Rezepte zu Muffins, Sommer

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Espresso-Muffins

  Teig Mokkabohnen zerhacken Mehl kakao Backpulver zerlassene abgekühlte Margarine Eiern Zucker hellschaumig aufschlagen kalten Espresso Milch Mehlmischung Eimasse sieben...

   
• 
  Sommer-Eis-Muffins

  Muffins quer obere Hälften umdrehen Teller platzieren Kugel gewünschten Eiscremesorte Muffinshälften portionieren Sahne Belieben Sahnesteif steifschlagen Eiskugel belegte...

   
• Himbeer-Zitronen-Muffins

  Mehl Zucker Butter verkneten Eiswasser dass weicher Teig Frischhaltefolie z B Toppits wickeln Minuten Kühlschrank bemehlten Fläche mm dick ausrollen Kreise Durchmesser ...

   
• 
  Kirsch-Muffins

  Ofen Umluft °C vorheizen Papierbackförmchen Mulden Muffinblechs stecken Kirschen Sieb abtropfen Limette Zitrone heißem Wasser sorgfältig waschen Küchenpapier trockentupfen...

   
• 
  Eisgekühlte Kirschmuffins

  Eiweiß schaumig schlagen Zucker langsam Restliche Zutaten jedoch Hälfte Frühstücksflocken aufheben Förmchen verteilen Muffinmasse darüber Kühltruhe gekühlt servieren

   
• 
  Rhabarber-Muffins

  Backofen °C Umluft ° vorheizen er Muffinblech einfetten Rhabarber waschen Enden abschneiden Fäden abziehen Stücke Mehl Backpulver Zimt Salz Schüssel zweiten Milch Butter Ei...

   
• 
  Muffins mit Früchte-Mix

  Backofen Grad vorheizen Papierförmchen Mulden Muffin Bleches setzen Eier trennen Eigelb Öl Zucker Vanillezucker Salz Quark Mascarpone Milch Handrührgerät Schneebesen schaumig...

   
• 
  Erdbeer-Rhabarber-Muffins

  Backofen Grad vorheizen Papierförmchen Mulden Muffin Bleches setzen Teig Erdbeeren abbrausen abtropfen Blütenansätze Rhabarber waschen putzen udn Stücke Marzipanrohmasse...

   
• 
  Quark-Grieß-Muffins

  Backofen Grad vorheizen Jeweils Papierförmchen ineinander setzen Backblech verteilen Kirschen Sieb abbrausen abtropfen entsteinen Butter Zucker schaumig rühren Eier...

   
• 
  Feigen-Muffins

  Feigen schälen Früchte pürieren Rest Würfel Fett Salz Zucker Zitronenschale saft cremig rühren Eier nacheinander unterrühren Mehl Backpulver abwechselnd Joghurt Hälfte...

   
• 
  Trauben-Marzipan-Muffins

  Elektro Ofen Grad vorheizen Butter Zucker Salz Rum Back Teig verrühren Eier nacheinander lange weiterrühren vollständig aufgelöst Mehl gemahlenen Mandeln Backpulver Masse...

   
• 
  Johannisbeer-Muffins

  Johannisbeeren waschen Rispen streifen Küchenpapier abtropfen Fett Zucker Zitronenschale Salz Schneebesen Handrührgerätes schaumig schlagen Eier trennen Eiweiß beiseite Eigelb...

   
• 
  Träubles-Muffins

  Johannisbeeren waschen abtropfen Rispe beiseite Übrige Beeren Hilfe Gabel Rispen streifen Fett Zucker Vanillin Salz Schneebesen Handrührgerätes cremig rühren Eier trennen...

   
• 
  Kokosmuffins

  Zutaten Reihe Rührteig verarbeiten Pfirsiche schälen Stücke Teig heben Muffinform Grad Umluft backen abgekühlt Puderzucker bestreuen

   
• 
  Himbeer-Käsekuchen-Muffins

  Himbeeren verlesen waschen abtropfen Eier Zucker Packung Vanillezucker Salz Minuten aufschlagen Quark Mascarpone abgeriebene Zitronenschale Sahne verrühren Puddingpulver Grieß...

   
• 
  Raffinierte Erdbeer-Ricotta-Muffins

  Backofen Grad vorheizen Margarine Töpfchen schmelzen abkühlen Papierförmchen Mulden Muffin Bleches setzen Amarettini zerbröseln Ricotta verrühren Erdbeeren abbrausen...

   
• 
  Blaubeer-Muffins

  Backofen Grad vorheizen Papierförmchen Mulden Muffin Bleches setzen Blaubeeren Sieb Schüssel kaltem Wasser tauchen herausnehmen abtropfen Margarine Zucker Vanillezucker...

   
• 
  Vanille-Muffins mit Himbeeren

  Mehl sieben Natron Backpulver Schmalz Zucker Vanillemark verrühren Ofen Grad vorheizen Eier Fettmasse Sirup zufügen Mehlmischung Milch Teig Papierförmchen Himbeeren Törtchen...

   
• 
  Himbeer-Muffins

  Halbfettbutter zerlassen Vertiefungen Muffinsblechs dünn fetten Rest abkühlen Puderzucker Mehl Backpulver Salz abgeriebene Limettenschale Himbeeren vorsichtig verlesen...

   
• 
  Feine Mirabellen-Muffins

  Frische Mirabellen abbrausen putzen entsteinen Früchte Glas Sieb abgießen abtropfen Backofen Grad vorheizen Teig Butter Zucker Salz Vanillezucker Quark Bittermandel Aroma...