Rezepte zu einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n), Beilage, Gratin

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  Rezeptname

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  Pikantes Fladenbrot "Gille"

  Fladenbrot quer durchschneiden Hälften Kräuterfrischkäse dünn bestreichen restlichen Zutaten Belieben Stücke hacken Ölivenöl Salz Pfeffer würzen Brote Minuten Grad Backofen...

   
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  Mangold Gratin

  Backofen °C ° Umluft vorheizen Mangold waschen Wasser blanchieren Abtropfen flache Gratinform Knoblauch Pinienkern Korinthen heißen Olivenöl braten Masse verteilen Salz...

   
• Mediteraner Auflauf mit Hollandaise

  Gemüse putzen waschen Streifen Scheiben Ringe Knoblauch hacken Auflaufform Öl kräftig Salz Pfeffer würzen darüber Händen Hollandaise sonstige Gewürze Löffel dick geriebenem...

   
• Auberginen-Tomaten-Gratin

  Auberginen waschen putzen / dicke Scheiben Platte Salz bestreuen Tomaten Basilikum abbrausen trocken schütteln Blättchen einige hacken tupfen Öl portionsweise Pfanne ...

   
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  Gratinierte Tomaten

  Ofen vorheizen reifen schnittfesten Tomaten waschen quer Samenkammern knapp cm dicke Scheiben runde feuerfeste Form buttern dachziegelartig auslegen Salz Pfeffer kräftig...

   
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  Kartoffelgratin

  Festkochende Kartoffeln schälen waschen dicke Scheiben hobeln Elektroofen °C Gas Stufe vorheizen Feuerfeste Form Butter einfetten Knoblauch abziehen durchpressen Sahne Salz...

   
• Gratinierte Minuten-Schnitzel

  Schnitzel Waschen flach klopfen z B Frischhaltefolie Salz Pfeffer würzen heißem Öl Seite Minute scharf anbraten flache gefettete Auflaufform Backpapier ausgelegtes Backblech...

   
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  Steckrübengratin

  Zuerst Steckrübe schälen blättrig mm dick mundgerechte Stücke Steckrübenscheibchen gesalzenem Wasser bissfest kochen abgießen abkühlen Währenddessen Schmand Sahne geriebenen...

   
• Zucchini-Kartoffel-Gratin

  Pellkartoffeln Zucchini Scheiben flache Auflaufform innen halbierten Knobizehe einreiben Kartoffel Zucchinischeiben schuppenartig Form schichten Knoblauchzehen...

   
• Zucchini-Tomatengratin

  Zwiebel pellen würfeln Zucchini Tomaten waschen Scheiben Zuerst Auflaufform schichten Zwiebelwürfel verteilen Pfeffern salzen nächstes Tomatenscheiben Form Schluss Oliven...

   
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  Quark-Kartoffel-Auflauf

  Kartoffeln schälen Scheiben feuerfeste Form Margarine einfetten Kartoffelscheiben hineinschichten salzen Zwiebel hacken reiben Petersilie Quark Eigelb Zwiebeln Grieß Milch...

   
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  Senner-Makkaroni

  Makkaroni kochendem Salzwasser kochen abschrecken Zwiebeln feine Ringe goldgelb braten Sahne Milch aufkochen Käse umrühren geschmolzen Salz Pfeffer würzen heißen Nudeln...

   
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  Zucchini à la Parmigiana

  Stielansatz Tomaten kreisförmig herausschneiden schälen hacken gepressten Knoblauch häufigem Rühren Minuten weich garen Kräuter unterrühren Kräutersalz Pfeffer würzen Enden...

   
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  Gratin mit Kochbananen

  reifen Bananen schälen Länge Scheiben Butter Seiten anbraten beiseite Milch Sahne Bechamelsauce Gratinform ausbuttern lagenweise Banan einfüllen begießen heißen Ofen °C...

   
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  Spinatnocken

  Milch Butter Prise Salz aufkochen Grieß einstreuen Rühren kochen abkühlen Paket TK Blattspinat aufgetaut Eiern Eßl Parmesan Löffeln Nocken abstechen gebutterte Form setzen /...

   
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  Brokkoliauflauf

  geschälten Kartoffeln kochen stampfen Öl heißen Milch Püree verarbeiten restlichen Auflaufform ausfetten rund Rand verteilen Frischen Brokkoli waschen Stiele Röschen...

   
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  Kartoffelauflauf

  Backofen vorheizen Auflaufform einfetten Kartoffeln waschen schälen dünne Scheiben Zwiebeln Würfel Mozzarella Parmesan reiben Käsesorten Lage einschichten salzen pfeffern...

   
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  Fenchel gratiniert

  Fenchelknollen waschen putzen Grün abschneiden Knollen längs kochendem Salzwasser Minuten garen Abtropfen auskühlen Bergkäse schmale Scheiben Fenchelschichten schieben Fenchel...

   
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  Tomatobrulichio al forno (ital. Tomatenauflauf)

  Feuerfestes Förmchen Olivenöl einreiben Kräuterbutter Stücken Form verteilen Datteltomaten hineingeben Fetakäse Stücke drüberstreuen Parmesankäse bestreuen Tomaten solange...

   
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  Kartoffelgratin à la klaus_dieter_1 II

  Kartoffeln schälen mm dicke Scheiben Beispiel Allesschneider Auflaufform fetten Kartoffelscheiben schuppenartig Lagen schichten Lage Salz Pfeffer Muskat würzen Knoblauch...