Rezepte zu einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Griechenland

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  Rezeptname

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  Griechischer Salat mit Hackfleischbobbel

  Salatzutaten kleinschneiden Schüssel Öl Essig Honig Salz Pfeffer geschmeidigen Marinade verquirlen Salat Hackfleisch Semmelbrösel kleingeschnittenen Zwiebel verkneten...

   
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  Cevapcici

  Zutaten vermengen Daumen dicke/lange Würste formen heißem Öl Grill garen

   
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  Gyrosspaghetti

  Gyros Zwiebel Knoblauch Paprika scharf anbraten Belieben Salz Pfeffer Paprikapulver zufügen Wasser aufgießen Sahne Gleichzeitig Spaghetti abkochen! Guten Appetit!

   
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  Backpflaumen im Speckmantel

  Backpflaumen Kräutern Provence Rotwein Nacht Pflaumen richtig geglättet haben immer zwei Schinkenscheibe wickeln Zahnstocher feststecken gewickelten bisschen Öl anbraten ...

   
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  Gyrossuppe

  Gyros Tag braten Sahne Fleisch Nacht Zwiebelsuppe Wasser geschnittenen Paprika rot grün aufkochen Minuten köcheln Zutaten Suppe

   
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  Gyros mit Metaxasauce

  Paprika Pilze kochen!

   
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  Gyrossuppe

  Fleisch feine Streifen Gefriertruhe angefroren geht besten Olivenöl Gyroswürzsalz Knoblauch zugedeckt Stunden ruhenlassen portionsweise Würzöl kräftig braten abkühlen...

   
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  Griechischer Bauernsalat

  Salat putzen waschen abtropfen Blätter zerpflücken Gurke schälen Länge Stücke Tomaten Blütenansätze Paprikaschote Kernen weißen Rippen befreien feine Streifen Zwiebel ...

   
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  Tzatziki ohne Knoblauch

  Frischkäse Sahne Quark verrühren Gurke schälen raspeln Salz Pfeffer würzen

   
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  Schafskäse-Frikadellen

  Mett Ei zerdrückten Feta vermengen Senf Salz Pfeffer Schluss eingeweichten Brötchen Semmelmehl dass Masse Frikadellen formen Pfanne braun anbraten

   
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  Griechische Knoblauchpaste: Skordalia

  Kartoffeln Schale kochen schälen geschälten Knoblauchzehen Mixer gekochten Öl dicker Brei entstanden Falls Knoblauchsauce gerinnen lauwarmem Wasser schlagen Sauce

   
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  Kartoffelsalat auf griechische Art

  Kartoffeln Schale Minuten kochen abkühlen pellen Scheiben Tomaten achteln hartgekochte Eier geschälte Zwiebel Ringe Schafskäse Würfel Dressing Rotweinwessig Olivenöl Senf...

   
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  Griechischer Salat

  Blattsalat verlesen waschen abtropfen mundgerechte Stücke zerpflücken Zwiebel schälen feine Scheiben Oliven Würfel geschnittenen Schafskäse Schüssel Salat Balsamico Olivenöl...

   
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  Honigjoghurt

  Joghurt Schälchen Honig übergießen Zimt bestäuben Mandelsplitter darüberstreuen

   
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  Tzatziki

  Gurke waschen reiben Sieb Salz Minuten abtropfen ausdrücken griechischen Joghurt geschnittenen Knoblauch vermengen Pfeffer würzen Stunde Servieren kalt

   
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  Griechische Teigwaren mit Joghurt

  Tomaten schälen Körner Zwiebeln Salz Topf solange kochen dicke Soße abkühlen Schüssel Joghurt Grieß Mischung einrühren Teig muss dick darf Händen kleben Tisch Schatten...

   
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  Tranchanas glikos

  Milch Topf kochen beginnt langsam geschroteten Weizen einrühren Ständig hölzernen Kochlöffel umrühren anbrennt Mischung genügend eingedickt Feuer nehmen abkühlen Mengen ...

   
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  Griechischer Grieß-Rosinen-Kuchen

  Milch Grieß dicken Grießbrei kochen abkühlen Eier Zucker Zimt Rosinen unterrühren tiefgefrorenen Blätterteig zwei Teigplatten auswellen Größe Backblechs entsprechen...

   
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  Bunter Bohnenauflauf

  Kartoffeln Minuten garen abschrecken pellen Scheiben Bohnen Stücke kochendem Salzwasser abtropfen Zwiebel Knoblauch würfeln heißen Öl goldgelb braten Tomaten heißem Wasser...

   
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  Tzatziki

  Gurke schälen Kerne Schüssel raspeln Salz Pfeffer würzen entstandene Wasser Knoblauchzehen hacken Bitterstoffe bilden Philadelphia vermengen