Rezepte zu einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Griechenland

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  Rezeptname

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  Zucchini-Tsatsiki

  Zucchini raspeln Knoblauchzehen Quark Joghurt Knoblauch Öl verrühren Salz Essig Pfeffer Kühlschrank durchziehen Dill hacken streuen

   
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  Zucchinisalat mit Rosinen, Oliven, Schafskäse

  Sherry Essig Senfpulver Schneebesen verrühren Öl Salz Pfeffer Rosinen Schafskäse Soße Oliven Scheiben Zucchini dünne Minuten blanchieren Salat Oregano garnieren

   
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  Zucchini mit Dill

  Dill kleinschneiden Zucchini waschen putzen längs lange Stücke Butter Topf Minuten dünsten Zucker Salzen pfeffern

   
• Zucchini gefüllt mit Feta

  Zucchini waschen Enden abschneiden Länge Löffel aushöhlen Auflaufform Olivenöl ausstreichen ausgehöhlten hineingeben Zwiebel würfeln Feta zerbröckeln Knoblauch hacken...

   
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  Ziegenkäsebaguette mit Tomatensalat

  Grill höchste Stufe vorheizen frischen Tomaten waschen abtrocknen Scheiben Tellern anrichten getrockneten feine Streifen verteilen Essig Öl beträufeln Geschmack würzen...

   
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  Ziegenkäse im Nussmantel

  Ziegenkäse Rapsöl Prise Salz Pfeffer Walnusskerne Pfanne Fett rösten hacken Käsemasse Bällchen formen Nüssen wälzen Einige gewaschene Salatblätter Teller Essig restlichem Öl ...

   
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  Zaziki

  Quark Schmand verrühren Salatgurke Würfel Schmandmasse Knoblauch Salz Pfeffer

   
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  Zaziki

  Saure Sahne Schmand Schüssel Knoblauchzehen Knoblauchpresse hineinpressen Gurke schälen Gemüsereibe Löcher reiben Salzen pfeffern Essig Zaziki durchziehen besten Kühlschrank...

   
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  Zanderfilet "mediterran" mit Käsekruste

  Zanderfilets waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln salzen Esslöffel Öl backofengeeigneten Pfanne Filets Seiten anbraten Käse zerbröckeln Tomaten Würfel Sesam...

   
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  Wickelbrot "südländisch"

  Kasten Brotbackform fetten mehlen Backofen Grad vorheizen Füllung Frühlingszwiebeln putzen waschen längs feine Ringe Fetakäse getrocknete Tomaten Würfel getrockneten salzig...

   
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  Weiße Bohnen in Tomatensauce

  Bohnen abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Petersilie waschen trocken schütteln hacken heißen Öl andünsten Tomaten Lorbeer zufügen aufkochen Minuten köcheln Lorbeerblätter ...

   
• Wassermelonensalat

  Wassermelone Feta Würfel Schussel Olivenöl Pfeffer anmachen Pinienkernen Pfanne goldbraun rösten Salat Teller anrichten Minzeblätter dekorieren

   
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  Warmer Schafskäse-Snack

  Käse fingerdicke Scheiben Form Olivenöl beträufeln Tomatenstückchen bestreuen Minuten Grill Ofen backen Schalotte Knoblauchzehe hacken Lauchzwiebel Ringe Zitronensaft...

   
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  Vanillequark mit Kirschen

  Fettarme Milch Teil abnehmen Puddingpulver anrühren Angerührtes kochende einrühren Rühren aufkochen Pudding / Süßstoff süßen erkalten Quark Handrührgerät glatt erkalteten ...

   
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  Vanille-Milchreis mit Mandelbutter

  Milch aufkochen Topf Herd nehmen Milchreis Vanillinzucker ständigem Rühren Schneebesen zufügen weiterrühren Zugedeckt quellen Pfirsiche Sieb abtropfen Saft auffangen Stücke...

   
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  Überbackenes Moussaka

  Thymian Petersilie waschen trocken tupfen hacken Zwiebel Knoblauchzehe schälen würfeln Pfanne heißem Öl anbraten Hackfleisch kräftig abraten Salz Pfeffer Kräutern würzen...

   
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  Tzaziki

  Quark Schüssel Esslöffeln Öl Knoblauch Gurke raspeln ebenfalls Salz Pfeffer Zitronensaft – Stunden

   
• Tzaziki

  Griechischen Joghurt durchrühren fest bitte stören Salatgurke schälen raspeln feine Julienne fertige Gurke einsalzen warten Gurkensaft absetzt Zwischenzeit Knoblauchzehen ...

   
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  Tzaziki

  Gurke schälen feine Streifen hobeln Salz vermengen Minuten Zwischenzeit Knoblauch würfeln Joghurt Dill Pfeffer Gurken auspressen geht besten Händen heben gegebenenfalls...

   
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  Tzatziki-Joghurt mit Gurke

  Salatgurke waschen schälen Salz bestreuen Minuten Wasser entziehen ausdrücken Knoblauchzehen Knoblauchpresse zerdrücken Knoblauch Joghurt Olivenöl Essig gehackten Dill...