Dünsten Rezepte aus Bereich Mousses & Cremes, Braten

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  Rezeptname

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  Reisnudeln mit Curry und Hackfleisch

  Nudeln Packungsanw Minuten kochendem Wasser Abschütten kalt abbrausen abtropfen Zwiebeln hacken Lauch dünne Scheiben Öl Wok ersatzweise hohe Pfanne Zwiebelwürfel glasig...

   
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  Hackfleisch-Schnitzel auf Krautnudeln

  Backofen Umluft vorheizen Brötchen Milch einweichen Nudeln al dente kochen Scheiben Käse würfeln Zwiebeln Hälfte ausgedrückte Hackfleisch Ei gewürfelten Schüssel Salz...

   
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  Rucola-Cremesuppe

  Zwiebel schälen hacken Halbfettbutter glasig dünsten Rucola putzen waschen Streifen Esslöffel Zwiebeln Minuten Frischkäse besten kalorienreduziert Rühren schmelzen Gemüsebrühe...

   
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  Walnusscremesuppe mit Ziegenkäsetalern

  Schalotten pellen Kartoffeln schälen würfeln Walnüssen Butter glasig dünsten Gin ablöschen Brühe Sahne angießen salzen pfeffern Minuten kochen Ziegenkäsetaler Speck umwickeln...

   
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  Gräucherte Makrele auf Linsensalat

  Linsen Sieb fließendem Wasser waschen Gemüsebrühe Wein aufkochen köcheln abgießen Olivenöl Essig Salz Pfeffer würzen Speck Stücke beschichteten Pfanne Fett knusprig ausbraten...

   
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  Zucchini-Hackfleischpfanne

  Fett Pfanne auslassen Zwiebel würfeln Knoblauch Hackfleisch krümelig anbraten Zucchini waschen Enden abschneiden schlechte längs sechsteln fingerbreite Stücke Deckel...

   
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  Pangasius Roulade

  Pangasius Filets waschen jeweils Scheibe Lachs bedecken Chili Frischkäse bestreichen Roulade aufrollen Pfanne Weißwein Naht unten setzen mittlerer Temperatur Minuten dünsten...

   
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  Paprikacremesuppe

  Paprikaschoten Stiele Strünke Kerne Fruchtfleisch würfeln gehackte Zwiebel ausgelassenen Butter glasig dünsten Paprikastücke durchgedrückten Knoblauch mitrösten zugedeckt...

   
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  Paprikacremesuppe

  Paprikaschoten Stiele Strünke Kerne Fruchtfleisch würfeln feingehackte Zwiebel ausgelassenen Butter glasig dünsten Paprikastücke durchgedrückten Knoblauch mitrösten zugedeckt...

   
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  Hirschfilet mit Nüssen und Kirschen

  Hirschfilet Haut Sehnen befreien kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Öl Bräter Fleisch anbraten vorgeheizten Backofen Minuten braten Grad Gasherd Stufe ...