Rezepte zu Torte, anspruchsvolle Zubereitung, Kuchen und süßes Gebäck

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Quark-Soufflé-Torte

  Zucker Butter Mehl Eiweiß Prise Salz Mürbeteig rasch verkneten Minuten kalt Elektro Ofen Grad vorheizen Teig Springformboden Durchmesser mm dünn ausrollen Gabel mehrmals...

   
  11.01.2009
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  Ananassahnetorte

  Vier Eier trennen Dotter drei warmen Wasser schaumig schlagen Zucker Vanillinzucker lange cremeartige Masse entstanden Eiklare steifschlagen Eidottercreme Mehl Stärkemehl...

   
  24.02.2008
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  Nuss-Torte mit Schoko-Blättern

  Elektro Ofen °C vorheizen Biskuit Butter schmelzen Eier trennen Eiweiß Zucker steifem Schnee schlagen Eigelb Zitronensaft schale schaumig rühren untermischen Mehl...

   
  30.11.2008
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  Schokosahnetorte von Tante Christa

  Teig Eier Zucker Vaniliezucker rühren Mehl Backpulver Kakao sieben Vorsichtig Eimasse heben Bachpapier ausgelegte Springform °C mittlerer Schiene Backofen backen Füllung...

   
  29.05.2009
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  Orangen-Campari-Torte

  Zubereitung Bodens Mehl Zucker Butter Eigelb Wasser Salz glatten Teig verkneten Boden Springform fetten Backpapier auslegen Mürbeteig verteilen Gabel einstechen Minuten...

   
  02.04.2009
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  Holländische Sahnetorte

  Teigplatten Minuten auftauen Teigmenge jeweils bemehlten Arbeitsfläche ausrollen Kreise Durchmesser ausstechen ruhen Backpapier belegte Backbleche nacheinander °C backen...

   
  04.11.2008
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  Amarena-Sahne-Torte

  Joghurt Eier Zucker Salz Vanillezucker Schale Zitrone Rum Schüssel Butter schmelzen abkühlen gründlich verrühren Mehl Grieß Backpulver unterrühren Springform Durchmesser...

   
  06.12.2008
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  Walnuss-Aprikosen-Torte mit Espressocreme

  Eier trennen Eiweiß kaltem Wasser steif schlagen Zucker Salz einrieseln weiterschlagen glänzt Eigelbe unterrühren Mehl Stärke Backpulver darübersieben gehackten Walnüssen...

   
  10.07.2007
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  Milky-Way-Torte

  Milky Way Creme Sahne erwärmen geschmolzen Schokolade ebenfalls auflösen Masse Rührschüssel Nacht kalt Biskuitteig Eier Wasser Handrührgerät höchster Stufe Minute schaumig...

   
  06.02.2008
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  Traubentorte

  Boden Springform Backpapier auslegen Backofen Grad Gas Stufe vorheizen Eier Zucker Schüssel Wasserbad schlagen warm herausheben Masse Minuten kalt cremig geworden...

   
  26.06.2010
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  Schwarzwälder Kirschtorte

  Tortenboden ½ Tafel Schokolade milder Hitze schmelzen Eier trennen Eiweiß Schnee schlagen Eigelb heißen Wasser Zucker Vanillinzucker schaumig rühren Geschmolzene untermengen...

   
  29.04.2009
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  Himbeer-Marzipan-Traum

  Eier trennen Eiweiß Kirschwasser Back Wasser steif schlagen Zucker langsam einrieseln Weiterrühren gelöst Mehl Backpulver gemahlene Mandeln Kuvertüre reiben Eigelb...

   
  07.07.2008
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  Mango-Joghurt-Torte

  Ei trennen Butter Flöckchen Puderzucker Eigelb Mehl Backpulver verkneten Teiges Folie wickeln kaltstellen Rest bemehlten Arbeitsfläche ausrollen Boden Springform fetten Teig...

   
  28.06.2008
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  Mango-Torte mit Mandeln

  Eier trennen Eigelb Wasser Zucker dickschaumig schlagen Butter schmelzen unterrühren Eiweiß steif Eigelbcreme Mehl Backpulver Eischnee sieben Biskuitmasse Backpapier...

   
  28.06.2008
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  Bloomaul-Torte

  Haselnüsse Fett goldbraun rösten abkühlen Eigelb Haselnüssen lauwarmem Wasser Zucker Prise Salz Eiweiß Buchweizenmehl Stärke Biskuit er Springform °C Minuten backen auskühlen...

   
  14.09.2008
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  Ostertorte à la IsisSky

  Mürbeteig Zutaten Mehl Zucker weiche Butter Wasser glatten Teig verkneten Platte ausrollen Größe Springform zuschneiden kühlen Eier trennen Eiweiß steifschlagen langsam...

   
  19.02.2008
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  Baisertorte mit Mangocreme

  Ofen Grad Umluft vorheizen Mehl Puderzucker gehacktes Dörrobst gemahlene Nüsse Mandellikör Butter Teig verkneten Minuten kühlen Ausrollen Boden gefetteten Springform...

   
  20.10.2009
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  Rembrandt-Torte

  Eiweiß kaltes Wasser steif schlagen Zucker einrieseln unterschlagen Eigelb unterziehen Mehl Stärkemehl Backpulver darübersieben locker Teig Springform Boden Pergament...

   
  26.12.2008
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  Süßes Schmand-Herz

  Backofen °C vorheizen Eier trennen Eiweiß Salz Zucker steifschlagen Eigelbe verquirlen Puddingpulver Mehl Masse sieben Teig Herzform herrausnehmbarem Boden Springform backen...

   
  10.02.2008
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  Pralinen-Creme-Torte

  Sahne erwärmen Schokolade hacken schmelzen Schüsseln Stunden kalt Milch abkühlen Butter Zucker cremig rühren Eier einzeln unterrühren Stärke Mehl Kakao Backpulver...

   
  03.11.2011