühren Salz Pfeffer Zucker Schweinefilets dünne Scheiben würzen...
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Schnitzelgratin
Schnitzel Kräuterpulver Salz Aromat einreiben anbraten Gratinform Sbrinz bestreuen geschnittenen Pilze Fleischsaft andämpfen Rahm ablöschen Reste Gewürz beigeben Grad Ofen...
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Lasagne first class
Hackfleisch Gewürzen vermengen scharf mag würzt scharfem Paprikapulver Chili usw anbraten Zimt erst zuletzt hinzugegeben verbrennt Beiseite Tomaten Zwiebeln Knoblauch...
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Chinakohl mit Käsekruste
Chinakohl Strunk herausschneiden Salzwasser zwei Minuten dünsten Abtropfen Schnittstelle oben gefettete Auflaufform Schlagsahne aufkochen Haferflocken Knoblauch Käse...
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Tomaten-Spinat-Gratin
Zwiebeln schälen würfeln heißem Öl glasig dünsten Knoblauchzehen durchpressen beifügen mitdünsten Spinat Minuten köcheln Tomatenpüree zufügen Geschmack würzen Kartoffeln...
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Camembert-Kartoffel-Gratin
Kartoffeln pellen Äpfeln Käse Scheiben gefetteten Auflaufform fächerartig verteilen Eier verquirlen Salz Pfeffer würzen Kartoffel Masse gießen Speck dünne Form vorgeheizten...
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Zucchiniauflauf mit Tomatensauce
Zucchini dicke Streifen Öl anbraten Majoran bestreuen Tomatensauce Anleitung Tüte zubereiten Sahne dazugießen Zitronensaft Salz Pfeffer würzen Zucchinischeiben Auflaufform ...
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Appenzeller Apfel-Käseauflauf
Äpfel schälen Schnitze geschnitten gefettete Auflaufform Weintrauben Nüsse Most Appenzeller Zucker Butter Mehl Streuseln reiben Käse muss "Streuselteig" vermischt...
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Apfelauflauf mit Milchreis
Milch Hälfte Zuckers Prise Salz Zitronenschale aufkochen Reis waschen einrieseln ausquellen Quellen benötigen zufügen ausgequollen Eier trennen Eigelb Quark restlichen...
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Appenzeller Tortellini-Auflauf
Tortellini Packungsanweisung Salzwasser kochen abschrecken abgetropft beiseite Rucola Salat verlesen waschen feste Stiele abschneiden Appenzeller reiben Backofen °C vorheizen...
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Überbackene Frikadellen
Zwiebeln würfeln Hackfleisch Eier Paniermehl Gewürze verkneten flache Frikadellen formen Öl braten Tomaten Scheiben Salz Pfeffer würzen / Käse raspeln Rest feuerfeste Form...
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Gratinierte Hackbällchen
Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Auflaufform Beutelinhalt Tomatensuppe "Toscana" Sahne verrühren Hackbällchen gießen Mozzarella Scheiben verteilen vorgeheizten...
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Baguette mit Füllung
Knoblauchzehen schälen Schale Mozzarella Würfel Gouda Knoblauch Ofen °C vorheizen Petersilie hacken Butter Käse Salz Pfeffer Baguette Mitte aufschneiden durchschneiden Tasche...
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Rosenkohlgratin
Rosenkohl putzen Salzwasser zehn Minuten kochen Kartoffeln garen pellen Scheiben Rinderhack gewürfelter Zwiebel Pfeffer Salz Muskat würzen Pfanne Fett anbraten Auflaufform...
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Schicht-Auflauf
Kartoffeln schälen waschen kochen Brokkoli kochendes Wasser Öl Pfanne Hackfleisch anbraten Zwiebel hacken Knoblauch Tomaten Mozzarella Scheiben Schinken Streifen Käse reiben...
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Gefüllte Wurst aus dem Ofen
Champignons Scheiben würfeln Zwiebeln schälen Würfel Tomaten Auflaufform einfetten Ei Sahne verrühren Zwiebel Salz Pfeffer Wurst Länge einschneiden Form Masse...
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Gebackene Schinkenfleckerln
Fleckerln Teigwaren bissfest kochen Béchamelsoße Glattes Mehl Butter anschwitzen Milch aufkochen auskühlen Eidotter Salz Pfeffer Muskatnuss Petersilie rote kleingehackte...