Rezepte zu Muffins, mittlerer Schwierigkeitsgrad

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bienenstich-Krönchen

  Vorbereiten Milch Topf erwärmen Butter Margarine zerlassen Hefeteig Mehl Hefe Rührschüssel sorgfältig Übrige Zutaten warme Fett Mischung Handrührgerät Knethaken niedrigster...

   
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  Frankfurter Kränzchen

  Vorbereiten Muffinform fetten mehlen Backofen vorheizen Ober /Unterhitze Heißluft Rührteig g Butter Rührschüssel Handrührgerät Rührbesen geschmeidig rühren Zucker Vanillin ...

   
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  Sirup-Törtchen

  Sirup Teig Zucker Vanille Tropfen Rum Aroma Milch Topf mittlerer Hitze Rühren erwärmen kochen gelöst Masse Rührschüssel abkühlen Backofen vorheizen Muffinform er Form Mini...

   
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  Lustige Panda-Muffins zum Kinderfest

  Zartbitterschokolade Stücke Backmischung Rührschüssel weiche Margarine Eier Milch Handrührgerät Rührbesen zunächst niedrigster höchster Stufe Minuten glatten Teig verrühren /...

   
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  ALF'S "MOHR IM HEMD"

  Butter Staubzucker schaumig rühren Eidotter geschmolzene ausgekühlte Koch Schokolade einrühren Milch eingeweichte ausgedrückte Semmeln Brötchen Semmelbrösel Eiweiss...

   
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  Lion-Schoko-Muffins

  Lionriegel Stückchen Mehl Kakao Backpulver Natron Schüssel zweiten Ei verquirlen Zucker Vanillezucker Öl Buttermilch Mixer verrühren Mehlmischung Eigemisch lange rühren...

   
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  Liebesmuffins

  Butter Zucker Zitronenschale schaumig schlagen Eier einzeln kräftig unterrühren Mehl Backpulver ebenfalls Hälfte Teiges Muffinformen Mulde eindrücken Kirsch fix hineingeben...

   
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  Wintermuffins

  Mehl Backpulver Mandeln Lebkuchengewürz Eier Zucker schaumig rühren Nuss Nougat Creme Milch Öl unterrühren Mehlmischung Teig gefettete Muffinformen vorgeheizten Backofen Grad...

   
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  Worcestershiresauce-Putenbrust-Muffins

  Muffin Blech Vertiefungen Margarine ausreiben Paniermehl auskleiden erleichert spätere Herauslösen Muffins Förmchen mag Fall Papiereinsätze verwendet muss Hefeteig...

   
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  Apfel-Baiser-Muffins

  Rosinen abspülen abtropfen weißem Traubensaft beträufeln beiseitestellen Äpfel z B Elstar schälen entkernen würfeln Saft Zimt Vanillezucker Topf Zugedeckt Minuten köcheln...

   
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  Katis Harlekin-Zebra-Muffin

  Beginn Eier trennen Eiweiß steifschlagen Schüssel aufbewahren brauchen später Eigelb Zucker Wasser Öl schaumig schlagen Menge Teig habe Ei Masse getrennt Teil Hälfte Mehls ...

   
• Bananen-Muffins

  Zitronensaft Honig verrühren Bananen schälen würfeln untermischen Mehl Salz Kakaopulver Backpulver gemahlene Haselnusskerne Eier Zucker Öl Milch Joghurt Quirlen Handrührers ...

   
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  Sachertortenmuffins

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Schokolade hacken Sahne Topf lange geschmolzen Mehl Mandeln Backpulver Natron weiteren Schüssel Ei verquirlen Zucker Butter saure Schokosahne...

   
• Himbeer-Zitronen-Muffins

  Mehl Zucker Butter verkneten Eiswasser dass weicher Teig Frischhaltefolie z B Toppits wickeln Minuten Kühlschrank bemehlten Fläche mm dick ausrollen Kreise Durchmesser ...

   
• Yorkshire-Pudding

  Rührschüssel Mehl Prise Salz Backpulver Eier Wasser Milch Gemisch glatten dünnflüssigen Teig verrühren Stunde ruhen Klebekraft entwickeln Muffinform Stich Butter...

   
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  Spaghettimuffins

  Nudeln Minuten kochen Schinken Würfel Eier Milch verrühren Salz Pfeffer würzen Mulden Muffinform fetten abschrecken abkühlen Erbsen Hilfe Gabel Löffel Nestern drehen ...

   
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  Apfel-Zimt-Muffins

  Äpfel schälen Scheiben Stücke Mehl Backpulver Natron Zimt Vanillezucker gehackten Mandeln Apfelstücken zweiten Schüssel Ei Zucker Öl Buttermilch verquirlen Apfel Gemisch ...

   
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  Kirsch-Muffins

  Ofen Umluft °C vorheizen Papierbackförmchen Mulden Muffinblechs stecken Kirschen Sieb abtropfen Limette Zitrone heißem Wasser sorgfältig waschen Küchenpapier trockentupfen...

   
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  Claudias Weihnachtsmuffins

  Öl Zuckerrübensirup Zucker Vanillezucker Handrührgerät verrühren Eier Salz abgeriebene Zitronenschale Orangenschale Zimt Lebkuchengewürz Mandeln Kokosflocken zufügen Masse...

   
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  Mexikanische Sauerteigmuffins

  Mehl Zucker Salz Chilipulver Backpulver Schüssel Paprikaschote Peperoni putzen waschen Würfelchen Speck Pfanne knusprig braten abkühlen zweiten Sauerteig Milch Ei Maiskörnern...