Rezepte zu Mousses & Cremes, Großbritannien

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  Rezeptname

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  Profiteroles

  TK Mini Windbeutel Schale Schokoladencreme Mousse au Chocolat Schokolade langsam Wasserbad schmelzen Parallel Eigelb Puderzucker Rührbesen Küchenmaschine aufschlagen kurzer...

   
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  Englisches Rharbarber-Dessert

  Vanilleschote längs Mark herausschaben Zucker Eiern schaumig schlagen Mehl Salz Backpulver Milch Eimasse glatten Teig verrühren Zugedeckt Minuten Kühlschrank quellen...

   
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  Schoko-Baileys-Mousse

  Zartbitterkuvertüre feinhacken Schlagsahne Kochen Herdplatte nehmen Kuvertüre heißen Sahne Rühren schmelzen Baileys Schneidstab durchmixen Sahnemischung Nacht kaltstellen...

   
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  Englische Zitronencreme

  Zitronenschale abreiben Zitronen auspressen restlichen Zutaten verrühren Masse Wasserbad setzen lange rühren dick glasig dauert Minuten

   
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  Schottischer Nachtisch

  Pfirsiche Glasschüssel Himbeeren gefroren darüber Süße Sahne steif schlagen Joghurt heben Joghurtmasse Früchte Stunden Servieren dicht braunem Rohrzucker bestreuen