Puderzucker Rezepte aus Bereich Torte, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Gebackene Topfentorte

  Weiche Butter Zucker schaumig schlagen Eigelbe einrühren ausgekratztes Vanillemark Topfen % Fett Mehl Stärkemehl Zitronensaft Eiweiß festem Schnee vorsichtig Masse heben...

   
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  Mandarinen-Käsesahnetorte

  Backofen Grad vorheizen Butter schmelzen Zucker Eiern Tropfen Orangenlikör Prise Salz heißen Wasserbad weißschaumig aufschlagen nehmen kaltschlagen Mehl Speisestärke...

   
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  Torta Margherita (Margarethen-Kuchen)

  Eier Eigelb Zucker Mark Vanilleschote Mehl Speisestärke Zitronensaft abgeriebene Schale Salz Butterflöckchen nacheinander Schüssel Zuerst niedriger höchsten Schaltstufe...

   
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  Honig-Nougat-Kuppel

  Ofen °C vorheizen Mehl Backpulver verschließbare Schüssel sieben Salz Ingwer Eier Butter Honig Milch zufügen verschließen Sekunden kräftig schütteln Schneebesen gründlich...

   
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  Vanille-Käsekuchen mit Schnee

  Mehl Backpulver Ei Zucker Fett glatten Teig verkneten Folie wickeln Minuten kaltstellen Quark Öl Zitronensaft glattrühren Eier trennen Puddingpulver Milch Eigelb Aroma...

   
• Sachertorte

  Eier trennen Schokolade Schmelzen Butter Puderzucker paar Tropfen Vanillearoma schaumig rühren Eigelbe Eiweiß Zucker steif schlagen allmählich Mischung heben vorsichtig Mehl...

   
• Erfrischende Zitronen-Biskuitrolle

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Zucker Vanillin einrieseln Eigelb unterziehen Mehl Speisestärke darübersieben Backblech einfetten Pergament auslegen Biskuitmasse...

   
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  Schwarzwälder Kirschtorte

  Tortenboden ½ Tafel Schokolade milder Hitze schmelzen Eier trennen Eiweiß Schnee schlagen Eigelb heißen Wasser Zucker Vanillinzucker schaumig rühren Geschmolzene untermengen...

   
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  Pfirsich-Joghurt-Torte

  Eier Zucker schaumig schlagen Mehl Backpulver Speisestärke dazusieben glatten Teig verarbeiten gefettete Springform Durchmesser vorgeheizten Backofen °C backen Pfirsiche...

   
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  Orangenkuchen

  Orangenschale Orange abreiben Saft auspressen Eier Puderzucker Minuten Quirlen Handrührers dickschaumig rühren Frisch gepresster Orangensaft Eierlikör unterrühren Mehl...

   
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  Torta di cioccolato

  Schokolade Butter Wasserbad schmelzen Eier trennen Eiweiß Salz Zucker festen Schnee rühren Eigelb Puderzucker verrühren weiß cremig geschmolzene /Schokoladenmischung...

   
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  Himmelstorte à la Nadja

  Tortenböden Rand besten Tag schon vorbereiten Backofen Grad vorheizen Umluft zwei Backpapier ausgelegte Bleche Mandeln Pfanne Öl anrösten dass braun Eiweiße Zucker steif...

   
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  Käsesahnetorte mit Kokosraspeln

  Backofen Grad Ober /Unterhitze vorheizen Springform Durchmesser fetten mehlen Eier gr Zucker Päckchen Vanillezucker Milch schaumig rühren Mehl Backpulver sieben Eiermasse...

   
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  Buttercreme (Französische Art)

  Margarine Puderzucker Salz Aroma Eier schlagen Mixer verrühren schaumig Eigelb unterrühren Falls grieselig Stück Palmin auflösen hineinrühren Creme eignet Sandtorte...

   
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  Schokoladentorte mit Himbeeren

  Butter Schokoladenstückchen heißen Wasserbad Rühren schmelzen Eier Zucker Schüssel schaumig schlagen Backofen Grad Gas Stufe / Umluft vorheizen Form fetten Mehl bestäuben ...

   
• Erdbeer-Rhabarber-Torte

  Erdbeeren Rhabarber waschen putzen Stücke geschnittene Obst Puderzucker Topf Minuten einkochen Blatt rote Gelatine Packungsanweisung einweichen heißen Erdbeer Rhabarbermasse...

   
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  Himmelstorte

  Butter höchster Stufe geschmeidig rühren Zucker P Vanillinzucker Salz unterrühren lange gebundene Masse entstanden Eigelbe Weizenmehl Backin sieben esslöffelweise mittlerer ...

   
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  Bunte Beeren-Bechertorte

  Springform Durchmesser fetten Sahne Rührschüssel gießen Zucker Vanillezucker Prise Salz steifschlagen Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver streichen Beeren unaufgetaut...

   
• Zebrakuchen

  Eiweiß steif schlagen Eigelb Zucker Vanillezucker schaumig rühren Buttervanille Wasser Öl unterrühren Mehl Backpulver Hälfte Teiges Kakaopulver Springform Durchmesser...

   
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  Orangen-Schoko-Torte

  Ofen Grad vorheizen Springformboden Backpapier auslegen Eier trennen Eiweiße Salz steif schlagen Zucker Eigelbe Wasser dazurühren Kakao Mehl vorsichtig Masse Form Minuten...