Rezepte zu Torte, mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Kirsch-Nougat-Torte

  Sahne aufkochen Nougat würfeln Kuvertüre hacken Herd Rühren schmelzen Auskühlen Stunden kalt Springform Durchmesser hoch Boden Backpapier auslegen Eier trennen Eiweiß...

   
• Birnen-Stracciatella Torte

  Teig Butter Mixer geschmeidig rühren Zucker Päckchen Vanillezucker lange gebundene Masse entstanden Eier unterrühren Mehl Backpulver Kakao Ei sieben Schokoladenraspeln ...

   
• Blaubeer-Buttermilch-Torte

  Backofen vorheizen Eier trennen Eigelb Zucker Vanillezucker Wasser fünf Minuten schaumig rühren Eiweiß Salz steif schlagen Schneebesen vorsichtig Eigelbmasse Mehl Stärke...

   
• Erdbeertorte mit Guß

  Teigzutaten geschmeidigen Mürbeteig verkneten Minuten Folie eingewickelt Kühlschrank Springform Durchmessser Backpapier auslegen Teig bemehlten Tischplatte ausrollen Rand...

   
• Schwarzwälder Kirschtorte

  Schokolade Späne abhobeln restliche schmelzen Backofen Grad vorheizen Form einfetten Mehl ausstäuben Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren Eier trennen Mandeln ...

   
• Eierlikörmousse-Torte mit Amaretto und Birnengeist

  benötigen Springform Boden decken Backpapier Rand ausbuttern Eigelbe Butter Zucker cremig schlagen Amaretto Eierlikör Backpulver geh Salz einrühren Eischnee Schluss ° Umluft...

   
• Käsetorte

  Teig Weizenmehl Rührschüssel sieben Zucker Packung Vanillezucker weiche Butter Margarine Zutaten Handrührgerät Knethaken zunächst niedrigster höchster Stufe durcharbeiten...

   
• Schoko-Moussé-Torte

  Tortenboden erwärmter Butter kleingehackte Kuvertüre auflösen glattrühren abkühlen Eiweiß Kristallzucker cremigen Schnee schlagen versprudelte Eidotter unterrühren Schoko...

   
• Rhabarber-Kokos-Kuchen mit Erdbeeren

  Kokosraspel beschichteten Pfanne Fett goldgelb rösten Teller erkalten Rhabarber waschen putzen Stücke Springform cm fetten Backofen vorheizen Ober/ Unterhitze / Heißluft...

   
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  Schwarzwälder-Kirsch-Torte

  Ofen °C vorheizen Ränder drei runder Backformen Ø fetten Backpapier auslegen Haben Form backen Biskuits nacheinander Eigelb samt Zucker elektrischen Mixer glatten lockeren...

   
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  Linzer Torte

  Butter Esslöffel Handrührgerät Minuten schaumig rühren Vier Eigelbe Zucker Zitronenschale abreiben Walnüsse Küchenmixer Walnüssen Haselnüssen Mandeln Zimt Nelkenpulver...

   
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  Beschwipste Früchte mit Honigkrokant

  Orangen schälen filetieren Filets Schüssel Honig süßen restlichen Früchte Erdbeeren kleinschneiden ebenso Kirschwasser begießen Zimt Walnüsse dazubröseln Hälfte Mixer...

   
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  Bienenstich-Krönchen

  Vorbereiten Milch Topf erwärmen Butter Margarine zerlassen Hefeteig Mehl Hefe Rührschüssel sorgfältig Übrige Zutaten warme Fett Mischung Handrührgerät Knethaken niedrigster...

   
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  Pfirsich-Maracuja-Torte

  Biskuit Eier trennen Eiweiß steif schlagen beiseite Eigelb Wasser Zucker cremig rühren Mehl Backpulver unterziehen vorsichtig Springform Boden Backpapier auslegen...

   
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  Weihnachtliche Mohntorte

  Vorbereiten Springform fetten mehlen Backofen vorheizen Ober /Unterhitze Heißluft Teig Packungsanleitung zubereiten backen Minuten einschneiden Backzeit Füllung Mandarinen...

   
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  Mokka-Sahne-Torte

  Schokolade heißen Kaffee auflösen abkühlen Butter Zucker Eier cremig rühren Mehl Backpulver Gewürze Masse sieben verrühren Schokoladen Mischung zufügen Teig gebutterte...

   
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  Rhabarbertorte mit Schokoraspeln

  Zuerst Blatt weiße Gelatine kaltem Wasser einweichen Joghurt Zucker verrühren tropfnass Topf schwacher Hitze auflösen restlichen Biskuitboden Kuchenplatte Tortenring...

   
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  Karamell-Bananentorte

  Mehl Schüssel sieben Butter hineingeben Fingerspitzen feinen krümeligen Mischung Fast gesamtes Wasser festen Teig vermengen Bedarf bestäubte Fläche glattkneten runde...

   
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  Blutorangentorte mit Buttermilch

  quadratische Backform Kantenlänge runde Ecken Boden fetten Ofen °C Umluft ° vorheizen Biskuit Eier heißem Wasser aufschlagen Zucker Vanillezucker einrieseln Mehl Backpulver...

   
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  Fruchtige Joghurttorte

  Eier trennen Eiweiß Wasser steifschlagen Süße Salz einrieseln Eigelb unterrühren Mehl Stärke Backpulver Eimasse sieben Boden Springform Backpapier auslegen Biskuitmasse...