Rezepte zu Torte, Kuchen und süßes Gebäck, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Sachertorte

  Eier trennen Schokolade Schmelzen Butter Puderzucker paar Tropfen Vanillearoma schaumig rühren Eigelbe Eiweiß Zucker steif schlagen allmählich Mischung heben vorsichtig Mehl...

   
  28.09.2003
• Erdbeer-Rhabarber-Torte

  Erdbeeren Rhabarber waschen putzen Stücke geschnittene Obst Puderzucker Topf Minuten einkochen Blatt rote Gelatine Packungsanweisung einweichen heißen Erdbeer Rhabarbermasse...

   
  26.04.2010
• Käsesahnetorte

  Eier trennen Eigelb Zucker Päckchen Vanillezucker schaumig rühren Mehl Gustin Stärkemehl Backpulver sieben Eigelbmasse Eiweiß steifschlagen Teig Backpapier ausgelegte...

   
  27.05.2010
• Erdbeertorte

  Tortenboden Haselnüsse Zwieback mahlen z B Moulinette Backpulver Butter Zucker schaumig rühren Eier restlichen Teigzutaten einrühren will Rum aromatisieren Springform Minuten...

   
  13.03.2007
• Löffelbisquitkuchen mit Frischkäse

  Bisquitstäbchen restlichen reiben Butter verkneten Masse Springform Boden halbierten Stäbchen Rand Mandarinen Sieb abtropfen Käse Zucker Rührgerät verrühren Götterspeise...

   
  27.05.2010
• Erfrischende Zitronen-Biskuitrolle

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Zucker Vanillin einrieseln Eigelb unterziehen Mehl Speisestärke darübersieben Backblech einfetten Pergament auslegen Biskuitmasse...

   
  10.04.2010
• Himbeerkuchen mit Knusperboden

  Heizen zuerst Backofen belegen Springform cm Backpapier E Herd °C Umluft Gas Stufe Knusperboden Eier Zucker heißes Wasser schaumig schlagen Mehl Speisestärke Backpulver...

   
  30.04.2010
• Erdbeertorte mit Guß

  Teigzutaten geschmeidigen Mürbeteig verkneten Minuten Folie eingewickelt Kühlschrank Springform Durchmessser Backpapier auslegen Teig bemehlten Tischplatte ausrollen Rand...

   
  25.12.2009
• Mohntorte mit Erdbeeren von Kurt

  Schlagobers Zucker Vanillezucker geriebener unbehandelter Zitronenschale aufschlagen Eier langsam einrühren Mohn Mehl Backpulver Erdbeeren waschen putzen Masse Tortenform...

   
  02.06.2009
• Zebrakuchen

  Eiweiß steif schlagen Eigelb Zucker Vanillezucker schaumig rühren Buttervanille Wasser Öl unterrühren Mehl Backpulver Hälfte Teiges Kakaopulver Springform Durchmesser...

   
  13.05.2010
• Mandarinen-Eierlikör-Torte

  Schritt Backofen vorheizen Backform Backpapier belegen Eier trennen Eiweiße steif schlagen Eigelbe Wasser Zucker Vanillezucker schaumig rühren Mehl Backpulver Speisestärke...

   
  04.08.2011
• Himmelstorte

  Butter Zucker Eigelb Ei schaumig rühren Mehl Backpulver dazusieben unterrühren Teig Backformen Durchm verteilen Zuvor Backpapier auslegen einfetten bestäuben Eiweiß steif...

   
  27.07.2011
• Apfeltorte mit Weißwein-Guss

  Spingform einfetten Backofen vorheizen Äpfel waschen schälen würfeln Wasser Zitronensaft Wein Zucker Topf karamelisieren Weinflüssigkeit ablöschen Äpfelstücke fast dünsten ...

   
  09.04.2011
• Jenchen-Jenchen

  Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren Eigelbe unterrühren Mehl Backpulver sieben Teig Eiweiße steif schlagen Springformen Backpapier ausgelegt Böden geschlagenen ...

   
  13.05.2010
• Käsetorte mit Sahnehaube

  weiche Butter Zucker Packung Vanillezucker Mehl Prise Salz Ei verkneten Mürbeteig Folie wickeln Minuten kalt Ofen °C vorheizen Zitrone heiß abwaschen abtrocknen Schale...

   
  05.03.2009
• Birnentorte mit Sahne-Eierlikörhaube

  Rührteig Butter Zucker schaumig rühren Eier verrühren Mehl Mandeln unterrühren Teig gefettete Springform glatt streichen vorgeheizten Backofen °C Ober/Unterhitze ° Umluft...

   
  30.04.2010
• Bananencreme für Torten

  Bananen Zucker Zitronensaft zerdrücken Entweder Gabel feiner möchte Pürierstab Gelatine Packungsvorschrift aufweichen Bananenmus völlig auflösen Geschlagene Sahne unterziehen...

   
  27.07.2011
• Käsetorte

  ersten Zutaten Mürbeteig Springform Käsekuchenform Backpapier auslegen Teig Form Rand hochdrücken Gabel Boden mehrmals einstechen Kühlschrank Restliche Eier Eiweiß trennen ...

   
  27.07.2011
• ALF'S Cognactorte

  Teig Butter Margarine Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe geschmeidig rühren Zucker Vanillezucker Salz Aroma unterrühren lange weiterrühren gebundene Masse entstanden Eier...

   
  17.10.2010
• Apfel-Wein-Torte

  Mehl Margarine Zucker Ei Backpulver Knetteig Springform Teig Rand hochdrücken geschälten Scheiben geschnittenen Äpfel Saft Wein Puddingpulver normalen Pudding kochen gießen...

   
  08.02.2011