Quark Rezepte aus Bereich Mousses & Cremes, Österreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Quark-Joghurt-Mousse mit Erdbeersauce

  Joghurt Mascarpone Puderzucker Quark verrühren Gelatine kaltem Wasser einweichen Zitronensaft auflösen Quarkmasse rühren Sahne aufschlagen Creme kalt Erdbeeren Marmelade...

   
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  Apfelmus - Trifle

  Apfel beiseite Rest schälen entkernen Würfel Zitrone auspressen Wasser Zitronensaft Zitronenschalenabrieb Mark Vanilleschote Zucker verühren Apfelwürfel köcheln pürieren...

   
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  Topfenmousse mit Erdbeeren und Pistazienöl

  Topfenmousse / Blätter Gelatine kaltem Wasser einweichen Rum auflösen Topfen Quark Zucker Zimt ausgekratzten Vanillenschote zusammenrühren Schluss geschlagene Schlagobers...

   
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  Liptauer Käse

  Gewürzgurken Würfelchen übrigen Zutaten Knethaken elektrischen Rührers

   
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  Pudding-Topfencreme

  Milch abmessen Puddingpulver Zucker anrühren restliche aufkochen Milchtopf Herdplatte nehmen Puddingmasse rasch kräftig einrühren ständigem Rühren erneut Herd abkühlen...